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肉食主義火鍋控必來，之前曾經造訪過永和的超大肉盤火鍋【沸騰極致涮涮鍋】在板橋也有分店了，造福了更多火鍋控、肉肉控！【沸騰極致涮涮鍋】就在板橋府中商圈，交通便利，是聚餐、吃火鍋的好選擇～現在來用餐，每桌還會送肉肉，豬牛羊任你選，另外還有飲品、冰淇淋無限享用，想吃火鍋嗎！？來【沸騰極致涮涮鍋】吧～環境舒適，價格也實在！光看外觀就覺得很有質感的【沸騰極致涮涮鍋】，門口有放置菜單，很多人走過路過都忍不住多看兩眼，翻了翻菜單就走了進去這樣捷運府中站步行約三分鐘即可抵達！一走進來即被簡約明亮的工業風給吸引，具時尚感的用餐環境很討喜！店內桌位還不少，有大小桌，多人聚餐也沒問題，生意很好，建議想來用餐可以先電話預約【沸騰極致涮涮鍋】湯底有多種選擇，還有一般涮涮鍋店家沒有的青辣椒鍋、藥膳麻油鍋，喜歡嘗鮮的可以試試！【沸騰極致涮涮鍋】菜單提供多種肉品及海鮮組合讓大家選擇，光是牛肉的選擇就有好幾種，有比較高等級的黑和牛，也有一般的牛肉可選擇，有幾款肉品也都有盎司之分，可以看自己想要吃多少的份量而點四川麻辣鍋，光是麻辣的鍋底就有幾種可選擇，選擇四川麻辣鍋有道地川味的麻辣香，辣度可以調整，我們選擇小辣，另外一鍋則選擇適合大眾口味的北海道羅臼昆布鍋，簡簡單單的昆布風味最適合煮食材給小捧油吃菜盤的蔬菜份量十足，也都很新鮮！副餐我們選擇兒子愛吃的烏龍麵及白飯！16oz極黑和牛翼板16oz真的很驚人，滿滿一大盤加上美麗的色澤油花感覺好幸福！每一片都切得又厚又大，拿起來沉甸甸的，翼板含有筋絡及油花，肥瘦勻稱，建議下鍋涮個幾下，大約三至五分熟就可入口是最鮮美的了安格斯黑牛這是一般版的份量，肉片也是擺滿滿的唷，雖然只有九片肉，但超大一片，一片可以抵別家的兩片將安格斯黑牛拿起來，看看這模樣也是超優的呀，原本吃了和牛翼板後，想說對於安格斯黑牛就不要太挑剔，哪知一吃也很驚豔，肉質好軟嫩耶，還散發濃郁的肉香好的肉品就是要吃原味最讚，或是加點玫瑰鹽增加甜度也不錯，隨肉品附上玫瑰鹽讓大家自由添加目前用餐每桌都有送肉肉，有牛羊豬可任選，我們這一盤是羊肉，雖然是送的但一點也不馬虎，也是不錯的肉質除了牛羊豬任選一盤外，還會不定時隨機送有機黑毛豬，哇，這麼多肉對於愛吃肉的我們而言感覺相當興奮呀，原本只點了黑和牛翼板及安格斯黑牛，沒想到又多吃到牛肉及有機黑豬肉！自助吧在最後面，有飲品及冰淇淋無限享用，沾醬也在這裡喔！冰淇淋是明治的，每次吃完火鍋，不只小捧油就連大人也都相當期待美好的冰淇淋時光，忍不住就這樣挖了好幾球來享用，真是完美的結尾板橋地區的捧油想要吃火鍋就來【沸騰極致涮涮鍋】大快朵頤，這次我們雖然都只有吃肉肉，但沸騰也有提供新鮮的海鮮喔！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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府中站最近開了一間肉品很不錯，價格還可以的精緻日式火鍋王子新喜歡吃好吃的肉，對於肉品有一定的講究。組合肉難逃王子新的法眼，那麼今天的主題很簡單:要吃好吃的肉肉!想吃美味的牛肉、豬肉還有羊肉，涮涮就能知道肉品的組成好壞，一點調味料一點玫瑰鹽吃出原肉的原味最美味了!說了這麼多，肚子也餓了，趕緊近來店內用餐吧! 天氣熱熱，冷氣吹下去~~~~ 位於府中站商圈的沸騰極致涮涮鍋，距離府中站三到五分鐘的距離遠遠就可以看到日式裝飾得招牌對我們招手呢! 店內有提供日本和牛!!! 看來這間店的肉品肯定不差 午餐時間一到這裡擠滿了用餐的客人 店內用餐空間主要以四人沙發桌為主 常見的火鍋料酌料首選玫瑰鹽調味 飲料和冰品無限量供應 店內的北海道羅臼昆布湯底是每天現熬湯品，味道甘甜適合搭配海鮮食用另外除了青辣椒鍋外，其他辣鍋是可調整辣度推出喔，中途不夠辣還可以額外增加辣味喔!那王子新來個蒙古香辣鍋與北海道昆布鍋來個鴛鴦鍋的組合 店內推薦的有機黑毛豬在地風味套餐只要13盎司只要410元!!!這個分量真的很多呢 喜歡吃牛的朋友這裡有安格斯黑牛肉盤可選擇 喜歡吃和牛的朋友不可錯過的高級選擇小份量也能大大的滿足喔! 另外店內推薦的帝王牛，口感類似牛小排但不會有牛小排油脂太多的口感 再來是海陸雙人套餐組合海陸通吃，就是趁現在 除了以上套餐還有單點小物 或者套餐升級完全客製化搭配 湯底到達甜美的昆布湯底，味道清淡回甘但有蘿蔔湯的甜味蒙古鍋只有香一點都不辣，很適合煮牛肉或其他紅肉 蔬菜盤簡單精緻，四季火鍋的標準配備 大份量的黑毛豬肉盤兩個人吃真的很多! 這樣價位410真的很可以! 報告大人! 回家要跳減肥操了 帝王牛 11盎司看起來真的很像雪花牛，口感也與雪花牛相同對於吃牛肉吃很兇的朋友來說這味道根本分不出雪花牛還是無骨牛小排這軟綿帶有甜味的口感真的好吃又平價!愛吃牛又不傷荷包的最佳選擇! 店內的羊肉也很不錯肉質完整，放入鍋中也不會崩散掉 店家招待的牛翼板肉質新鮮漂亮，讓人想來上一片涮涮 除了以上肉品還有主食喔 烏龍麵，標準口感分量一個人剛剛好 寬冬粉好吃秘訣就是先煮蔬菜高湯再下去煮出甜味即可食用 沾醬 一點日式醬油、蔥花或者單純玫瑰鹽提味 帝王牛只要涮涮三秒鐘即可入口享用極致軟綿口感 沸騰中 趕緊涮涮鮮肉! 黑毛豬單純就有甜味，越咀嚼越甜 帝王牛，不需要沾醬百吃不膩的滋味讓人一吃就愛上的味道，來店必吃好選擇 飯後來個冰淇淋滿滿飽足感寫在每個用餐的臉上!肉肉好吃!想吃好吃的肉品就到沸騰極致涮涮鍋
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