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0229987629
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食記 (4)
店家資訊:和咖啡地址:新北市新莊區中華路一段28號電話:02-2998-7629營業時間: 10:00am~22:00pmFB: 和咖啡想吃好吃又美味的"舒芙蕾",現在到新莊也吃得到囉!!!"和咖啡"主打平價又高CP值,現點現做的手工"舒芙蕾",不但才60元,加珍珠還免費,還提供多樣的特調飲品,可在店內品嚐,也可外帶,輕輕鬆鬆就享用悠閒又美味的下午茶!!!痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404311550鄰近新莊捷運站,步行而來約5分鐘左右,交通可謂非常便利店內右側是現場製作手工舒芙蕾的區域,左側則是收銀及調製飲品的地方店家外面有三組室外座位,天氣好時,坐在這裡,感覺相當愜意舒芙蕾有:   M號(一份):60元   L號雙份):$100元L號加$5,升級為雙重口味免費加珍珠黑板下方也有等候座位,店家生意很不錯,當日顧客蠻多的現在手機成為會員,有五重好康的優惠活動,大家可以參考看看!!!飲品有:咖啡、愛爾蘭限定、單品茶、鮮奶茶、奶茶、風味茶、黑糖奶香、鮮果茶還有新上市的黑糖珍珠醇鮮奶週三限定: 白玉珍珠日 珍珠系列飲品 第二杯 半價週五咖啡日: 咖啡系列飲品 第二杯半價(限時 11:00~22:00 每日限煮限量販售)店內咖啡豆,以厚醇義式豆為主,豆子屬於中烘焙店內使用街口支付及RE紅包MENU*舒芙蕾共有五種口味:相芋恨晚、一抹相思、檸夏溫度、香草交響曲、可可夜總會M(一份):$60 L(雙份):$100L號加$5,升級為雙重口味免費加珍珠點餐完後,店員開始現點現作手工舒芙蕾,只見店員將麵糊擠成高高如奶油般的蛋糕體各個白泡泡又鼓鼓的模樣,可愛極了,之後加水,再蓋上鍋蓋悶煮而成當悶至焦香後,就可以呈起,淋上各式醬料及配料可可夜總會 M:$60蓬鬆柔軟的舒芙蕾,上面撒上苦甜口感的巧克力粉,濃郁又品嚐到巧克力的柔順的滋味上面撒上的餅乾碎及軟綿的棉花糖,增添不少口感巧克力濃郁香氣十足,綿綿甜甜的香醇滑順口感,整體不會死甜,大人味的苦甜感受,令人喜愛啊!!!相芋恨晚 M:$60 以香醇的鮮奶調製的芋泥,充滿芋頭樸實的新鮮原味,還透出陣陣奶香芋泥綿密滑順,品嚐之際還可吃到鮮甜的芋頭塊上面添加可愛繽紛的棉花糖,綜合口感,透出芋頭的香甜美味,滑順的芋泥,搭配澎鬆柔軟的舒芙蕾,口感一級棒滋味是淡甜的美味,不會給人死甜又有負擔的感覺一抹相思 L:$100以靜岡抹茶粉製作的抹茶醬,充滿抹茶粉的微苦香氣及清香滋味搭配特製的綿密香甜的紅豆泥,實為絕配滿滿豐富的紅豆泥,細心熬煮並保有紅豆的顆粒感,綿密又甜蜜的滋味,搭配靜岡抹茶醬的絕妙口感,實在合拍抹茶一定要配紅豆啊!!!蓬鬆如雲朵般軟綿的舒芙蕾,口感更是叫人著迷,不是紮實的死硬口感一口品嚐,簡直輕柔順口,柔軟又綿綿的口感,真是讓人一口接一口店家採用健康比例調配,所以甜度不會過高,舒適的甜度及口感,最讓人稱讚喜歡咀嚼珍珠的朋友,可別錯過,跟店家索取免費珍珠喔!!!沒錯~~~是免費啊^^Q彈又具咀嚼感的軟彈珍珠,更讓舒芙蕾加分拿鐵(熱) $75以香醇義式咖啡豆所研磨的咖啡,加上濃醇的鮮奶,調配的口感,濃郁香醇,尾韻又飄散出清新的口感完全不苦澀又飄出陣陣咖啡香氣,順口宜人覆盆子草莓 $50覆盆子加上草莓的酸甜順口滋味,加入寒天晶球,Q彈又有嚼勁的口感充滿酸甜的果香氣息,QQ的寒天晶球也無負擔,增添咀嚼滋味,整體沁心清涼來這也不忘打卡上傳照片喔^^"和咖啡"以主打平價美味的舒芙蕾為主,收服不少饕客的味蕾,尤其加珍珠免費,更是佛心來著!!!提供多款美味的特調飲品,讓大家不用花大錢就可享受平價又美味高級的下午茶,店外也有寬廣的戶外用餐區,無論現吃或是外帶,都帶給你高品質的享受喔!!!有空來"和咖啡"坐坐吧^^ 繼續閱讀
