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說道小木屋鬆餅大家應該第一個聯想到的是台大吧~不過其實小木屋鬆餅有頗多分店的新竹、交大和板橋都有唷!!這次要介紹的是板橋的四維店啦~~建議公車、ubike或騎車方便櫃台在外面點餐結帳後再到店內找位子(當然也可以先找位子啦哈哈)店內新品店內座位&環境 約莫有3.40個位子大多是小小圓桌簡單的環境還蠻舒適的店內免收服務費吃完要記得整理桌面喔 來看看 【Menu】↓鬆餅有鹹有甜種類蠻多樣的飲料選擇也不少這次一二訪合併介紹點餐後領取號碼牌等候送餐 稍微等了一下餐點就送達啦用籃子裝著還真可愛耶【青心烏龍綠茶】30元 可以調整冰塊和甜度原本不抱期待但結果意外的不錯喝!!!有茶香不太有色味和苦味順口冰涼蠻好喝的~二訪點的飲品【靜岡抹茶拿鐵】55元 可以調整甜度冰塊抹茶拿鐵最擔心踩雷但omo還是很勇敢的點了抹茶拿鐵喝起來不會說過稀水水的濃度還是有 本身帶有甜度有抹茶的香氣大杯又很平價!!!頗不錯的呢!!! 喝完真心覺得他們家的飲料omo以後還會來買(笑臉)【卡拉辣雞起司鬆餅】75元 omo看好多人推薦就點了拿在手上十分有份量的一份平價又吃得飽!!撕開紙袋看全景~~ omo得誇一下他的份量!!
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說道小木屋鬆餅

大家應該第一個聯想到的是台大吧~

不過其實小木屋鬆餅有頗多分店的

新竹交大板橋都有唷!!

這次要介紹的是板橋四維店啦~~
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建議公車、ubike或騎車方便
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櫃台在外面點餐結帳後再到店內找位子

(當然也可以先找位子啦哈哈)

店內新品

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店內座位&環境
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約莫有3.40個位子大多是小小圓桌

簡單的環境還蠻舒適的

店內免收服務費吃完要記得整理桌面喔

來看看

【Menu】↓
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鬆餅有鹹有甜種類蠻多樣的

飲料選擇也不少

這次一二訪合併介紹

點餐後領取號碼牌等候送餐
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稍微等了一下餐點就送達啦

用籃子裝著還真可愛耶
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【青心烏龍綠茶】30元
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可以調整冰塊和甜度

原本不抱期待但結果意外的不錯喝!!!

有茶香不太有色味和苦味

順口冰涼蠻好喝的~

二訪點的飲品

【靜岡抹茶拿鐵】55元

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可以調整甜度冰塊

抹茶拿鐵最擔心踩雷但omo還是很勇敢的點了

抹茶拿鐵喝起來不會說過稀水水的濃度還是有 本身帶有甜度有抹茶的香氣

大杯又很平價!!!頗不錯的呢!!!

喝完真心覺得他們家的飲料

omo以後還會來買(笑臉)

【卡拉辣雞起司鬆餅】75元

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omo看好多人推薦就點了

拿在手上十分有份量的一份平價又吃得飽!!
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撕開紙袋看全景~~
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omo得誇一下他的份量!!

因為鬆餅是一整片的

卡拉雞一塊大約一片鬆餅四分之一大小

於是乎...他竟然塞了兩塊雞排耶

加上生菜和起司真的很飽滿的餡料
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鬆餅是屬於口感偏軟的鬆餅

帶有奶香和鬆餅粉的香氣酥軟的口感別有特色

其實台大輔大也有小木屋鬆餅

吃過的人應該都懂這種味道

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生菜乾爽不會弄濕生菜吃起來也算新鮮

卡拉雞雖然是辣味的但其實不很辣

連omo都可以接受的辣度應該很不辣啦哈哈

外表很酥脆像是肯X基帶顆粒的外皮

皮厚肉也不薄~吃起來不會很油膩

加上起司片的鹹香味道

整體是大份量也蠻好吃的呢
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二訪又去點了兩份甜鬆餅

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【芝麻花生鬆餅】50元

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這一款是雙醬的鬆餅

兩邊各自抹上芝麻醬和花生醬

黑的徹底的芝麻醬

一打開就是香氣撲鼻

帶點粉粉的芝麻口感很濃郁的香甜味道

花生醬比較是屬於偏甜的

相較於芝麻味道比較不重

兩個搭配起來不衝突就是甜甜有香氣的鬆餅啦

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【抹茶紅豆】50元

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外表看起來都差不多

但是這一份真的讓omo有點小吃驚

一掀開...(好吧是大吃驚)

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這紅豆餡真的太猛了真的是塞的超擠滿

格子洞洞也填得滿滿的

從第一口到最後一口都有呢!!

