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電話號碼
0224082559
付款方式
現金
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食記 (2)
之前朋友一直跟我推薦沐舍溫泉渡假酒店的團購卷.享美食泡暖湯.一舉兩得趁著這回家庭聚會直接在沐舍溫泉渡假酒店.購買雙人團購卷套餐3份有盛合沙拉+京風三品+盛合天婦羅+干貝蛋黃煮+季節時蔬+魚頭火鍋+奶油桂花蟹+蝦軟蒸飯餐廳裡的飲料水果都屬於自助式的.無限享用.外加雙人湯屋一小時這樣的好康居然只要1000元.出乎意料的便宜!而且店裡幾乎客滿.根本無法拍店裡裝潢佈置!自助吧的部分.茶.咖啡.果汁.汽水.水果...任君挑選!無限享用 盛合沙拉.裡面有美生菜.小黃瓜.鳳梨.水煮蛋.小番茄.馬鈴薯泥.魷魚切片...裡面有滿滿的配料.食材的配色繽紛.擺盤漂亮.食材的份量十足!將店家特調的日式和風醬淋上去.搭配著清脆爽口的新鮮蔬菜吃起來新鮮清脆.完全不會有不新鮮爛爛的口感.醬汁清爽而且不死鹹讓人整個胃口大開.食慾徹底被激發出來~我餓了!季節時蔬.高麗菜和紅蘿蔔下去快炒.色彩繽紛好誘人.夾起高麗菜來嚐嚐.發現高麗菜的口感比較偏軟些.調味上也過於清淡蠻家常蠻普通的一道料理.口感味道還好~干貝蛋黃煮.裡面有花椰菜.香菇.魚板.芋頭.干貝.搭配些許蛋花整個就是非常日式風格的一道料理!因為是用干貝經過燉煮將個將干貝的鮮甜味燉煮出來.勾芡的湯頭喝起來好甜好好喝而且煮到食材都能保留原有的特性.芋頭鬆軟綿細.花椰菜清脆爽口香菇軟中帶Q多汁的很.干貝軟嫩又鮮美~美味極了!我愛這道料理~ 盛合天婦羅.裡面有鮮蝦.香菇.芋頭.地瓜...等根莖類蔬菜!裹著一層粉下鍋油炸.炸完之後將炸物放在吸油紙上.繼續吸光殘存的油趁熱趕緊吃.發現天婦羅炸得外酥內軟.完全不會有過老硬的問題無論是地瓜或者是芋頭都還蠻鬆軟綿密.口感絕佳.香菇外酥內軟.吃起來好Q談多汁蝦子的部分就讓人感覺有些空虛.粉裹得厚厚一層.咬下去滿口麵糊.空虛極了欠缺營養的蝦子!你太瘦啦~京風三品.涼拌龍鬚菜.滷香菇.蜜汁小魚干都小小一碟.兩人共享先來介紹涼拌龍鬚菜的部分.龍鬚菜搭配柴魚片.用簡單川燙來嚐到食材原味清脆爽口的龍鬚菜.配上充滿海味的柴魚片.兩個還蠻對味!只是.調醬的部分算是還蠻死鹹的.滷香菇.香菇滷得十分得入味.味道上卻完全不死鹹咬下去軟中帶有彈性.咬起來ㄋㄞㄋㄞ有嚼勁.而且.完全沒有香菇那獨特的味道在.滷得透徹蜜汁小魚干.很普通的小魚乾和核桃.他卻讓我愛不嗜口啊!小魚干核桃均勻沾附著蜜汁醬汁.嚐起來鹹甜鹹甜.好涮嘴!扎實充滿嚼勁的小魚干.配上清脆有口感的核桃.兩者結合.雙種口感細嚼之後.小魚乾的鮮味會在嘴裡散發.與蜜汁結合.那味道迷人到讓他成為我心目中的NO1~ 魚卵蒸飯.使用長糯米下去蒸飯.搭配些許的蝦軟卵和龍鬚菜做配色.賣相不錯將魚卵蒸飯放入口.口中會有魚卵啵啵啵的彈跳.長糯米軟中帶Q.Q得很有嚼勁蒸飯本身已經事先經過調味.單吃其實就還蠻清爽夠味.無虛搭配菜就很好吃 奶油桂花蟹.兩隻大奶油桂花蟹.這麼大隻的螃蟹看起來好豐盛正要品嘗時.發現廚師沒有把蟹殼打碎一點.只能靠牙齒下去咬脆蟹殼為了嚐美食.咬緊牙根用力一咬吧!喀喀~好不容易嚐到裡面的奶油桂花蟹囉!發現蟹肉飽滿.肉質軟嫩.沾一下外面的奶油醬汁.濃郁的奶香搭配著鮮美的蟹肉香味四溢.美味極了!可惜...團購卷的菜單固定.如果可以任選菜色.我肯定會來好多次~魚頭火鍋.火鍋上桌.所有的火鍋料青菜通通在鍋裡面.看起來好豐盛啊!轉開瓦斯爐滾啊滾!將火鍋料和青菜滾熟.即可大口品嘗!基本上這裡的火鍋料都有一定的水準在.吃起來不會爛爛.口感不錯青菜類的部份給得很多.而且新鮮.咬起來清脆有口感魚肉給得很大塊.肉質軟嫩.完全沒有絲毫的魚腥味.湯頭算是清爽甘甜.整體上還算不錯只是整餐吃下來.肚子已經很飽了.火鍋根本吃不太下!剩下不少>~<PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 沐舍溫泉渡假酒店在哪裡?訂房洽詢:02-2408-2559地址:新北市萬里區大鵬里萬里加投166-1號 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
沐舍溫泉會館地址:新北市萬里區加投166-1號電話:02-24082559 十一月初的時後老爺家族聚餐選在了新北市萬里的沐舍溫泉渡假酒店這台北除了小烏來及北投這可以泡湯之外萬里這裡也有溫泉區可以泡湯喔這天恰巧天氣下著雨不是很好.....來泡湯吃飯剛剛好 一樓接待廳 每次都很煩惱是要先吃飯好還是先泡湯好好在早餐我們吃很飽所以就決定先泡湯吧湯屋使用時間為一個半小時....所以算是措措有餘囉 湯屋不算大間但該有的都有了 另外有乾淨的連蓬頭可供沖洗也有提供沐浴乳及洗髮精可供使用不過沒有提供潤絲精的部份喔....所以頭髮會打結的女生就得自備囉 池子算是還挺大的放水放到滿大概要花個20~30分鐘左右 裡頭還有吹風機可供使用喔 是的是的~我們是買團購券來享受的哈哈哈~我真的是超愛買團購券來用的一套$1099元可以兩個人使用除了可以泡湯之外還有美食可以享用喔 泡湯完出來就是來享用美食的時刻啦 這鍋小火鍋還不錯吃料不多但湯頭很棒喔 我很少會吃到炒青菜不好吃的耶不過這邊的炒青菜就讓我有這樣的感覺 哇~懷石料理耶 這時後來這恰巧是吃萬里蟹的好時機因為我不能吃的關係所以這盤老爺包辦啦看他吃的笑咳咳的,我想應該很好吃吧 繼續閱讀
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