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*🍄和咖啡 🔸新北美食-新莊站🔸⠀⠀*🔸地區:#yen吃新莊站#yen吃新莊區#yen吃新北⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型:#yen吃甜點#yen吃下午茶#yen吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價:4.1分(滿分5分) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸適合1-2人,賣飲料、舒芙蕾的小店,主要以外帶為主,店面的騎樓有放幾張簡易的桌椅⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸是平價又好吃的舒芙蕾!我吃的每個口味都沒踩到雷,反而會驚喜連連呢!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸每款餐點現點現做,帶花點時間等待很值得!心中第一名的口味是「檸夏溫度」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌舒芙蕾$60(M)/$100(L)兩種SIZE差在一份舒芙蕾還兩份!點越多份,價格越划算的概念~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️目前有五種口味:相芋恨晚、一抹相思、檸夏溫度、香草焦響曲、可可夜總會⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️真不誇張!我們兩個人同時嗑光這麼多口味的味蕾,發現隔壁桌的女客人也這樣點,因為這家的舒芙蕾價格太便宜,美味程度佳,cp值爆表 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸舒芙蕾本身的口感如雲朵般的軟綿,不會在口中倏忽即是,鬆軟的同時又帶點綿密感⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸每款舒芙蕾現點現做,需等待10-15分鐘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸舒芙蕾的製作空間算半開放,發現每款醬都用玻璃盒放置在有冰塊的水中,好奇問店員,他說是為了確保醬的濃稠度和新鮮度!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸看著店員擠舒芙蕾在煎台上,像一朵朵鬆軟的棉花糖,那畫面好舒壓療癒⠀⠀⠀⠀⠀*🔸過一會兒等店員翻面,底層竟呈金黃色澤,看著舒芙蕾像不倒翁一樣ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~好可愛! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌檸夏溫度 💰$60(M)⠀我心中的第一名! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸淋在上層完全覆蓋住舒芙蕾的白色醬,還以為只是原味的卡達醬,結果是酸溜溜的檸檬醬呢!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸醬汁的濃稠度和檸檬的酸度掌握得宜,非常清爽的檸檬醬搭配有些苦酸的新鮮翠綠檸檬細屑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸雖然沒有其他配料作點綴或輔助,這款甜點讓我愛不釋手,一個人嗑光整塊舒芙蕾不是問題⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸跟店員要了一小杯的珍珠,想說每種口味的舒芙蕾能自行加點珍珠試試口感,發現珍珠本身不甜膩,軟Q有嚼勁的珍珠和酸溜溜的檸檬醬意外的契合⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌一抹相思💰$100(L)是一款抹茶紅豆舒芙蕾淺綠色的抹茶醬有濃郁的抹茶味,抹茶有些苦甜,好險不是我害怕的抹茶甜膩感,抹茶的茶香比例也掌握得宜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸上面加的蜜紅豆煮的軟爛但不會甜膩,私心認為蜜紅豆的量能再多一丁點,就會更完美啦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌香草焦響曲 💰$60(M)淺咖啡色的細粉,原來是焦糖粉,這款兼具焦糖香和餅乾屑的顆粒感,相對其他口味,這款帶來的味蕾層次感較少,沒這麼驚艷的口味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸或許能再放些配料作點綴,可能賣相外觀,以及口感會更豐富有變化 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌可可夜總會 $60(M)可可味濃郁香醇,和夥伴同時品嘗一口,我們對到眼,同時瞪大眼珠表示這款口味不錯呢!