燒肉眾精緻炭火燒肉 中和環球店

Sioumazang Yakiniku (Zhonghe Store)
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上一回吃過板橋店的燒肉眾就最這滋味念念不忘這家的食材個個都很新鮮~價位有分399及699大洋這回我們一家三口前進到中和店。不但停車很方便~吃完還可以逛逛環球頂級焗烤生蠔看看這上頭真的是舖滿滿滿的起司~真的是好尬意阿XD我還是第一回吃上頭有起司的生蠔。吃起來真的很爽口還會牽絲落落長(台)。可惜家中二男對生蠔沒有興趣所以我一個人是吃得很開心~還給它點個2輪699的豪華餐~肉料真的是有夠多的啦!!我家爸爸也是當然不客氣點了起來點了牛五花~牛小排。霜降牛肉等等!!看看這些肉質多青阿燒到約7分熟就可以囉~吃起來的肉質很嫩。也不會太老店員也偶不時會來協助。會教肉類約烤到幾分熟~吃才會最鮮甜這一塊厚沙朗牛排有夠厚的一塊真的是要下點功夫烤一下才行~很怕外熟肉不熟貼心的店員幫我們烤一烤。還順便剪小塊一點給弟弟吃涼拌類也是我必點之一啦小黃瓜吃起來真的好脆。醬汁也很入味洋蔥我是覺得有點嗆鼻的辣~泡菜就是沒有話說得好吃千島蔬菜沙拉真的是開胃的沙拉~這樣的份量剛剛好生菜搭配上千島醬真的是好吃包肉生菜來吃燒肉當然是少不少生菜包肉阿~每每都要點上一盤來吃吃才行最好吃的吃法就是包肉+洋蔥+泡菜然後一口一個。真的是大
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上一回吃過板橋店的燒肉眾就最這滋味念念不忘

這家的食材個個都很新鮮~價位有分399及699大洋

這回我們一家三口前進到中和店。不但停車很方便~吃完還可以逛逛環球
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頂級焗烤生蠔

看看這上頭真的是舖滿滿滿的起司~真的是好尬意阿XD

我還是第一回吃上頭有起司的生蠔。吃起來真的很爽口

還會牽絲落落長(台)。可惜家中二男對生蠔沒有興趣

所以我一個人是吃得很開心~還給它點個2輪
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699的豪華餐~肉料真的是有夠多的啦!!

我家爸爸也是當然不客氣點了起來

點了牛五花~牛小排。霜降牛肉等等!!看看這些肉質多青阿
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燒到約7分熟就可以囉~吃起來的肉質很嫩。也不會太老

店員也偶不時會來協助。會教肉類約烤到幾分熟~吃才會最鮮甜
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這一塊厚沙朗牛排有夠厚的一塊

真的是要下點功夫烤一下才行~很怕外熟肉不熟

貼心的店員幫我們烤一烤。還順便剪小塊一點給弟弟吃
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涼拌類也是我必點之一啦

小黃瓜吃起來真的好脆。醬汁也很入味

洋蔥我是覺得有點嗆鼻的辣~泡菜就是沒有話說得好吃
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千島蔬菜沙拉

真的是開胃的沙拉~這樣的份量剛剛好

生菜搭配上千島醬真的是好吃
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包肉生菜

來吃燒肉當然是少不少生菜包肉阿~每每都要點上一盤來吃吃才行
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最好吃的吃法就是包肉+洋蔥+泡菜

然後一口一個。真的是大大的滿足好滋味
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吃太多肉類。也不能忘了點點青菜均衡一下才行
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每次燒烤都會點個大腸跟花枝來吃吃。也都是必點菜之一
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699大洋吃到飽。店家有附送天使紅蝦~真的是很大一隻阿
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店員還很貼心會先把蝦殼去除掉~然後再下去烤
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蝦肉吃起來真的是好Q有咬勁。可惜紅蝦不能續點

不過其他的蝦蝦是無限點的~讓你吃到飽
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最精華不外乎就是蝦頭囉!店員烤好會問要不要吃蝦頭

