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招牌菜
海之鮇火鍋文化館地址：基隆市安樂區武訓街74號電話：(02)2433-1345 從翡翠灣看完鉅大馬戲團表演後回家的路上，因為塞車就想先吃晚飯避開人潮，看到一棟挺特別的海之鮇火鍋文化館 一進去就看到可愛的火鍋女玩偶 火鍋男玩偶 來到二樓就是火鍋專區 我們今天吃的是一生一世雙人套餐$1314，外加單點$150(共鍋費用)，因為我們是3大1小來用餐。 有自助醬料區 冰飲 冰淇淋可無限自取 不管你是點多少錢的套餐菜盤都是一樣的，份量很足ㄜ！ 每一份菜盤還附海之鮇的招牌五丸子， 每一份菜盤也付一個雞蛋和一份麵條，如果要加點都是$10一份/個，麵條是已經煮熟的所以只要輕輕燙一下即可食用。 火鍋強強滾 一生一世的海鮮船：蝦子*4、鯛魚片*4、小捲*2、手打魚漿、鮮蚵、蛤蜊、還有一杯米酒 鮭魚下巴*2、鮭魚尾*2、小花枝*4、鮑魚片*4 旭蟹*2 雪花牛肉＋羊培根：挺薄的肉質和油花都還不錯，輕輕涮一下挺不錯吃的～ 五花豬(單點$140)：單點的量也沒有比較多，豬肉看起來油花較少但吃起來也還算不錯 我的私家醬料，搭起來真好吃～ 小捲又大又肥美，肉質很Ｑ且甜，好吃～ 小花枝本身就有鹹味，川燙後即可食用，吃起來是脆脆的口感；鮑魚片滿有嚼勁的～ 手打魚漿甜度高還吃得到章魚顆粒，份量又多，好吃～ 鮭魚尾肉質滿細膩的；雪花牛肉很香 鮭魚下巴肉不多但都很細緻 鮮蚵滿小粒的但都很新鮮，吃起來有鮮味沒有腥味 蛤蜊不大但都很飽滿，最重要的是很鮮甜ㄚ！ 吃完熱呼呼的火鍋再來2碗清涼退火的愛玉，真是舒服！ 這樣一生一世雙人套餐外加單點共$1464不用加服務費，3大1居然吃不完，我們還打包了麵條和些青菜，份量真是超級多ㄚ；馬上讓人聯想上2週吃的食藝涮涮鍋一人要價$1080，食材還沒這一份多且新鮮，要吃火鍋還是開遠點路來到基隆吃不但划算便宜又新鮮，真讚！
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