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難以抗拒的熱辣辣魅力~♥韓國料裡近年來非常流行,聽韓流音樂,看韓國電視劇,吃韓式料理,風靡市場,往往都能造成不少的人潮。不過,潮流歸潮流,可不是隨隨便便掛上韓國的名號就能受歡迎,好不好吃,吃完會不會再回頭,能不能留住客人的心,就要靠老闆的真本事了。"光州神仙爐"算是比較小品的韓國料理,沒有太多花俏的選項,但基本款的也一樣沒少有點韓國"湯飯店"的感覺。價位也偏平價,尤其實際吃過更覺得貨真價實。只要點餐都可以自行取用一盤小菜(不可續),當天我們用餐的時間已經超過晚上八點,所以小菜的選擇不多,我看到其他客人還有拿泡菜、醃蘿蔔....我們選擇了黃豆芽和一開始以為是滷蘿蔔的馬鈴薯,黃豆芽就非常非常普通,滷馬鈴薯倒是整個滷的非常入味,別看他那麼厚實,可是連最內層都非常透徹。"嫩豆腐鍋(海鮮)"乍看菜單裡的"嫩豆腐鍋(海鮮)"和"海鮮豆腐鍋"還真的分不出差別在哪,不過店員解釋,"海鮮豆腐鍋"是較清淡的口味,對於不吃辣的人是不錯的選擇。而"嫩豆腐鍋(海鮮)"則較濃郁,辣度可以調整。別小看這小小一鍋,裡面的海鮮料可是非常豐富,蝦子(1尾)、花枝(約4塊)、魚片(約3片)、蛤蜊(約10個),再加上潤滑的雞蛋還有無數吸滿湯汁的嫩嫩豆腐,湯頭充滿海鮮的鮮甜味,絲毫沒有被辣辣的口感掩蓋。海鮮部分鮮度也都很不錯,非常可以再吃第二次。不過,雖然湯料很多,但搭配的主食白飯比較小碗,男生用餐可能需要加點一碗白飯(冬粉或烏龍麵),飽足感會比較強烈(小鳥胃這點就直接掠過)"石鍋拌飯(牛肉)"除了數量給的大方的牛肉片,搭配上泡菜、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔、菠菜、黃豆芽、黑木耳...還有更加滑順好入口的雞蛋,配料豐富,料多實在。 喜歡有點鍋巴口感的可稍等一下再拌勻,底部的米飯有著焦香的滋味,可以同時體驗兩種不同的感受。拌上帶點甜味的辣醬,順口又添加香氣,兼顧美味及飽足感。"光州神仙爐"雖然沒有華麗的裝潢,但室內乾淨整潔,最主要餐點更是出乎意料的美味又超值,相信有機會一定可以再見第二次面。
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最近迷上了韓劇~看著主角大啖韓式美食讓人想立馬奔到韓國大吃大喝啊!!!!!!好了,面對現實,先來尋找能夠立馬吃到的韓式美食比較實在是說,韓式料理也太容易踩到雷了吧...夜市裡的泡菜煎餅...又薄又軟泡菜又少...百貨公司美食街的辣炒年糕...只有辣味毫無香氣,年糕口感又差...還很貴!!!!!想找到平價的美味韓式料理還真不容易啊~~~~~~~好吃的韓式料理你在哪裡!!!!!!沒想到竟然離我這麼近!!!!!!竹圍捷運站對面發現了一間新開的韓式料理光州 神仙炉 신선로招牌上寫著使用 敬妻泡菜這似乎是許多人推薦的泡菜品牌呢!!!!!先抱著踩雷的心情走了進去(由於是心血來潮,完全沒拍照...店裡的裝潢相當普通,櫃台後面陳列了一些燒酒以及敬妻泡菜,由於沒在菜單上看到他們,詢問了下店員,燒酒是可以另外點的呢~泡菜則是秤重計價~~店內有提供茶可以自行取用~來看看菜單竟然有辛拉麵!!!也太酷!!!!!首先~點了三道我的最愛辣炒年糕、泡菜煎餅、豬肉石鍋拌飯如果這些都不優了那就直接黑名單!!!!!由於點了三樣主餐,所以可以選三道小菜,分別選了泡菜、黃瓜、白蘿蔔~(這個也忘了拍照...wow~~~不得不說,雖然只是小小的小菜,但是味道非常棒呢~讓我超級期待主餐們啊!!!!!上菜囉!!!!石鍋拌飯 150似乎沒看過配料如此豐富的石鍋拌飯耶!!!!!!那南瓜是怎麼回事~第一次吃到加了南瓜的石鍋拌飯呢!!!!!送上拌飯的同時,店員拿來了拌飯醬,可以隨自己的喜好來加~ (沒錯,又忘了拍照...增添了一些辣味的拌飯,加上南瓜的甜味...簡直絕配啊!!!!!!!!!!!!!辣炒年糕 150你看看這氣勢就跟百貨公司美食街裡的難吃辣炒年糕完全不同啊!!!!撲鼻而來的是淡淡的酒香味,口味則是比較偏辣年糕的口感相當棒,不會太軟也不會太硬,相當Q~完全恰到好處!!!!!尤其有酒香味這點實在非常特別~~~~10分!!!!!!!!泡菜煎餅 150看起來也太美味了吧!!!!!!!!!剛剛吃了泡菜小菜,辣炒年糕裡面也有泡菜這裡又是泡菜煎餅,一定會擔心口味重複吧~~~~~不過!!!!這就是讓人驚豔的地方了!!!!!!!小菜的泡菜偏甜,辣炒年糕裡的泡菜偏辣,泡菜煎餅的泡菜偏酸~~~~天啊!!!!!都是泡菜竟然可以吃到三種不同的味道呢!!!!!!!!煎餅的口感表皮酥脆,中間Q軟,這種多種層次的口感讓人愛不釋手阿~~~~由於太過倉促,沒能拍到更多食物的照片不過,這是一家真心10顆星大推薦的平價韓式料理餐廳阿~~~~~下次絕對要攜家帶眷,把菜單上的美食全部吃過一輪才行!!!!!!!店家資訊店名 : 光州 神仙炉 신선로電話 : (02)2808 - 4555地址 : 新北市淡水區民生路5號低消 : 每人100
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