我當然要留下蝦頭~慢慢的品嚐它的好滋味
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紐西蘭孔雀貝

吃起來也是鮮甜多汁。肉質也是嫩好吃

我每次都怕自己烤。都烤到汁都沒有~肉質都變硬就不好囉
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柳葉魚一夜干

其實我還蠻喜歡吃這柳葉魚。因為沒有餘次可以直接下肚

很適合小孩吃。這樣媽媽就不用辛苦在挑魚刺XD
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薑絲蛤蠣湯

原本是點來給弟弟喝低。但是弟弟嫌薑絲味太重

冷冷的天來上一鍋熱湯真的是天大的幸福阿~只好我帶替弟弟喝囉

湯頭喝起來很甘甜~蛤蠣肉也是好吃
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最後甜點。我點了香蕉好朋友

附上的醬料是巧克力+砂糖。不過我2種都有沾來吃吃

原本覺得巧克力跟香蕉會不搭。吃了之後並不會突兀~口感真的很優

我個人還蠻推這款香蕉好朋友甜點。真的是太有創意囉
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每每吃肉肉都少不了七味粉來提一下味道
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2F的空間比較大~很適合團聚的場所
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這麼優的燒烤399大洋就吃得到。真的是太划算了啦
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還有留言牆。原本也想到此一遊的啦XD。但是忘記帶筆囉
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體整感很優~肉質不錯很新鮮!價位分399及699(有分食材)

如沒有要吃更好的肉類。我想399就很夠吃也吃得很飽

且服務生很親切。偶不時會來關切~加點及送菜動作都很快

在店裡用餐還是先打電話來預約一下比較好。用餐時間人潮比較多
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說到燒烤店,就會讓我想到心中第一的燒肉眾價位上算蠻親民,店家在食材上嚴格把關食材也常常有變化,不會讓人吃過它2~3回就會膩 這巨無霸海王蝦跟一般的草蝦相比,真的是小屋見大屋足足比草蝦大上好幾倍了說,不過蝦肉真的吃起Q彈鮮美上一回我吃的蝦子是天使紅蝦,這回推出巨無霸海王蝦真的是很有看頭貼心的店員還幫我們把蝦殼給處理掉光這三隻蝦,就佔據烤網一半了,體積真的是很龐大這超大扇貝真的是超恐怖的說,足足有一個人手掌大有錢還真的是吃不到說,因為一個人只限量一顆且還要點$699套餐加購價一顆49元但是~現在只要到燒肉眾FB打卡並寫上貝感尊榮,一顆才10元哇!!這麼好康說什麼也要打一下卡才行10元活動到11月底,要吃手腳可要快喔!!這超大扇貝再其他食材旁真的是碩大 一上桌,店員就送基本肉盤,裡面居然有我愛的滷大腸店家的滷大腸處理的很好,一點腥味也沒有大腸烤好真的是很軟嫩好吃,吃完我們又再追加一盤(實在太美味了)和風沙拉吃起來微酸很開胃開胃小菜韓式泡菜跟和風洋蔥絲有時來到燒肉店,我家的爸爸就會點一碗白飯吃吃原因是怕只吃肉沒有吃飯,很快會肚子餓看到菜單上居然有壽喜燒丼飯,就點了2碗給爸爸跟弟弟嘗鮮一下真的是
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說到燒烤店,就會讓我想到心中第一的燒肉眾

價位上算蠻親民,店家在食材上嚴格把關

食材也常常有變化,不會讓人吃過它2~3回就會膩
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這巨無霸海王蝦跟一般的草蝦相比,真的是小屋見大屋

足足比草蝦大上好幾倍了說,不過蝦肉真的吃起Q彈鮮美

上一回我吃的蝦子是天使紅蝦,這回推出巨無霸海王蝦真的是很有看頭
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貼心的店員還幫我們把蝦殼給處理掉

光這三隻蝦,就佔據烤網一半了體積真的是很龐大
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這超大扇貝真的是超恐怖的說,足足有一個人手掌大

有錢還真的是吃不到說,因為一個人只限量一顆

且還要點$699套餐加購價一顆49元

但是~現在只要到燒肉眾FB打卡並寫上貝感尊榮,一顆才10元

哇!!這麼好康說什麼也要打一下卡才行

10元活動到11月底,要吃手腳可要快喔!!
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這超大扇貝再其他食材旁真的是碩大
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一上桌,店員就送基本肉盤,裡面居然有我愛的滷大腸

