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電話號碼
0224512823
營業時間
今日營業
17:00 - 20:00
星期一至五
17:00 - 20:00
星期六至日
12:00 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
朋友聚會
室外座位
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招牌菜
白斬雞
食記 (1)
能安排在地知名小食【七堵臭粿仔湯】的下一站,自然也是要撐得住場面,久仰大名的【封神白斬雞】正是魯的另一個怨念所在。 封神店最大的缺點應該是用餐環境,店內半開放狀態,沒有冷氣,不怕熱的朋友比較不需要選擇良辰吉時。另外就是這天魯是坐在外頭的木桌用餐,圖個空氣流通兼自然採光,不過陪魯一起吃飯的好兄弟蒼蠅哥還真不少,魯是從小陪阿嬤在山上長大的孩子,小蚊小蟲見多不怪,只要不和我搶食物或對我有人身攻擊,基本上魯還可以勉強陪伴一下,不過都市長大的牛爺整個就坐不住了,即便封神的白斬雞肉這麼好吃,她的心思絕大部份還是在這蒼蠅哥身上(笑)。 若是回到食物內容的部份,封神提供的品項雖然不多,不過小菜簡單俐落又有到位,招牌白斬雞更是名不虛傳,整體來說是很對魯的味兒。 初訪因為天氣略悶又接連作戰,沒有品嚐主角之二的招牌切仔麵,看這接續的路過二訪單純外帶雞肉、三訪驚見完售收攤的黯淡走向,想要來個補完可能需要再接再勵~"~魯還滿喜歡封神這附近的社區環境,人車都不多(開玩笑的說,蒼蠅哥都還比人多來著),格外有種悠閒的感覺。 攤頭下麵處旁放著正在泡著醬汁溫泉的豬肉塊… ΩMENU 品項不多,感覺都是下酒菜來的XD Ω韭菜 50NTD 韭菜清爽不挾水,柴魚片給超多的,這天魯圖個涼爽坐在工業風扇旁,這柴魚片被吹走不少,讓魯覺得有點對不起老闆的美麗用心 Ω軟時 100NTD 軟時仔,厚切,軟而不老,還有小黃瓜切片陪襯,口感不錯。 Ω白斬雞(半) 350NTD 這油亮油亮的白斬雞顏值這麼高,讓人不流口水也難… Ω封神的白斬雞吃得到皮下的水晶凍層,細嫩的肉感還飽含湯汁,即使單吃白肉也感受不到明顯雞肉騷味,巴適。 Ω看看這盤底,就知道光這半雞的雞肉湯汁就有多少了 Ω魯是阿嬤牌醬油長大的孩子,雞肉品質好,原汁原味當然就已經很讚了,不過若是有醬油陪伴的話那肯定是更加分。 Ω沐浴淨身才會細皮嫩肉(煙) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)