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沸騰火鍋在中和區又開了第2家分店了,真的是造福中和區的居民沸騰火鍋主打超大肉盤,是最近IG很熱門打卡的景點之一CP值高,價位又很親民,吃過的人都會豎起大姆哥說讚天氣越來越冷了,火鍋就變得很熱門沒有預約,還真的是一位難求沸騰火鍋消費分式,採的是單點套餐最好可以多一點人去用餐,這樣大家就可以點不同的餐點,一起享用像我跟饅頭爸點的是鴛鴦鍋,肉類饅頭爸點的是16盎司霸王牛看看這16盎司霸王牛,真的是超大一盤的一上桌,真的是嚇死我的眉毛了ΣΣ(゚д゚lll)!就連愛吃肉的饅頭爸,自己都說太大一盤了爸爸一個人很努力的要把16盎司霸王牛,通通塞進他的肚肚裡新鮮的牛肉就是不一樣,現點現切,新鮮看的到光看這安格斯黑牛的牛肉色澤跟油花,真的是美的不像話安格斯黑牛只要涮到7~8分熟,就很好吃了,太熟會太柴好吃到,讓你叫不要~不要的(>﹏<)我點的頂級小羔羊嫩肩,吃起來一點羊騷味都沒有嚴選六個月小羔羊,這樣的肉質最嫩了我個人超討厭羊騷味很重的肉,羊騷味重,會讓人很難入口除了有好吃的牛肉跟羊肉,店家的有機的黑毛豬也是不遑多讓店家嚴選台灣在地畜養健康天然有機黑毛豬肉質鮮甜美味,肉汁四溢,好吃到會咬到舌頭XD有機黑
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沸騰火鍋在中和區又開了第2家分店了,真的是造福中和區的居民

沸騰火鍋主打超大肉盤,是最近IG很熱門打卡的景點之一

CP值高,價位又很親民,吃過的人都會豎起大姆哥說讚
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天氣越來越冷了,火鍋就變得很熱門

沒有預約,還真的是一位難求

沸騰火鍋消費分式,採的是單點套餐

最好可以多一點人去用餐,這樣大家就可以點不同的餐點,一起享用
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像我跟饅頭爸點的是鴛鴦鍋,肉類饅頭爸點的是16盎司霸王牛

看看這16盎司霸王牛,真的是超大一盤的

一上桌,真的是嚇死我的眉毛了ΣΣ(゚д゚lll)!


就連愛吃肉的饅頭爸,自己都說太大一盤了

爸爸一個人很努力的要把16盎司霸王牛,通通塞進他的肚肚裡
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新鮮的牛肉就是不一樣,現點現切,新鮮看的到

光看這安格斯黑牛的牛肉色澤跟油花,真的是美的不像話

安格斯黑牛只要涮到7~8分熟,就很好吃了,太熟會太柴

好吃到,讓你叫不要~不要的(>﹏<)
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我點的頂級小羔羊嫩肩,吃起來一點羊騷味都沒有

嚴選六個月小羔羊,這樣的肉質最嫩了

我個人超討厭羊騷味很重的肉,羊騷味重,會讓人很難入口
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除了有好吃的牛肉跟羊肉,店家的有機的黑毛豬也是不遑多讓

店家嚴選台灣在地畜養健康天然有機黑毛豬

肉質鮮甜美味,肉汁四溢,好吃到會咬到舌頭XD

有機黑毛豬吃起來的口感也不輸牛肉,也可以點來吃看看
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雪花羊油脂分布多,吃起來嫩不油膩
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來沸騰火鍋店裡,別以為只有肉類可以點,那就遜掉了

店裡還有一款必款的人氣商品,大家都是衝著這蝦蝦來吃的

超大盤的頂級-七品好蝦盤,有頂級藍蝦跟草蝦綜合拼盤

這一盤蝦子,真的足足夠我們兩夫妻吃了

愛吃蝦子的冰U,真的要點這七品好蝦盤吃吃,保證讓你吃到嚇嚇叫XD
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煮蝦子的秘訣,就是不能煮太久,煮太久蝦肉會柴

通常蝦子我會煮到變紅就可以起鍋,這樣的蝦肉才會Q彈好吃
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點套餐都會附上菜盤,兩個人就附上兩盤
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湯底的部分我選的是蒙古香辣鍋(左),辛辣植物配方熬煮煉製而成

藥材辛香不刺激腸胃,喜歡吃辣的冰U,可以嘗試蒙古香辣鍋

一開始店員會問要大中小辣,可以從小辣吃起,再慢慢加辣

饅頭爸點的是北海道昆布鍋(右),用高級昆布下去熬煮,喝起來濃厚甘甜味

昆布鍋煮食材,最能吃出食材的原汁原味,比較不油膩,對身體無負擔
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沸騰火鍋菜單
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點套餐再加點更划算



沸騰火鍋中和店,環境真的是超寬敞

採光又明亮,讓人用起餐來很舒服

很適合家庭/情侶/公司聚餐的好場所,可以容下很多人

不過要來時,千萬要先訂位啊!!冷天~火鍋店生意很好,一位難求
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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