店家的滷大腸處理的很好,一點腥味也沒有

大腸烤好真的是很軟嫩好吃,吃完我們又再追加一盤(實在太美味了)
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和風沙拉吃起來微酸很開胃
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開胃小菜韓式泡菜跟和風洋蔥絲
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有時來到燒肉店,我家的爸爸就會點一碗白飯吃吃

原因是怕只吃肉沒有吃飯,很快會肚子餓

看到菜單上居然有壽喜燒丼飯,就點了2碗給爸爸跟弟弟嘗鮮一下

真的是沒有讓我們失望,真的是好大一碗

牛肉跟泡菜都要滿出來了,都要先吃掉一點肉才能吃到飯

爸爸跟弟弟吃完都讚不絕口
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冷天我就是超愛點一鍋湯來喝喝,其實我最常點不是蛤蠣湯就是鮮蚵湯

看看這一碗蛤蠣湯是不是料多,真的都要滿出來了說

店家用的食材不但新鮮,量又給的多!!

真的是不怕人吃,吃怕客人吃不完浪費食物而已
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這頂級安格斯黑牛壽喜燒真的是廣受好評,先把醬汁放在烤爐上烤

然後再把安格斯黑牛放進去,大約7-8分熟再把肉拿出來
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這蛋汁就是等等要沾安格斯黑牛一起食用,蛋汁上灑上少許的七味粉提味

不過這蛋汁送上桌,看上去整個就是超美味的

我心中OS:哇!!這蛋為什麼可以這麼的美阿❤(◕‿◕✿)
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一定要跟我這樣的吃法,不但一次吃到三種食材,口感上又很爽口

其實大家都知道生菜是包肉,但是再上一點點泡菜會更美味
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一夜干水針魚吃起來酥酥脆脆,我覺得它真的是很適合下酒菜

薄薄的一片很快就熟透了,一個人吃兩片還不覺得過癮

最後我們再追加一盤,因為這一夜干實在太美味了
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這QQ海麻糬是店家的新菜單,大家會不會想這不是章魚嗎?

是阿~真的是章魚無誤!!

但是烤真的是很繁續,要先把章魚烤到約6-7分熟再拿剪刀剪一刀

這樣裡面才會熟,要不然烤到明天內餡還是半生不熟的狀態

烤熟的章魚吃起來真的是好Q,軟綿綿真的是像麻糬

取這QQ海麻糬真的是最貼切不過了

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這塊是韓式厚切沙朗牛排,光從側面看真的是好厚一片

貼心的店員等肉烤熟了還會幫我們剪肉
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點$699套餐的好處,就是什麼樣的肉類都可以吃

我家爸爸點了醬燒上選牛五花,安格斯黑牛,頂級霜降牛佐

看看這些牛肉的油花及紋路分佈多麼的均勻

上等的肉類吃起來的肉質真的是大大不同

真的是一分錢一分貨阿,真的愛吃肉的冰U真的要每一款都要點來吃吃
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這款是店員超級推薦,聽說是小資女的最愛

點閱率極高,常常出菜出到來不及(*≧∇≦*)

這鱈魚奶油燒還真的是不錯吃,一開始我還以為黑黑的是醬油還怕太鹹

偷偷給它沾了一口,原來醬汁不是醬油是麻油

鱈魚吃起來真的是很嫩,真的是入口即化

不要說是小資女最愛,我也愛上了它
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飯後當然要來一點甜點吃吃才行,以前都只會點香蕉好朋友吃吃

這一回每一種甜點都點它來吃吃,當然吃法上大大的不同
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右邊薄薄一片是千層烤奶酥,不說我還以為是起司片
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這款冰淇淋夾心漢堡包是店家的新甜點

裡面包的是冰淇淋,店家的冰淇淋至少10種以上

隨機吃看看會吃到是不是自己愛的口味,有種既期待又怕受傷害的FU
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呼~好加在是我愛的草莓口味

烤的外酥內軟,每吃一口都有卡滋卡滋的聲音

難怪是店裡的人氣招牌,就算一口人吃2顆也是不為過
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再來重頭戲就是奶酥包年糕一起吃,這種吃法還是我頭一回這樣吃