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸除了厲害的可可醬,上面灑滿可可粉,還有些微更細小的餅乾屑帶來的顆粒感⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸喜歡可可的粉粉們必點的口味~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌韓式柚子茶$50(22oz)有漸層的飲品呢!好拍又好喝~發現上層是深橙色的茶品,最底層是淺黃色的柚子醬⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸用吸管攪拌後,底層柚子醬的柚子不會太甜,整杯喝起來很爽口,甜度香味低,搭配舒芙蕾很對味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️L(大份)加$5能升級雙重口味下圖菜單為108/10拍攝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️免費加珍珠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️傍晚坐在騎樓吃舒芙蕾,會覺得有些涼意,建議外帶回家吃,或記得帶薄外套喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🏠地址:新北市新莊區中華路1段28號⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*☎️02-29987629#taiwanesefood #taiwantravel #igtaiwan#dongmenstation #taipeifood #taipeifoodie#和咖啡 #新莊站 #新莊站美食 #新莊站甜點 繼續閱讀
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**注意事項**免收服務費可外帶、可外送可使用 Foodpanda 外送 最近愛上舒芙蕾鬆餅的男友,每天都心心念念著要開發新的口袋名單。雖然我吃過不少家,但都是餐廳或專門的鬆餅店,而他更偏好平價CP值高的小店。這次要介紹的「和咖啡」就是屬於他專攻的舒芙蕾小店 XD位在新莊中華路上的「和咖啡」,除了招牌的現做舒芙蕾鬆餅之外,也有販售咖啡、茶類等飲料,店面位在騎樓,有一些座位可供顧客小憩停留因為這邊座位不多,客人也絡繹不絕,如果想要內用建議找到位子後再到櫃臺點餐。我們在等的過程看到很多Foodpanda外送,在家就可以吃到熱呼呼的舒芙蕾鬆餅實在很幸福▲ 舒芙蕾菜單「和咖啡」的舒芙蕾共有五種口味可以選擇,而且還可以選份量大小(M/L),實在深得我心!這樣我們就可以點很多種口味,不用擔心吃不完 價位均一價 (M)$60 或 (L)$100,價格超親切的,一張國父就可以吃到~如果點 L size +5元可以升級成兩種口味,另外不論大小都可以免費加珍珠唷!▲ 飲品菜單飲品部分選擇很多,像是咖啡、鮮奶茶、鮮果茶等等都有,價格也都是銅板價。一份飲料+舒芙蕾的下午茶,不用$200 就能品嚐到,難怪吸引許多人前來點餐時看到櫃檯有募集會員,優惠還蠻多的,大家可以如果有來吃可以多留意~由於舒芙蕾現做需要10-15分鐘,等待期間可以欣賞店員製作舒芙蕾的過程,長的肥嘟嘟像小山一樣看了真療癒 XD▲ 冰拿鐵 22oz(左)$90/覆盆子草莓+寒天晶球 16oz(右)$55大杯的冰拿鐵有著美麗的漸層,讓人捨不得把它攪勻。這麼大一杯只要90元,CP值頗高,而且喝起來相當順口,即使冰塊融化也都還很濃郁另一杯莓果色的飲料是覆盆子草莓,帶有酸酸甜甜的莓果香,意外的不會很甜,微酸口味好喝又解膩。另外加的寒天晶球+5元,有QQ的口感但不帶甜味,和覆盆子草莓很搭!這邊冰的飲料都是用透明杯裝,漸層好喝又好拍▲ 比利時可可 16oz(熱)$75友人點了杯熱飲~號稱比利時來的可可,打開杯蓋可以看到綿密細緻的泡泡,喝起來可可味很香很濃,甜味與苦味取得完美平衡,也是好喝的!介紹完飲料,我們第一批的舒芙蕾也製作好上桌啦!首先上桌的是相芋恨晚/香草焦響曲/可可夜總會▲ 相芋恨晚(M)$60吃過那麼多舒芙蕾鬆餅,第一次看到有芋頭口味,所以最期待的就是它啦!撒上繽紛的棉花糖、淡紫色的芋泥淋醬看起來超級誘人由於我自己非常喜歡芋頭,所以如果你也是芋頭控,推薦你一定要來試試!