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食記 (1)
前陣子,阿B來電說有波士頓派試吃吼!!十點正巧好想吃波士頓派啊~來的正好一口氣寄來二種口味:香草慕司派+巧克力派以白色為基底的盒子,沒有其他華麗logo或插圖,簡簡單單這一整盒的波士頓蛋糕感覺很派彭以方型盒裝,給人很有份量的FU另外,在簡單白色盒子上,還打了緞帶,更有精緻感因為店家太過低調,十點在PO文時一度不知它叫什麼名字老板啊!!可以在盒上稍微打個廣告翻遍整張宣傳DM,才找到疑似店名^^十點蠻喜歡吃波士頓派因為它外表夠簡單,口感也很簡單不華麗雖然什麼都簡單,但那胖嘟嘟又紮實的蛋糕體,讓人念念不忘啊!!鬆軟又帶點紮實的口感~好像棉花糖一樣,讓人一口接一口拆開盒子後,有驚豔感波士頓蛋糕蠻大一個的經過十點舟車勞頓的甩回家,竟然還能保有完整度大家看看,那上頭自然的糖粉~有沒有讓人食指大動十點第一次認真切蛋糕~誰叫廚師阿姨沒回來!!家裡又沒有厲害的人,只好由我這手殘的人出馬所幸,切的很不錯!!大家看看,蛋糕體與奶油呈現2比1的狀態蛋糕不會鬆鬆塌塌的,還很膨鬆的fu蛋糕體吃起是鬆鬆軟軟有紮實感,內餡則不會過甜十點期待的巧克力來囉!!雖然畫面看起來還好~波士頓派就長這樣啊!!它就是走樸素派的,不走華麗風大家看看,他們家的波士頓派真的好膨鬆喔巧克力味好香。。。。好想用手捏一塊放入嘴裡十點覺得他們家的巧克力還不賴內餡的巧克力餡還能吃到巧克力碎片鬆鬆軟軟的蛋糕體配上不怎麼甜的內餡,此時再來杯熱茶更是加分基本上,波士頓在南部有幾間店都蠻有名氣的這瑪啡的波士頓派走的是平價美食一個團購價大約是$215~195不等以這樣的大小配上這樣的價格,還蠻值得一試的口味:經典松露巧克力/瑞士巧克力歐蕾/卡士達布蕾   芋泥巧克/香蕉慕司巧克力/蕉糖瑪琪朵   北海道卡士達布蕾/宇治金時抺茶香草芋泥~以上$215   經典巧克力慕司/香草摩卡/摩卡慕司/香草慕司~以上$195 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)