將奶酥的外皮烤到金黃酥脆,再帶一點點的微焦的口感

吃起來軟QQ的口感真的是很優

因為年高本身就比較沒有味道,沾上一點煉乳吃就更美味了
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第二吃法奶酥加香蕉,不得不說這樣吃超優的

我個人超推這款吃法,香蕉本身就有甜味、不用沾任何的醬汁
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第三種吃法是奶酥包冰淇淋,這樣吃法也是超優的說

這回真的是讓我見識到,原來千層奶酥可以有樣吃法

真的是各各創新,不再是單單吃很無趣
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燒肉眾全面大升級,價位$499 $599 $699

當然菜單裡面的食材也是做了變動,店家用的食材都很高檔
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桌上還有提供基本的醬汁,一般大眾化都是用味增醬

要不然就是用玫瑰鹽來提提味道

假如大家跟我一樣少鹽少油,真的原味的食材就很棒了

因為店家用的食材真的是很高檔,食安問題店家用料一點也不馬虎
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真的是超值划算的,用少少錢吃高檔食材(說什麼也要打卡XD)飲料是無限暢飲

2F的坐位區,比1F大上許多

真的是蠻適合公司聚餐或是家庭聚會的好場所
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飯後還可以來2球冰淇淋,來解解嘴饞

為什麼我這麼愛來環球店用餐,說真的這裡的服務真的是超親切

送菜的速度真的是很快,也不會因為客人多而忽略基本的服務

這一回店家提升了新菜單,真的讓我們吃到更棒的食材

難怪燒肉眾一直是我心中第一最愛的燒肉店
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電話:02-8226-6190

地址:新北市中和區中山路三段47號 (中和店)

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與好友SUNNY相約在中和環球附近的燒肉眾吃晚餐聊聊彼此近況菜單封面用餐時間限時兩個小時,用餐的價位內容有分三種,分別為超值饗宴399元,頂級饗宴499元,豪華饗宴699元,但看了內容之後我們覺得NT$499比較划算而且想吃的食材裡頭大多都有;如果是在晚上九點半之後宵夜時段用餐,選擇NT$399的食客不限人數可升級NT$499。飲料冰品都是自助式吃到飽,冰淇淋是明治,飲料除了汽水之外還有綠茶,是還不錯的選擇。肉的種類選擇非常豐富,都還頗美味,簡單的只吃原味,或使用特殊風味玫瑰鹽是喜馬拉雅山上所產之天然鹽礦,就能夠完完整整的呈現襯托出肉食材本身的鮮甜美味與新鮮度!用餐有分一、二樓,因為是平日,生意應該還算普通,所以當天用餐時甜美的店員很熱心地全程幫我們做燒烤服務。優點:以不同價位提供不同等級的食材隨意現點吃到飽,選用日本原裝進口的無煙燒烤設備,加上親切熱情的全程燒烤桌邊服務缺點:桌與桌距近、用餐尖峰時間人多會有吵雜的感覺燒肉眾-日式精緻炭火燒肉ADD : 新北市中和區中山路三段47號TEL : 02-8226-6190營業時間 : 星期一至五 17:00-01:00 星期六、日 12:0
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與好友SUNNY相約在中和環球附近的燒肉眾吃晚餐聊聊彼此近況
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菜單封面
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用餐時間限時兩個小時,用餐的價位內容有分三種,分別為超值饗宴399元,頂級饗宴499元,豪華饗宴699元,但看了內容之後我們覺得NT$499比較划算而且想吃的食材裡頭大多都有;
如果是在晚上九點半之後宵夜時段用餐,選擇NT$399的食客不限人數可升級NT$499。
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飲料冰品都是自助式吃到飽,冰淇淋是明治,飲料除了汽水之外還有綠茶,是還不錯的選擇。
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肉的種類選擇非常豐富,都還頗美味,簡單的只吃原味,或使用特殊風味玫瑰鹽是喜馬拉雅山上所產之天然鹽礦,就能夠完完整整的呈現襯托出肉食材本身的鮮甜美味與新鮮度!用餐有分一、二樓,因為是平日,生意應該還算普通,所以當天用餐時甜美的店員很熱心地全程幫我們做燒烤服務。