抹茶醬也不薄比較偏甜的茶香

有點像是抹茶加上椰香的味道

搭配壓成紅豆泥的紅豆餡

綿綿的還可以吃到顆粒狀的紅豆

不會過甜吃起來蠻適中的香氣也夠

比較是吃紅豆的味道呢!!

omo覺得份量十足CP值很棒的一份!!!
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【結論】:

可以當正餐早餐下午茶

平價高cp值的鬆餅小點心

環境部分

簡單裝潢環境蠻舒適的

服務方面免服務費

態度中規中矩

餐點方面

鬆餅口感是偏軟偏鬆餅粉香味道

鹹甜口味的鬆餅用料都很大方

一份鬆餅很有飽足感

飲料也有在水準中

好喝不雷蠻不錯的!!

推薦給大大參考
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久仰大名的小木屋鬆餅,終於吃到啦!記得在好多年前,阿肥大學同學還在交大念研究所時就曾經跟我們說過校園內有一間鬆餅蠻好吃的口味有甜有鹹,雖然離我們最近的是台大那間,但卻也一直沒去吃過沒想到現在板橋也有分店可以買到了說,一間在中山路二段另一間則是這次光顧的英士路38號四維店,還蠻靠近四維公園的我們當天外帶就是拿到四維公園,邊蹓小孩邊吃店門口蠻乾淨整齊的不管內用或是外帶都是在外頭的櫃檯點餐,因為我們是外帶,所以內用的流程就不太清楚了櫃檯上有很清楚的菜單可以看,甜味鹹味的鬆餅口味都蠻多的而且讓我比較驚訝的是連飲料的品項也不少,當中也包含了咖啡不過之前有聽說他們的飲料比較普通,所以就沒有特地點來喝囉~從櫃檯的位置看進去可以看到烤鬆餅的過程,等待的時間就裡外看了一下店內也有提供免費WiFi,外頭似乎是吸菸區的樣子營業時間蠻長的說,幾乎從早到晚都吃的到內用區的布置覺得有點小溫馨,跟小木屋給人的感受差不多取餐櫃檯旁邊靠近門口有沙發椅買完就趕緊到了四維公園,雖然有稍微悶到了一下不過口感應該不會和現場吃差異太大才是當天點了一甜一鹹,甜的就是這個「煉乳鬆餅」,拿在手上沉甸甸還挺有份量的因為煉乳遇熱已經融掉所
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久仰大名的小木屋鬆餅,終於吃到啦!

記得在好多年前,阿肥大學同學還在交大念研究所時就曾經跟我們說過校園內有一間鬆餅蠻好吃的

口味有甜有鹹,雖然離我們最近的是台大那間,但卻也一直沒去吃過

沒想到現在板橋也有分店可以買到了說,一間在中山路二段

另一間則是這次光顧的英士路38號四維店,還蠻靠近四維公園的

我們當天外帶就是拿到四維公園,邊蹓小孩邊吃
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店門口蠻乾淨整齊的
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不管內用或是外帶都是在外頭的櫃檯點餐,因為我們是外帶,所以內用的流程就不太清楚了
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櫃檯上有很清楚的菜單可以看,甜味鹹味的鬆餅口味都蠻多的

而且讓我比較驚訝的是連飲料的品項也不少,當中也包含了咖啡

不過之前有聽說他們的飲料比較普通,所以就沒有特地點來喝囉~
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從櫃檯的位置看進去可以看到烤鬆餅的過程,等待的時間就裡外看了一下
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店內也有提供免費WiFi,外頭似乎是吸菸區的樣子
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營業時間蠻長的說,幾乎從早到晚都吃的到
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內用區的布置覺得有點小溫馨,跟小木屋給人的感受差不多
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取餐櫃檯旁邊靠近門口有沙發椅
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買完就趕緊到了四維公園,雖然有稍微悶到了一下不過口感應該不會和現場吃差異太大才是
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當天點了一甜一鹹,甜的就是這個「煉乳鬆餅」,拿在手上沉甸甸還挺有份量的
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因為煉乳遇熱已經融掉所以就完全看不出來了,不過吃起來蠻有味道的,甜甜的小孩很喜歡

喜歡有餡料的朋友可以點些紅豆或是香蕉等有料的,口感上會比較豐富有層次喔~
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鮪魚蔬菜鬆餅,生菜給的很多,後來被我挑掉了一些

其實剛打開來的時候我有點嚇一跳,覺得除了生菜之外的料有點少

不過真正吃了之後才發現每口都吃的到鮪魚餡,鮪魚拌了美乃滋也加了玉米粒

口感挺濕潤的,但味道就跟一般早餐店的差不多,並沒有特別令人驚艷
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鬆餅的話則是蠻扎實的,吃起來很實在有咬勁也帶有淡淡的香氣

這樣一份鬆餅對我來說真的可以吃得很飽,算是呷粗飽的!

小木屋鬆餅的口味走的是大眾化的路線,下次如果想吃鬆餅還會再回訪。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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