舒芙蕾本身吃起來口感軟綿,咀嚼間帶有棉花糖的Q彈,還有消化餅碎片的脆口,是層次很豐富的味道從芋泥醬看得出店家手作的用心,沒有多餘的調色或添加,調味上拿捏得宜,不會很甜膩且還吃得到小塊的芋頭呢!我很喜歡這個芋泥,喜歡芋頭的朋友一定要試試看▲ 可可夜總會(L)$100男友欽點要大份的可可口味,相較剛剛芋頭口味的一片,這份有兩片舒芙蕾鬆餅,看起來更澎派;尤其是巧克力醬流瀉而下的樣子,光用想的就好濃 XD巧克力的重口味搭配微微淡香的舒芙蕾就是絕配,上面撒上的可可粉更加分,讓整體味覺上更富層次,聞起來也好香!▲ 香草焦響曲(M)$60香草口味跟其他口味相比,配料比較單純一些,所以我們點了一份珍珠來搭配(免費的!)淋上香草醬和消化餅碎片的香草焦響曲,我會推薦給比較喜歡原味安全牌的人喜歡嚼珍珠的人真的要點他們家的珍珠,Q彈偏軟,但又有嚼勁而不軟爛,保留了渾圓的形狀,是很好吃的珍珠!味道也煮的很好,沒有粉感而且香甜好吃搭配香草舒芙蕾簡直是傑出的一手(笑)!!▲ 一抹相思(L)$100抹茶是我很愛的甜點口味,所以也點了大份~帶點草綠色的抹茶醬上頭灑著抹茶粉、以及抹茶定番好朋友——蜜紅豆,抹茶控快站出來了!這個抹茶口味我也很喜歡,尤其是上面的紅豆畫龍點睛,煮的帶有顆粒感但綿密,不輸抹茶專賣店;抹茶醬本身茶香很濃郁、不太甜,而這時上頭的蜜紅豆就甜的恰到好處,再舀起一口軟綿的舒芙蕾送入口中,好幸福~▲ 檸夏溫度(M)$60最後一種口味,是我和男友平常去吃舒芙蕾必點的口味:檸檬~以檸檬醬覆蓋在舒芙蕾上,再細心現刨細碎檸檬皮增添香氣,頂端放上一片新鮮檸檬裝飾,光用看的就可以感受到舌尖的檸酸清爽檸檬醬帶點檸檬汁的微酸及醬本身的濃郁奶香,吃起來不容易膩,配點帶有甜度的珍珠,味覺上也很平衡。檸檬皮清新的香氣從味覺蔓延到嗅覺,整體讓人覺得是個可以輕鬆品嚐的小品,也是個很好的結尾現場可以欣賞現做舒芙蕾的過程,一顆顆圓嘟嘟軟綿綿的舒芙蕾,看起來超級舒壓又好好吃的感覺 整體短評位在新莊的「和咖啡」主打現做的舒芙蕾鬆餅,從鬆餅麵糊到醬料都是自己調配製作,既好吃也很有特色,價格又親切,60元就可以吃到舒芙蕾!用心研發的五種口味中,我最喜歡芋頭和抹茶口味~再搭配一杯美麗的漸層飲料,和好友坐在這邊喝下午茶聊一個下午,是很棒的選擇 推薦給新莊的朋友可以來試試唷! 繼續閱讀
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  最近網路上超流行舒芙蕾就連新聞媒體都能看到其中的身影 王子新有沒有推薦的舒芙蕾店家呢? 有喔,近期在新莊中華路上有一間用料不錯現點現做的舒芙蕾口感綿密與夜市賣的完全不同,最重要的是有提供外送服務呢想在辦公室吃上熱騰騰的甜點嗎?先來看看王子新分享那些口味在決定挑什麼口味囉       和咖啡靠近新莊捷運站附近下車走路一下子就到店面     吃甜點少不了的飲品咖啡、奶茶是吃舒芙蕾的好伴侶   加入和友享有多重折扣辦公室團購更快積點達標喔  舒芙蕾分M、L價格為60元與100元兩種價位另外加上珍珠免費,加五元可以升級雙重口味    現點現做現場有不少人排隊等待也有熊貓、UBER外送服務     右邊是舒芙蕾的製作區    偷偷揭密,十二月和咖啡要開賣熱壓吐司有雞肉、牛肉口味喔   現點現做的舒芙蕾好療育呢   淋上抹茶放上紅豆非常有日式的風格   王子新愛的芋泥也好可愛喔     除了外送平台店家也有自己的外送服務電話 02-2998-7629   拿到的十二月菜單上面除了熱壓吐司外還有可頌呢   相芋恨晚 M size可愛的棉花糖漂浮在芋泥之上    外層芋泥口感滑順內層舒芙蕾綿密舒服就像是吃著棉花糖的口感      檸夏溫度 L size熟悉的味道,讓人想到檸檬塔的口感那種酸甜滋味回想夏天的清新與自然快意的滋味    L size比M size大上一倍等於是兩片舒芙蕾疊加在一起的大小喔,比一比就知道高度大小有顯著的差別   一片檸檬點亮了舒芙蕾的多變喜歡輕盈的質感,那種清爽微刺激的味道為生活增添不一樣的溫度   細小的的孔洞均勻的發泡是口感一致性的保證   榛果拿鐵上層奶泡 中層咖啡 下層牛奶繁複的堆疊令人意外的組合好拍好看,更可以攪拌後飲用   綿密的奶泡如同舒芙蕾一樣細膩動人   可可夜總會可可粉與棉花糖 餅乾脆組成的苦甜組合    搭配覆盆子草莓飲酸甜與苦甜的滋味讓味道更加豐富了明亮的香味與穩重的氣息產生出令人有記憶點的組合   不一樣的甜點多變的舒芙蕾 呈現給大家享用!  繼續閱讀
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