1
0
0
電話號碼
0224901061
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
招牌菜
川燙蝦子 生魚片 海鮮沙拉 螃蟹
食記 (1)
【新港海鮮】電話:02-2490-1061、02-2940-1069店址:新北市貢寮區真理里新港街60號營業時間:上午11:00 ~ 晚上08:30臉書專頁:新港海鮮來寫篇文記錄一下公司一日遊 出發囉 一日遊的午餐來到澳底吃海鮮,滿滿好料餐點等級跟份量根本是一山還有一山高 每每以為沒菜了的時候,菜又上桌了真的超級飽,簡直是飽到外太空去 一進店就看到右手邊是這個海產店都會有的枱子   左手邊水族箱裡是活跳跳游來游去的生猛海鮮綜合生魚片來到漁港不點個生魚片 像話嗎?!生魚片每一片都切的有一點厚度,口感很是滿足真的新鮮又美味萍萍覺得比較吸睛的是花枝看起來就是好吃樣同事說真的好吃,很鮮甜嫩口   龍蝦哇哇哇,才第二道就這麼威只能說這擺盤真的很超過把整隻龍蝦的肉 拿來包壽司極盡奢華呀!!!很豪邁的一口一個這壽司很好吃也,味道也很簡單吃起來頗清爽咬下去是有脆度的,特別的是加了花生粉多了一抹香甜味,蠻有層次的雖然萍萍還是覺得把龍蝦肉包在裡面有點可惜畢竟這麼新鮮的龍蝦,光芒都被蓋住了燙活蝦蝦子不是很大隻那種,但真的好新鮮也因為夠新鮮,所以超好剝的然後完全都不用沾醬,連一點腥味都沒有超鮮甜的  鮭魚頭 (預約菜)看起來很下飯的一道菜其實單吃一點也不鹹鮭魚頭很大一個,所以魚肉也很多肉完全不會乾或柴口在吸附了香而不死鹹的醬汁,意外的很涮嘴  喜歡啃食魚頭的老饕,一定會愛上烤軟絲軟絲烤的不會讓人覺得乾有種像在吃零嘴的感覺,咬起來很有勁不過味道算是很清淡擠上檸檬是有多了清新的香味但萍萍覺得更適合沾胡椒鹽,味道比較夠  九孔沒有用又濃又厚重的醬汁來烹調絕對是海鮮的鮮度要夠才敢這樣做新港海鮮就是這樣均勻吸附了提味而不鹹的醬汁吃起來口感特別有Q勁,富有嚼感烤牛小排牛小排烤的還可以,如果可以再嫩一點會更可口口感不差,味道也很香不過來到漁港就是要吃海鮮呀(丟筆)烤鮑魚史上吃過最大的鮑魚料理方式還是用「烤」的是一種視覺與味覺上的雙重享受只有一個字可以形容 ~ 爽   表面烤到焦香,香氣逼人咬下去還帶有點酥酥的然後因為大顆又肥美,厚實口感超飽嘴咬下去超級Q彈,不但相當好咬還一點都不乾把湯汁整個鎖住,酥嫩到不行;好好味呀萍萍今天才知道 原來「烤」鮑魚這麼好吃如果預算夠 推薦大家一定要點呀櫻花蝦炒飯這麼大一盤是哪招啦!加了櫻花蝦確實會讓人更想吃不僅增添了香氣,口感也更豐富雖然沒有炒到粒粒分明,但還是不錯吃der   清蒸石斑肉質很優石斑魚,以最簡單的料理方式清蒸鮮味十足沒有添加過多的調味醬料魚肉超好夾的,且入口相當的細嫩  炒珠蔥在吃了這麼多海鮮後,綠油油的菜看了頗舒心的炒的真好,應該是油下的夠多吃起來油嫩又香,珠蔥也完全不會老、不好咬  炸三拼水晶魚、蚵仔酥、地瓜  炸的完全不會油,搭配了色彩繽紛的餅乾很受小朋友的青睞,根本就是一片接一片的吃地瓜 麵衣不會太厚,一口咬就能嚐到鬆軟又甜蚵仔 不油真的很加分,沾點胡椒粉更是夠味喔水晶魚 沒有什麼味道,也還不錯海菜湯在滿滿的海鮮過後,這湯簡直是清流呀雖然一樣是用海帶去煮的,卻特別好喝味道非常旳清香,要不是太飽我都還想多喝幾碗  奶皇包實在是飽到不行,這道也算是唯一能打包的因為後面還有其他行程水果拼盤水果三拼 葡萄、柳丁、芭樂葡萄香甜又多汁柳丁也比預料中來的甜很多飯後吃點水果挺不錯的用餐環境就是海鮮餐廳來著,我們是入坐二樓的包廂所以空間感也大上許多,適合宴客聚會 家庭聚餐一二樓加起來位子蠻多的,用餐最好是先訂位也可以先問看看有些菜也是需要預訂的喔  一樓的位子     **打完收工,開心又飽到天靈蓋的一日遊。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)