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半夜肚子餓、突然想吃點東西解嘴饞、想吃的東西不只一樣怎麼辦?.......，這時候來一碗配料多又熱呼呼的滷味超對味新莊靠近丹鳳捷運站的新貳拾壹食堂-新莊花生堂就顛覆一般滷味攤，主打臭豆腐、麻辣鴨血、炒泡麵...等多款品項從丹鳳捷運站步行過來大約10幾分鐘，也可以從丹鳳捷運站坐公車到雙鳳富國路口下車再走過來就很快，對面就是丹鳳派出所新貳拾壹食堂算是小小間的街邊店，門口擺放幾張桌椅也方便客人坐下來直接品嘗另外它也跟各大外送平台有合作，不方便過來的朋友，手機點一點好吃的滷味套餐立馬送到你面前門口這個大的數字時鐘可不是讓你看時間，你只要挑戰按下剛好10秒的數字就有免費的小確幸送給你喔哇哇~你是不是感覺非常簡單，又不是其他店家挑戰吃辣，這個好玩又不傷身，10秒在心中默數一下應該很EASY吧實際挑戰過後發現，代誌不是憨人想的那麼簡單，這可是要帶點技巧性~哈哈，建議每個人都來試一下，很緊張捏所有的滷味食材擺放出來，肉片類的則是製作了小餐牌，想要點肉片就拿個小紅牌放在籃子裡就好仔細一看新貳拾壹食堂的食材真的超澎湃，光是麵類就有韓國泡麵、王子麵、五木拉麵、蒸煮麵....一共超過10種的各式麵條任你選，道地的韓國泡麵也品嘗的到，QQ麵條配上滷味的湯汁一定爆好吃的各式火鍋料則是整齊的擺放在冷藏櫃內，想吃什麼都可以自行夾取搭配蔬菜部分當然也不能少，每一份都用了塑膠袋裝起來，衛生更有保障新貳拾壹食堂為了讓喜愛滷味ˇ的人都可以吃得健康，所有的高湯跟滷汁都是自己熬煮，味道濃郁不死鹹，麻辣湯頭更是辣而不嗆，越辣越涮嘴另外店家也開放加盟跟技術品牌轉移，從技術、裝潢、營運都一手包辦，加盟資金也不再貴桑桑，就創沒有創業績基礎的人也很適合喔新貳拾壹食堂 新莊花生堂 已開放加盟 招募成功者 5萬的獎金 / 技術品牌轉移 招募成功者 3萬獎金除了單點滷味之外，也有套餐選擇，另外煲類、韓式風味鍋、炒泡麵也都是店內很夯的品項，不多來幾次還真吃不通透喜歡吃辣的更要吃，這裡的辣度有七種可以選，想吃多辣自己選，鬼椒辣跟魔蠍辣你敢來挑戰嗎?! 哈招牌鴨血臭豆腐嫩豆腐(單點)你喜歡吃豆腐嗎?! ㄟ~是麻辣臭豆腐跟嫩豆腐啦，他們家的招牌豆腐是很多客人一吃就上癮的把麻辣臭豆腐跟嫩豆腐mix在一起，外加爆水的鴨血陪襯其中，軟嫩跟紮實口感讓簡單餐食變得很有層次通常麻辣臭豆腐的湯頭多半比較死鹹，它們的湯頭喝起來帶有微微辣度，鹹香適中，溫順的韻味喝完身體好暖麻辣臭豆腐切成三角形狀下去滷製，豆腐的孔隙吸飽湯汁，輕輕一咬就能有小爆漿的口感嫩豆腐讓我一吃就上癮，綿密的豆腐裹上一層滷汁的鹹香，裡頭還可以吃到清爽的豆香氣味，很特別耶鴨血吸附了帶著中藥香氣的湯頭，滑溜溜的滋味像是果凍，這鴨血比火鍋店的還好吃啊不油老油條吃麻辣鍋我們通常都會點上老油條，他根本是麻辣鍋標配，ㄟ~吃麻辣鴨血也可以這樣配喔油條軟硬適中，吸飽湯汁變得鬆綿帶著水分，保留了微脆的口感，搭起來也好好吃貳壹部隊鍋 150元滷味攤也可以吃到韓式部隊鍋呢，高麗菜、年糕、鑫鑫腸、火腿外加一片起司，部隊鍋縮小版立馬呈現加進滷味的湯頭我覺得挺對味的，獨特的鹹香口感mix韓式風味，尤其是起司真的好加分年糕QQ的好涮嘴，泡菜清脆的辣勁跟年糕非常match新貳拾壹食堂的滷味選擇超級多，很多口味連小朋友都可以吃，不管是正餐或是宵夜都能滿足你喔
