極鮮火鍋

營業中

休息中

阿發記得大約7~8年前，板橋文化路二段上開了一家，強調提供琳瑯滿目的食材，且如同店名一樣的『極鮮火鍋』。除此之外，店家特色還有，多種湯頭可選擇、一人一鍋、星級飯店的用餐環境、具風味的熟食及港式小點、燒烤區、巧克力噴泉…等，但價位卻是平價吃到飽，所以一炮而紅，大受歡迎與好評。後來『極鮮火鍋』陸續又開了幾間分店，其中一間還鄰近阿發家不遠，但我們卻一直尚未造訪。上週我兒子期末考完，放寒假前，班導師找了天中午，帶全班到校外聚餐，地點就選擇離校走路約十分鐘可抵達的極鮮火鍋（新莊龍安店）。由於兒子行動不便，於是我就陪同一起前往囉…▲極鮮火鍋（新莊龍安店）外觀店址位於龍安路與四維路口，一樓是寶雅。所屬的地點，是南新莊在晚間很熱鬧的地區。▲往2樓階梯▲2樓櫃檯▲消費資訊大人（平日／午餐）399元，（晚餐／例假日）459元；兒童219元。▲靠龍安路側的用餐區若到了晚上，這區的落地窗外的四維路上，可算是南新莊最熱鬧的地段。▲用餐區挑高的樓層，看起來就很舒服。另『極鮮火鍋』大概是阿發目前曾吃過，平價火鍋吃到飽的店家中，用餐環境最為寬敞明亮舒適。也難怪店家敢自稱，用心營造出五星級飯店的用餐環境～▲沙拉區和素食區▲素食區提供茹素者，也可以來用餐的選擇囉～▲日式壽司吧沒想到火鍋吃到飽的店家，會提供壽司與手捲！▲火鍋食材區其中又分為三大櫃：蔬果類、火鍋料加工食品、肉片與海鮮，選擇可說相當相當的多。▲火鍋食材區，肉品肉品下方還有手工花枝漿與手工魚漿。嗯，許多小朋友們真是專攻肉品類～▲拉麵區▲熟食區具風味的熟食及港式小點▲熟食區II若不說這裏是火鍋吃到飽的店家只光看熟食區大概會以為是飯店的吃到飽餐廳所提供菜色吧～▲熟食區III滷豬腳、麻辣鴨血、滷肉燥…▲燒烤區▲燒烤區特寫▲現切區平價火鍋吃到飽還有現切區又讓阿發開了次眼界～有牛五花與梅花豬▲現切區-牛五花蠻有厚度的牛五花肉片▲湯頭與醬料區『極鮮火鍋』提供了9種湯頭：日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳、香醇牛奶、古早甘蔗，義式番茄，菇菇養生鍋，選擇不少。▲冰品區-冰棒、布丁、多多…等▲冰品區-冰淇淋櫃「明治北海道雪糕」、「明治特級冰淇淋」▲瓶罐裝冷飲區▲熱飲區▲蛋糕區選擇也是比一般平價吃到飽餐廳多，且看起來也顯得精緻乾淨。▲水果區▲巧克力噴泉這應該又是在平價吃到飽火鍋店中，獨一無二的作法，竟設置有巧克力噴泉！想知道更多的平價美食或旅遊景點，按個讚加入《阿發的簡單幸福》粉絲團喔▲霜淇淋▲終於要開煮囉～一人一鍋，不僅更衛生，也可以自己想煮什麼就煮什麼，不用擔心其他人有什麼食材不碰不吃的～▲火鍋食材盤讓小朋友們自己拿，看得出大多都不拿蔬果類的。哈～▲壽司盤比一般十元壽司攤的好吃些▲燒烤盤愛吃燒烤又愛吃肉的阿發，當然要先拿上一盤燒烤來嚐嚐囉！▲煮好囉看起來就乾乾淨淨，又新鮮～▲自製湯麵兒子說想吃麵所以我煮了一碗給他看起來還不賴～▲牛五花因為阿發要照顧兒子，還要幫他煮，所以自己沒什麼時間慢慢享用。只好主攻燒烤類與火鍋的牛五花肉片囉～▲很受小朋友喜愛的巧克力噴泉看到許多小朋友們用完餐後，自已動手拿著棉花糖或是餅乾棒，再淋上巧克力噴泉中香濃巧克力，個個臉上，可是充滿著甜甜蜜蜜的滿足笑容～▲飯後當然要來支霜淇淋阿發近些年已較少造訪火鍋吃到飽的店家，一是也吃不了那麼多，二是對食材的新鮮度也變得挑了些，但這回造訪極鮮火鍋的感覺還不賴。這的環境，相較一般平價吃到飽的火鍋店，顯得十分乾淨且寬敞舒適；火鍋的食材可真是琳瑯滿目，看起來也相較乾淨新鮮，而且還是一人一鍋。這不僅更衛生，也可以自己想煮什麼就煮什麼，不用擔心其他人有什麼食材不碰不吃的；除了火鍋的選擇外，還有日式壽司吧、沙拉區、拉麵區、熟食區、燒烤區…等，更有深受小朋友喜愛的巧克力噴泉。只能說『極鮮火鍋』把平價火鍋吃到飽，打造成有如星級飯店的吃到飽餐廳模式，也難怪會如此大受歡迎與好評～ 繼續閱讀