定食8 江翠店

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休息中

定食8 是爭鮮餐飲品牌之一，延續「新鮮食材、輕鬆價位、高級享受」的理念，及日式飲食文化精神，全新創意詮釋八款精緻和風定食，滿足挑剔的味蕾，打造平價美味的用餐體驗。取名「定食8」簡單又明瞭，因為總共有八種定食套餐可選擇，以「均一價180元」的平實價格且不收服務費，主打八款日式定食套餐，季節性食材輪番上陣，為了節省顧客候餐時間，餐飲業之創舉-實施「15分鐘未送餐免費」的高品質服務，節省等候餐點的時間。今天享用的是豪華海景丼定食: 匯集了鮭魚、旗魚、黃金鯡魚、鮮蝦、干貝、帆立貝、蝦卵、蟹肉棒，配料豐富，顏色繽紛頗誘人垂涎。個人覺得是最超值的餐點。茶碗蒸有半片魚板及香菇片，蛋香適中口感柔軟。干貝鮮蝦丼定食:匯集生干貝、蟹肉棒、蝦子、蝦卵、蘆筍、金桔、海苔絲食材，感覺很低脂清爽，享受美味的同時零負擔，生干貝新鮮質地柔軟無腥味，可搭配擠金桔汁增加風味。味噌湯裡的蘿蔔片削得很超薄口感會讓人分辨不出是蘿蔔片。照燒雞腿定食: 烤至金黃焦香的雞腿肉，再搭配鹹甜恰好的照燒醬汁，鮮嫩美味又多汁！單點:醬燒中卷:以日式醬燒烤的中卷，質地肥厚Q彈美味搭配白米飯恰如其分。整體而言，精選優質米的白米飯、味噌湯、熱麥茶

這天跟老公要去台北燈節湊熱鬧,看燈之前最重要的事就是填飽肚子,這樣才有體力逛燈會呀~前往燈會的途中看到了定食8的江翠店就在眼前,想到說了很久想去吃吃看都還沒上門過,就這樣決定吃它了! 店內是簡單的日式風格,環境是舒適的~凡是用餐就無限供應麥茶、白飯跟味噌湯,很對我的味~飯鍋跟湯鍋~發現高麗菜絲也可以吃到飽ㄝ,好開心! 除了搭配高麗菜絲的沙拉醬跟搭配味噌湯的海帶芽之外還看到奇妙的拌飯醬喔,大膽的搭配白飯吃了以後發現甜甜鹹鹹的味道很喜歡,竟然忍不住又多吃了一小碗飯,就為了想多吃一點拌飯醬啊~這裡的餐點都是均一價180元,另外也有輕巧餐150元,感覺上差異是少了茶碗蒸跟甜點這樣!海鮮燒雙丼~180元套餐裡有一碟小菜、茶碗蒸、甜點、味噌湯!無論如何我都會從有鮭魚跟鮭魚卵的菜色開始下手地~ 雖然這一碗的份量普通、肉質普通,但是平價的海鮮丼有這樣的表現已經值得安慰了,何況還有飯跟湯跟高麗菜吃到飽呢~除了鮭魚、鮭魚卵之外還有蝦跟干貝,另外兩種疑似是鰹魚跟旗魚~出菜速度很快,肚子很餓來這邊就不怕要等候了~鹽烤鯖魚~180元老公都從烤魚來試店家的功夫,這裡的烤魚味道感覺香氣不太夠,但是魚不會小條~ 甜