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電話號碼
0965069359
營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至五
11:30 - 20:30
星期六
全日休息
星期日
11:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
是當地人相當受歡迎的麵食店，主廚出身於鼎泰豐，以平實的價格提供排骨蛋炒飯、紅油炒手、原盅雞湯等，都是新店友人推薦必點的餐點。當天吃到的泰式豆皮捲，好吃到再追加一盤。位於新店北新國小附近，是在地友人很推薦的店，並在大坪林站附近也有另一家民權店，可見得很受到當地人的歡迎。這天我們搭乘捷運抵達七張站，由1號出口步行5分鐘即可抵達。聽說小樂精緻麵食館在用餐尖峰期間，是一位難求，於是特地跟友人相約店家一開門的時間。這天營業時間還沒到，就已脛有客人在排隊等待了！即便還沒到營業時間，但的服務人員，依然超忙碌地在做開店的準備。的紅油抄手很受好評，見到都是店員親自手工捏製。小樂精緻麵食館寶橋店店面呈長方形，一邊是廚房，另一邊則是座位區。這畫面是才開門5分鐘，竟然就已經是客滿的狀態。在餐廳底部備有熱茶、開水供自取。另外醬料及分享餐具也在此取得。冰箱中有在粉專上見到，近期開賣的冰糖蜜銀耳及冷泡茶，若有需求可畫點菜單，再由服務人員拿取。另外在小菜區，也千萬別錯過了！小樂精緻麵食館的菜單(2021.03)，以麵食為主，另有餛飩、湯品、飯類等，除了沒有小籠包等蒸煮類的餐點，其他餐點都很類似。這個名為泰式豆包捲，以炸豆皮捲入許多豆芽，看起來就很好吃！被稱為泰式的原因，在一旁附的店家自製泰式醬，這個是由客人自行添加的。小樂精緻麵食館-泰式豆皮捲 $40腐皮炸得酥香，沒有油耗味。捲入豆芽菜，咬來外酥內脆，輕脆之中帶著濕潤感，搭配泰式醬，微酸帶甜滋味加乘，我們喜歡到直接再多拿一盤。小樂精緻麵食館-小魚豆乾 $40小魚乾及豆乾炸得乾爽，也是清爽開胃。小樂精緻麵食館-麻辣雞 $120淋上自製的麻辣醬，看起來挺下飯的。醬汁的麻辣有點不到位，相當可惜，而且用的部位是雞胸肉，口感上略為乾澀。原本期待是口水雞(雞腿肉)的表現，所以難免有落差。小樂精緻麵食館-排骨蛋炒飯$130幾乎每次到鼎泰豐必點的排骨蛋抄飯，是在地友人極力推薦的。排骨尺寸超大一份，都快看不到底下的炒飯了！這蛋炒飯一上桌就令人食指大動啊！這天排骨的顏色略深，感覺是醃漬醬汁重了一些，味道上也比較鹹，這個部份個人給分略低。但排骨很厚實咬來很飽口，肉質軟嫩且有彈性，是用料新鮮且實在。這個粒粒鬆散分明的蛋炒飯就很得我心了！蛋量比例頗多，香氣十足卻不油膩，入口鹹香度恰到好處，口齒留香小樂精緻麵食館-獅子頭湯麵 $130湯頭帶點醬色，以為略有鹹度，但沒想到喝來甘醇可口，很清澈的滋味。就連一旁的香菇也吸滿了湯汁，甘甜鮮美，真是好吃。細麵條泡在湯裡，以為會口感不佳，但沒想到入口的Q彈沽溜，也是令人滿意。這個成人拳頭大的獅子頭，經過摔、拍、打、炸、燉的程序，這個外表就夠令人垂涎三尺了！獅子頭炸過的外皮，經由燉煮過程，依然有著酥香的口感。熟度掌握恰如其份，內部肉色略顯粉紅，綿密的口感保有鮮嫩多汁，深受姐妹們的喜愛。小樂精緻麵食館-招牌蝦仁紅油炒手 $100外形很美的炒手，點的是鮮蝦口味，蝦身清晰可見。這個抄手外皮收尾處略厚有咬勁，內餡飽滿有肉餡、新鮮蝦仁，炒手醬有著明顯的花椒香，但辣度不高，醋酸味很開胃，整體搭起來的滋味極佳。小樂精緻麵食館-原盅雞湯 $150這個原盅雞湯，保留雞的鮮甘美味，湯頭很清卻味道濃厚，喝到一滴不剩。小樂精緻麵食館整體而言還是有鼎泰豐的風範，餐點的表現都有中上的水準，而且價格平實很多，若自家附近有這樣的麵食館，大概會很常去光顧。這天因為吃太飽，我們還散步到景美，拜訪有懷舊風格的喫茶枝音，也是很推薦的咖啡館喔！
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之前曾經在新店工作大約七年的時間，所以久久就會回去新店造訪老朋友吃個飯，這次我們選在離公司較近的小樂精緻麵食館用餐，每次到小樂都必點排骨炒飯，厚實的排骨及粒粒分明的炒飯，真是美味! 民權路上的小樂鄰近捷運大坪林站，步行約6分鐘即可抵達，另一間小樂則是在寶橋路上，靠近家樂福。 小樂生意相當好，平日快十二點就將近客滿，中午時段更是一位難求，還好翻桌率還算快。 餐廳的整體環境還不錯，算是滿乾淨的。 小菜每樣價格都不太一樣，建議詢問後再拿取，原本看到麻辣雞想拿一盤，但聽到一盤110元馬上又默默放回去了XD。 餐點的價位在小吃店中算是中高價位，但口味上相較於一般小吃店水準較高些。平常我一個人點一份排骨炒飯就很飽了，這次和朋友一同用餐就多點了二樣小菜，獅子頭湯加乾拌麵，雞湯，品嚐看看其他的餐點。 小菜 $40 - 拿了一盤涼拌豆干絲，一盤鹹蛋南瓜，份量和調味都適中，鹹蛋南瓜很好吃，推一個。 排骨蛋炒飯 $120- 炒飯放置大碗裝中，看似不大，但飯量還算不少。 排骨沒有裹粉，入味又紮實，超滿足。 很喜歡這種粒粒分明且簡單呈現出的炒飯香，讓我一口接著一口停不下來啊。 獅子頭湯加乾拌麵 $120 - 湯裡有一顆大大的獅子頭、青江菜、香菇，湯頭顏色雖然滿深的但不鹹，帶點甘味。 獅子頭相當有份量，肉的口感滿軟的。 麵條彈牙可口，還不錯。 原盎雞湯 $130 - 雞湯裡大約有一隻雞腿的肉量，湯頭清爽甘甜，相當美味，只是單價上略高了些。小樂精緻麵食館的餐點口感都還滿不錯的，只是單價上真的比一般小吃店高了些，所以就偶爾滿足一下自己吧，有機會經過時也可以過來品嚐看看唷，與大家分享囉。
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