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電話號碼
0958929635
營業時間
今日營業
09:00 - 18:00
星期一至六
09:00 - 18:00
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食記 (1)
在科技業工作的老闆,因喜愛小時的零嘴餅乾味道,故成立了自創品牌;說實在的近來的接連不斷的食安問題,讓人在吃食上有著小心亦亦,進而自己手工制作,這次品嚐到的餅乾,是店家嚴選食材,無添加任何調味,一切以食材的原味為主,就讓我們一同來品嚐看看。裡頭有兩罐餅乾—杏仁瓦片(NTD180)及南瓜子瓦片(NTD180),店家很大方的用塑膠罐子來裝餅乾,有些厚度的罐子可以減少餅乾的破碎,也可以重複使用,很有環保的概念。先來看看杏仁瓦片~用著杏仁色的貼紙及標籤來區分,店家的LOGO看似鈕扣,也似PIZZA,仔細看就是C&C的標誌。另一邊則是有產品名稱、成份及營養標識。而製造日期則是罐子底下,也讓人食用的安心。另一種南瓜子瓦片也是相同,只是南瓜子的顏色—綠色來區別。一樣也有產品名稱、成份及營養標識,而每罐的重量有180克;而底下也是有製造日期的標籤。打開罐蓋後,可以看到一層保護膜,店家真是用心,除了有想到易碎的情況外,也有想到有可能潮濕及蟲子的進入。撕開保護膜後,可以看到一片片的杏仁瓦片餅及南瓜子瓦片餅。適逢休假日,就來個下午茶時間~先來吃杏仁瓦片餅:店家是用美國加州杏仁,可以看每一片杏仁的大小一致。因有些薄度,咬了一口就碎了,在嘴中咀嚼無油耗味、無蛋腥味,有著淡淡奶香味,越吃越涮嘴,且只有特調餅漿的甜味,而師傅的烤工也很好,完全沒有焦感,把杏仁香氣完全保留在餅乾中,讓人一片接著一片入口。南瓜子瓦片餅呢!則是餅乾上佈滿了滿滿了南瓜子,綠澄澄的南瓜子非常誘人。咬一口在嘴中咀嚼,一顆顆飽滿的南瓜子非常有嚼勁,因無添加防腐劑、色素及人工香精,所以南瓜子的香味在嘴中散發,與餅乾淡淡的甜香非常搭配,連老媽都很稱讚。此次的品嚐,可以體會到店家的用心,食材杏仁及南瓜子都是精心特選的,完全是食材天然原味呈現,沒添加任何的色素及調味,而包裝上也是很貼心,用厚實耐用的罐子,除了防撞摔外,還可以重複使用,非常有環保的理念,且也很適合當做禮盒送人,想要吃到不甜膩又健康的餅乾,不妨可以試試佳昌烘焙坊的瓦片餅乾,因為連挑嘴的老媽都很誇獎呢!對了,這個蛋奶素的朋友也可以享用喔!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)