優點:以不同價位提供不同等級的食材隨意現點吃到飽,選用日本原裝進口的無煙燒烤設備,加上親切熱情的全程燒烤桌邊服務

缺點:桌與桌距近、用餐尖峰時間人多會有吵雜的感覺

燒肉眾-日式精緻炭火燒肉

ADD : 新北市中和區中山路三段47號

TEL : 02-8226-6190

營業時間 : 星期一至五 17:00-01:00 星期六、日 12:00-01:00(下午不休息)

同步發表: http://lindabox.pixnet.net/blog/post/12345678-

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千里迢迢來到了中和店位在中和環球中心附近走過來大約5分鐘店裡有兩層樓幸好有提早預約不然禮拜五晚上的時間完全客滿!消費方式分三種各自有點菜單食材一個比一個高級 699的菜單種類很完整肉類,海鮮,蔬菜,甜點等肉類更是多達三十幾種選擇!另外就是加贈時令海鮮 飲料除了酒類都可隨意自取但以碳酸飲料為主雖然和烤肉很搭但建議種類多一點會更好例如果汁或茶飲桌上有兩款醬料味増醬和水果醋另外還有玫瑰鹽和其他特別的調味料(但服務生如果沒特別介紹我們也不會知道><) 例如這個神祕的米酒和萊姆汁店長建議可以灑在海鮮類食材上但這是後來店長幫忙烤的時候才出現的我早已經把海鮮都吃完啦><筷子袋子上印著一些店裡的招牌店裡會先送上基本肉盤但我建議其實可以詢問客人意見因為本來就是吃到飽不如讓客人自己點自己想吃的以免吃不完造成浪費像是我食量不大來吃到飽只想點有特色的菜色這種基本肉盤其實反而是一種壓力(基本肉盤裡有一些是招牌,我後來也有點,但建議可先溝通內容,以免重複) 店裡的生意非常好服務生都四處奔走忙個不停有一些比較資深的人員會幫忙烤肉 就像桌邊服務烤好幫你放在盤子上真是高級的享受(其實也有
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千里迢迢來到了中和

店位在中和環球中心附近

走過來大約5分鐘
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店裡有兩層樓

幸好有提早預約

不然禮拜五晚上的時間完全客滿!
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消費方式分三種

各自有點菜單

食材一個比一個高級

 
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699的菜單

種類很完整

肉類,海鮮,蔬菜,甜點等

肉類更是多達三十幾種選擇!

另外就是加贈時令海鮮

 
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飲料除了酒類都可隨意自取

但以碳酸飲料為主

雖然和烤肉很搭

但建議種類多一點會更好

例如果汁或茶飲
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桌上有兩款醬料

味増醬和水果醋

另外還有玫瑰鹽和其他特別的調味料

(但服務生如果沒特別介紹我們也不會知道><)

 
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例如這個神祕的米酒和萊姆汁

店長建議可以灑在海鮮類食材上

但這是後來店長幫忙烤的時候才出現的

我早已經把海鮮都吃完啦><
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筷子袋子上印著一些店裡的招牌
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店裡會先送上基本肉盤

但我建議其實可以詢問客人意見

因為本來就是吃到飽

不如讓客人自己點自己想吃的

以免吃不完造成浪費

像是我食量不大

來吃到飽只想點有特色的菜色

這種基本肉盤其實反而是一種壓力

(基本肉盤裡有一些是招牌,我後來也有點,但建議可先溝通內容,以免重複)
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 店裡的生意非常好

服務生都四處奔走忙個不停

有一些比較資深的人員會幫忙烤肉

 
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就像桌邊服務

烤好幫你放在盤子上

真是高級的享受

(其實也有點歹勢)

 
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專業的烤起來就是不一樣

他會注意食材怎麼料理最完美

不像一般人可能只注意熟了沒

或是光聊天而疏忽讓食材烤焦了

像是下面的沙朗牛

他烤起來就是鮮嫩多汁!

