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電話號碼
0222622721
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:30 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:30 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
商務聚餐
專屬停車場
包廂
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食記 (1)
【御廚巨籠宴】說到美食,小羊兒可以說是全台吃透透。這次來到新北市土城,聽說這裡有全台最大蒸籠宴餐廳,1.9公尺超大蒸籠霸氣海鮮食材,高達30格的海鮮,上層是包子,周圍桌邊菜10道菜(會隨季節更換菜單),隨著音樂準備開啟巨無霸蒸籠,現場歡聲雷動,服務生開始丟夾子入籠內,畫面超霸氣的~很適合家庭聚會、公司聚餐、尾牙、春酒,那麼多的海鮮食材,絕對很補元氣。訂製這個蒸籠器具,聽說台湾沒辦法製做,光從國外引進運费不含蒸籠,一個就要4~5仟元,台湾1個3萬元還沒人可以接單~果然超霸氣!無人可敵~桌上有6款簡單醬料,兩款果汁無限暢飲。御廚巨籠宴只有一樓,看到五個大包廂&三個小包廂,主打1.9公尺超大蒸籠霸宴。規劃的是大家一起歡聚,飲料無限暢飲、KTV盡情歡唱,多人享用就變得超級划算。 (16800一路發、26800大家發外加一成服務費)新鮮現撈的活龍蝦,新鮮看得見。 當天手機錄製的開巨籠宴畫面,音樂一整個很有小當家上菜的氣勢。想給壽星或家人、尾牙不一樣的驚喜嗎?御廚巨籠宴值得推薦! 巨籠塔(蒸煮15分鐘) 巨籠塔食材小豬包(芋頭)、小鴨包(芝麻)、獼猴包(椰子)、黃金蟹、紅蟹龍蝦尾、扇貝、明蝦、虎掌米糕盅、鳳眼明蝦貝、生蠔、雪蛤、九孔鮑魚藍蟹、蝦蛄(蝦蛄扇)、紅條、草蝦、白蝦、一品海蔘、旭蟹、百花蟹鉗小鳳螺、干貝魚捲、小卷、竹蛤、淡菜(孔雀蛤)。龍船綜合生魚片 乾隆魚翅佛跳牆佛跳牆為「閩菜」之首,滿漢全席的當家菜,是集山珍與海味於一罈的筵席大菜,火候要捏拿的很好,「食材爛而不散,入口即化」是團圓必吃的料理。極品砂鍋海鮮粥現撈海產搭濃郁高湯,熬煮成粥,將海鮮的鮮甜融入粥底,再搭配上芹菜、香菜、胡椒, 滿滿一鍋都是精華,甘甜好入喉!御廚炭烤黃金啼利用炭烤瞬間將豬腳表面烤香,滷豬腳充滿膠質Q彈的迷人口感,更多了炭香與酥脆。鹿野煙燻白斬雞選用油雞腿,肉質有彈性跟絕佳口感,咬起來鮮嫩多汁,還有股煙燻香。御廚串烤金玉絲藥膳百菇燉烏雞以一整隻烏骨雞搭配多項菇類、藥膳烹調而成,大魚大肉後再來一口燉湯潤喉,健康又養生。佐香碧綠田時蔬日月光輝明月卷寶島四季水果盤龍蝦回首味噌湯佛跳牆龍血清酒御廚巨籠宴 ,持嚴選食材、專業服務、從心做起,超巨大的蒸籠,眼前的海鮮食材,每一款都想試,搭配桌邊菜,澎湃的料理,就是要你滿載而歸,更能見識到大氣料理,建議至少10人以上來享用,絕對是超值所選! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)