影片
如果跟比媽有點認識的人一定都知道比媽的餐廳選擇只有兩個一個是茶樓 另一個就是火鍋只要讓他選擇一定都是其中之一 這天詢問了她想吃什麼 果然得到的答案就是火鍋 看到透明落地窗就知道我們到了 我挺喜歡"大和屋"內部營造的氣氛微微暈出的藍光顯得神秘卻又讓人放鬆牆面燙字的壁紙更將整體的質感再加以提升Menu的封面非常日式種類蠻多的 排版方式簡單明瞭還有一定要有的單點湯底也是能夠依自己喜好去做選擇除了原味的湯底之外 其他湯底都要加價$50飲料跟醬料是自助式的要吃要喝多少就用多少 千萬不要浪費唷 蠻特別的是還有爆米花 哈比本身沒有特別喜愛爆米花 所以就沒有嘗試吃火鍋沒有醬料我真的無法哈比最喜歡每個都加一點 再淋上日式醬油最後滴上超多的白醋除了主菜之外菜盤裡的配菜也都會讓我很在意"大和屋"的配菜中規中矩和其他火鍋店比起來丸子類感覺少了一點但哈比沒有很喜歡丸子(除了香菇丸跟泡菜丸) 所以倒是覺得蠻合胃口 吃到絲瓜有點意外 蠻少在火鍋店吃到菜盤裡有絲瓜的 雪花牛肉$230比媽每次來大和屋一定都點這個 從來沒有變過肉類因為是冷凍的剛拿出來很挺 但放一陣子就會受潮而坍塌在夾的時候比較容易破裂雪花牛雖然是套餐裡面價格最低的但肉質還可以 不會柴或難咬 油花沒有很美但卻還算均勻安格斯霜降牛$300剛上桌時其實有點小失落論擺盤跟油花分布哈比都覺得剛剛那盤比較美 和雪花牛比起來大片非常多涮一涮 一入口 看上去除了中間之外並沒有太多油脂原本以為會讓我很失望還好肉質方面算蠻嫩的(真的有讓我嚇一跳)牛肉本身的香氣也比雪花牛更加濃郁更加明顯 還不錯附餐方面有飯、麵以及冬粉可以選擇為了我的黃金冬粉 哈比又額外在點了一顆蛋($10)蛋打進鍋裡後讓蛋黃外層稍微受熱一下等到外層凝固之後就可以撈起來了稍微把蛋黃搓破一個洞潺潺流出的蛋黃真的是好邪惡阿 拌一拌之後鏘鏘鏘~~光看就覺得好好吃 強烈推薦喜歡吃生蛋的人一定要試試看這種吃法冬粉因為蛋液變得更加滑順而且蛋香讓整個冬粉感覺煥然一新 層次感一下提升了好多之前吃過生蛋配飯或是配麵第一次搭配冬粉果然也是好好吃 在"大和屋"如果點$300以上的套餐就會附贈一個莫凡比的冰淇淋如果是$300以下的也會有冰淇淋 只是不是莫凡比的莫凡比的巧克力冰淇淋是比較大人味一入口先是巧克力的苦香 再來就會有巧克力的甘甜慢慢覆蓋過苦味而且中間不時會吃到巧克力塊 挺喜歡的 讓今天的火鍋饗宴有一個美好的結尾跟在比媽身邊 吃過火鍋沒有一百次也有五十次大和屋我覺得整體來講讓我感覺挺舒服餐點方面沒有到讓我覺得驚豔 但也算是中規中矩 如果想要有氣氛的火鍋店這裡應該蠻適合推薦給跟比媽一樣愛吃火鍋的大家唷
繼續閱讀
您可能會有興趣的...