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滷味? 湯頭一般都偏鹹不太能喝那有沒有賣可以喝的滷味湯呢? 天下總是有新鮮事，可以喝的滷味湯頭當然有喔位於新莊丹鳳的二十一食堂 新莊花生堂提供的可以喝的湯頭外他的銅板價炒泡麵早已是當地知名的小吃 那今晚想吃些什麼呢?我想來個炒泡麵配個鴨血，最好是很浮誇的那種到底有沒有這種菜色呢? 我們接著看下去! 位於新莊雙鳳路的道路上這裡是連通林口與新莊的重要道路晚上有不少的上班族與學生來店用餐 店內可以刷一波按到10:00拍照打卡可以兌換炒泡麵一份快來試試手氣吧! 老闆我要炒泡麵店內擺放著各種種類泡麵任君挑選 百元超浮誇滷味登場待會我們來點看看到底是什麼模樣 店內提供外送服務喔百元內價格絕對讓你吃的很飽! 今天想吃點好吃的來個招牌的煲類與滷味超值套餐 現煮蛤蠣湯頭真的是讚阿 待會浮誇系的滷味要登場了! 左邊 大腸鴨血臭豆腐煲 與右邊的豬排超值套餐(外加一堆蛤蠣) 豐富的配料百元價位假日吃真的很可以! 臭豆腐 糖心蛋 大腸 鴨血 蔬菜 等眾多滷味組合成一份餐點搭配烏龍麵組成的可以喝的滷湯 鴨血真的很讚 口感是比較硬一些，沒有孔洞或者氣泡非常地扎實另外滷汁滷得很入味吃了還會再想再吃! 金針菇脆脆的好吃!可以喝的滷味湯頭真的很讚 還有王子新最愛的大腸滷汁滷的很入味完全沒腥味 臭豆腐真的很香 真的很好吃完全把夜市的麻辣鴨血搬到社區裡面來，重點是價格非常親民呢 浮誇系的 豬排滷味超值套餐額外加點的蛤蠣增添視覺效果，當然想吃也是重點拉! 豬排套餐的炒泡麵採用麻辣 辣度很可以! 吃不夠嗎?來一份炒泡麵(王子新選沙茶口味)男生的分量真的很飽足!想念學生時代吃的滷味飽足了一餐也只要花個銅板價格，好吃又實惠來到迴龍、丹鳳站可以前往二十一食堂 新莊花生堂吃不一樣的滷味!
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加熱滷味除了需要各種新鮮食材搭配，湯頭更是美味的關鍵。二十一食堂 新莊花生堂的獨特中藥湯頭，讓鴨血臭豆腐和炒泡麵呈現出有層次的香氣，吃完後也不會感到鹹膩，喜歡加熱滷味或麻辣滷味的朋友可別錯過這一家了。 二十一食堂 新莊花生堂較靠近捷運丹鳳站，但步行需12分鐘左右，建議可騎車或是搭車。近期推出了幾個優惠活動 : 限時優惠炒泡麵 $50、滿$80送$20、挑戰十秒內拍照打卡即免費兌換炒泡麵。如遇節日還會不定期的推出優惠活動，可以隨時留意粉絲團資訊。 二十一食堂座位雖然不多，但裡面和外面都有提供座位，想坐在這享用也沒問題呢。 食材皆乾淨且新鮮保存，夾取時才會將冰櫃打開。 怎麼搭配最划算呢? 第一先看有沒有優惠活動，第二就是搭配煲類、滷味套餐、拌炒麵類，再另外加入自己想要的食材，可以自由發揮。 食材選擇多樣化，除了火鍋料之外，也有新鮮蔬菜、內臟、肉片、魚，甚至還可以預約浮誇炒泡麵，蝦多多炒泡麵，蛤多多炒泡麵(冬)，肉多多炒泡麵...等，但要事先告知喔。 麵條的選擇也很多。 這天我們點了一份鴨血臭豆腐煲、一份炒泡麵，再加入些我們想搭配的食材。 鴨血臭豆腐煲 + 自選食材 - 基本的配料有高麗菜、金針菇、麵食、鴨血、臭豆腐，我另外再加入了嫰豆腐、水蓮、肉片、油條、大腸、豬心。送上來時真是嚇到我了，是一碗還是一盆啊XD，我完全無法完食，太有份量了。 臭豆腐帶有香氣不過臭，口感還不錯。 嫰豆腐口感較為滑嫰，吸取湯汁後還挺美味的。 豬腱肉有先滷過，口感彈牙，香氣十足。 腸子、內臟也都處理的很乾淨。 吃麻辣鴨血很推薦搭配老油條，帶點香酥的口感還滿棒的。鴨血很好吃，沒有粗大的氣孔，相當軟嫰。 這天的麵條選的是寬冬粉，吸取微辣的湯頭後很美味。 原味炒泡麵 + 溏心蛋 +自選食材 - 原本搭配的炒泡麵有二包泡麵、高麗菜、四樣火鍋料，我另外再多加了玉米筍、香菇、火鍋料，覺得還滿均衡的，重點是份量一樣十足啊，吃完超飽的。 很喜歡這邊的炒泡麵，獨特的中藥湯頭讓麵條的香氣很有層次，而且一點也不油膩。 搭配溏心蛋超對味，吃起來很爽口。 蔬菜也一樣香噴噴的，不死鹹。 除了到店裡食用，二十一食堂也有和foodpanda配合，外送也沒問題，最棒的是連湯頭也可以購買，兩斤130，即贈送招牌乙份，可選 鴨血/臭豆腐/豆腐。喜歡吃加熱或麻辣滷味的朋友可要收藏起來，與大家分享囉。
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