以往總覺得肉質老,所以不會點來吃的沙朗牛

在他的妙手之下

吃起來充滿濃郁的肉味,又不老不柴

應該跟食材好也有關吧~
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再來看看其他的菜色吧

699套餐附的時令海鮮

澎湖野生大明蝦跟阿根廷天使紅蝦!

Size真不是普通的大

色澤也很新鮮的感覺

之後服務生還會幫你拿去去殼

很貼心的服務
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鯛魚下巴和帶殼蚵仔
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蝦子們手牽著手跳舞啦~

蝦肉不要烤過頭以免變老

因為他其實也是生食等級的食材

我覺得肉質相當不錯

緊實又有彈性

充滿自然又濃郁的甜味

 
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飽滿多汁

品質新鮮

但要說鮮甜好像也不是,就是很有海味~
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啤酒蝦
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用小蓋子悶熟即可

啤酒味不明顯

就是淡淡的香氣
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薑絲蛤蠣湯

其實比較像海瓜子

個頭雖小但滿滿的海味
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推薦這裡的海鮮

尤其是蝦子相當不錯!

再來是肉盤

安格斯黑牛
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灑上玫瑰鹽就是王道!

肉質沒話說的軟嫩多汁

如果沙朗牛是濃郁粗曠的肉味

安格斯就是含苞待放的少女吧

整個牛肉是很細緻高雅的享受

 
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鴨胸

油脂很豐厚

放到烤盤整個在噴火!

但我覺得鴨肉還是適合整塊煎烤來吃

切片後比較難嘗到完整的味道

不過想要體驗鴨油香氣的人可以點來試試
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牛舌

這個我也推薦!

這裡的牛舌切的有些厚度

烤起來保留牛舌的脆度和略有嚼勁的口感

 
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剛開始我是自己烤

已經吃了好幾片

後來店長出現幫忙料理

果然又是專業的

拿出剪刀修剪牛舌邊緣白色帶筋部位

還叫廚房端出蔥花(真是,怎麼一開始不拿出來啊)

整個大師手藝之下又再加分升級了

加上鹽蔥的牛舌是人間美味!

 
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最後是紅酒牛肋條

也是店長建議要幫我料理的

他很細心的將牛肋條去筋剪塊

  
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烤到快好的時候

還把肋條放回醃汁裡去浸泡一會

滿特別的料理手法

果然之後吃起來紅酒的香氣很明顯呢!

 
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 牛肋條建議要烤到全熟食用

外皮微焦,肉汁又帶有紅酒的香甜味

不過牛肋條對我來說口感比較有咬勁

牙口不好的人大概會咬不動吧><

一直吃肉很容易膩

所以不免俗的要點些蔬菜

我點了一個看起來很特別的泰式沙拉

但送上來有點失望

看起來滿普通的

只有醬汁帶有一點泰式風味

可能我在幻想會有青木瓜或是蝦子之類的吧><
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另外除了青椒,杏鮑菇等比較常見的食材

我要推薦下面兩個

一個是馬鈴薯片

烤起來外酥內軟真的超級香的

就像是現做洋芋片

 
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然後筊白筍也挺特別

上面那隻是剝皮前

下面那隻是剝皮後

吃起來還滿嫩的

 
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 實在飽到吃不下的我

只能選擇一種甜點

我決定押在香蕉好朋友!

事實證明這個甜點真的超好吃

因為我還加點第二盤

 
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將新鮮切片香蕉在兩面均勻裹上紅砂糖
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 放到烤網上烤到焦糖色

會牽絲喔!

 
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到這裡我覺得已經很好吃了

烤過的香焦散發濃郁的香甜

口感軟嫩綿滑

要是喜歡更甜的人還可以沾黑色的巧克力醬

又是另一種風味喔

 
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冰淇淋區-明治冰淇淋

 
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冰過頭有一點難挖

而且吃過超讚的香蕉好朋友

冰淇淋完全失色了...

 
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 燒肉眾的食材算是不錯

有幾款肉讓人驚艷

海鮮(尤其是蝦)也推薦

香蕉好朋友更是我大推!

 
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 最後在牆上看到客人留給店家的鼓勵小紙條

感受到這裡年青有活力的服務態度

推薦朋友聚餐的好地方!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2013-05-17
用餐方式
內用
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