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放假不想煮飯，帶著放暑假也愛吃串燒美食的姪女一起出來吃美味的串燒；連鎖串燒居酒屋品牌柒息地在新莊開分店了唷！【柒息地串燒居酒屋新莊中華店】，離捷運環狀線幸福站很近，緊鄰著中港大排親水步道，吃飽剛好可以散步消消食很不錯！柒息地串燒居酒屋以平價銅板串燒起家，現更把柒息地升級2.0，變成串燒居酒屋，增加了串燒以外的居酒屋美食，料理更多元化，所以每次只要想聚餐，總會想到柒息地，尤其我們都超愛吃串燒。柒息地串燒居酒屋2.0版，在裝潢上一直是我稱道的，我很喜歡現在簡潔的風格，從外觀大冰櫃乾淨整齊的串燒，就讓人走過就忍不住停下腳步來，有種路過順便帶著串燒回家享用吧的概念^^這冰櫃真的是亮晶晶的，最上方也有很清楚的價目表，19元起就能享用銅板價串燒。無論是外帶或內用，串燒部份都是採用自助式夾取，想吃什麼就夾什麼，肉類、內臟、豆製品還是蔬菜，種類很多。而且我發現放串燒用的隔板就像書架上的隔板一樣，而且每樣食材都清楚標式，感覺上又更乾淨整齊。室內的用餐環境走簡樸日式風格，淺褐色的木質桌椅，搭配暖色鎢絲燈光，讓人很放鬆；店裡有大螢幕播放運動賽事，相信剛結束的奧運一定吸引很多人來這裡一起歡呼！飲料的部份有酒精和無酒精的飲品，採自取再結帳的方式。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）每一桌都貼心放有衛生紙、濕紙巾、牙線，還有四種調味粉可自由添加。菜單左邊是串燒，右邊是居酒屋美食，兩者搭配在一起是來居酒屋用餐最完美的組合。我們今天點的串燒有百頁豆腐、豆乾、豆皮、甜不辣、花枝丸、花椰菜和松板豬，每支串燒都均勻刷上神級烤肉醬，烤的好食材不會焦黑，這也是美味關鍵！我很喜歡他們家的豆製品，尤其豆干烤過超香，滿滿豆香味口感超好，神級烤肉醬刷上去連難入味的豆干也很有滋味；還推薦必點的是甜不辣，超大片有厚度，吃起來很有彈性QQ的，花枝丸我每來必點，很彈牙又新鮮，松板豬則是烤後香噴噴，愈嚼愈香。想吃飽的可點他們家的米腸和豬血糕，兩者都有彈性又不失軟糯，刷上烤肉醬超美味的！炸銀絲捲外層香酥搭配香甜煉乳，大人小孩都喜歡。肥腸一端上桌就攻擊我的嗅覺，香到我忍不住嚥了嚥口水，筷子忍不住快速去夾起送入口中，品嚐那香Q的逍魂美味！月亮蝦餅也是我的愛，所以必點！外層煎得香脆，咬下去有著滿滿的鮮蝦風味，蝦餅本身也有些許厚度，口感上還是不錯的！沾上特調的酸甜醬汁很對味！想吃飽飽再來一碗香噴噴的魯肉拉麵，把台灣最經典的滷肉小吃搭配拉麵也別有一番風味；滷肉本身的肥瘦拿捏恰到好處，蠻適合我這種不是很愛肥肉的人。吃了麵食再搭配一碗香辣的剝皮辣椒雞湯，他們家的剝皮辣椒雞湯是有點辣度的，但是不刺激，還是可以大口喝，尤其喜歡熱熱的雞湯，雞肉的肉質也是軟嫩不乾柴。北海道干貝有著滿滿鮮味，軟嫩多汁又可口，我每次來都會點。本來想說點的菜都上了，沒想到端來一條秋刀魚；原來店家每天會依食材做加碼招待，是一道菜而不是小菜，這點很可以！正當大家吃得開心之際，店員到每桌和客人玩搖骰子比大小的助興小遊戲，我們很幸運獲勝，贏的同桌的人都有一杯shot，若是有小朋友則會給可爾必思，很貼心呢！ 柒息地串燒居酒屋以平價19元起的串燒搭配美味居酒屋料理，無論內用或是串燒外帶首選、半夜肚子餓想吃宵夜、和朋友聚餐首選、下班找同事一起吃串燒放鬆一下、生日聚餐等等，或是想吃就來吃都可以，分享給大家囉！
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