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電話號碼
0224250784
營業時間
今日營業
09:00 - 00:00
星期一至日
09:00 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
室外座位
招牌菜
芝麻湯圓 酒釀加蛋湯圓 酒釀湯圓 湯圓加蛋
食記 (1)
親愛的朋友們,今天是冬至,你吃湯圓了嗎?雖然中國人的習俗很繁瑣,但像中秋烤肉、端午立蛋吃肉粽,以及冬至吃湯圓這類的傳統,都是很有趣的活動咧~老覺得湯圓哪會有什麼差別,吃起來不都差不多,直到同事們大力推薦基隆廟口的全家福湯圓,我才知道原來這間湯圓的名氣非同小可,趕緊和同事們團購了一些冷凍湯圓回家,晚上才好和家人一起過冬至。不過這全家福湯圓冷凍外帶一盒是40顆,一般的小家庭40顆應該太多,小安和同事們是大家一起買個幾盒分裝,我分到了20顆,一顆8元還真不便宜咧~加上同事推薦全家福的桂花蜜一包30元,這樣煮湯圓的糖水也能一起喝了。湯圓們整齊的被擺置在格子裡,不會互相碰撞,不過J和安媽看到全家福湯圓時都對它的外型好奇了半天,看似沾了粉外表呈現不平整狀態,和以前家裡買的桂冠湯圓很不一樣咧~拿了一個小鍋子,安媽丟進了16顆湯圓(太多了啦....),而我這呆瓜竟然把桂花蜜整包都給倒進去,和清水的比例大約是1.5:1,我最喜歡桂花香了,水面上還漂浮著桂花花瓣,感覺就很讓人期待!事實證明我錯了,桂花蜜比重太多,以至於甜湯過於甜膩,只好再添加適當的熱開水沖淡,但安爸被甜到之後就完全不給我彌補的機會,馬上說:「我吃湯圓就好,我不要喝湯」,冏,我的桂花蜜呀......安媽此時在一旁幸災樂禍的說:「看吧!我早就說會太甜吧!哪有人這樣煮的~」哼!我只是比較有實驗精神而已!好吧!扣除我失敗的甜湯之外,全家福芝麻湯圓果真名不虛傳,即便它就只賣芝麻湯圓一種口味,還是立刻征服我們這些平常只愛吃花生湯圓的人。它們家的湯圓外皮有參豬油,皮薄餡多滋味好,口感非常的滑順,簡直就是入口即化,芝麻內餡十分濃郁香甜,果真比起超市裡的冷凍湯圓皮厚料又少好吃很多!聽說他們家的酒釀湯圓也很棒,下次有機會去基隆夜市的話再去現場吃吃看她們現煮的酒釀湯圓! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)