影片
更多
2014-11-26
128 瀏覽
隨處晃晃找食物，這間任記炒飯˙麵˙河粉的內用位置非常少，所以本來沒有特別想拍下這間店的資訊，反正也就是吃個飽食，選擇外帶至隔壁臭豆腐攤吃，結果一吃好滋味，回頭再找店家補拍！哈哈那裏的小型攤販聚集區，很多位置都成這個樣子，只有長條型，然後位置非常狹小當時下午兩點去的時候，坐滿了人（吃完回頭補拍才淨空的）前面就一個人可以站的烹煮地方，非常節省空間，只要能成就一個好味道，其實小攤也不需要太大的空間：)這是外麵攤販的正面，因為阿餅餅吃飯的時候想著回頭補拍的！拍個門面回家在做一些功課和資料補上便是，結果網路上都沒有><只好用圖片的正面提供給大家！如果想吃長這個樣子阿：)價位落在60－70元中間，老闆娘說蝦仁現在比較貴一點，所以就只有它漲了一些。我跟阿左左這次點的是蔥爆羊肉蛋炒河粉！！ 碗的飯量非常大，就是那種大型的10公分高那種圓紙碗裝滿滿板條一條一條份量非常多！這種地方小吃的炒麵，都是很注意一些細節像是炒麵炒河粉，炒完收汁，就會呈現一股很像是湯麵的感覺，但其實他只是炒麵的湯汁底而已先炒熟羊肉，加入調味料爆香炒過後，再倒入一旁煮熟的河粉，湯汁也一併下去悶煮一陣子而形成的湯汁，這種
隨處晃晃找食物，這間任記炒飯˙麵˙河粉的內用位置非常少，
所以本來沒有特別想拍下這間店的資訊，
反正也就是吃個飽食，選擇外帶至隔壁臭豆腐攤吃，
結果一吃好滋味，回頭再找店家補拍！哈哈
那裏的小型攤販聚集區，很多位置都成這個樣子，只有長條型，然後位置非常狹小
當時下午兩點去的時候，坐滿了人（吃完回頭補拍才淨空的）
前面就一個人可以站的烹煮地方，非常節省空間，只要能成就一個好味道，其實小攤也不需要太大的空間：)
這是外麵攤販的正面，因為阿餅餅吃飯的時候想著回頭補拍的！
拍個門面回家在做一些功課和資料補上便是，結果網路上都沒有><
只好用圖片的正面提供給大家！如果想吃長這個樣子阿：)
價位落在60－70元中間，老闆娘說蝦仁現在比較貴一點，所以就只有它漲了一些。
我跟阿左左這次點的是蔥爆羊肉蛋炒河粉！！
碗的飯量非常大，就是那種大型的10公分高那種圓紙碗裝滿滿板條一條一條份量非常多！
這種地方小吃的炒麵，都是很注意一些細節像是炒麵炒河粉，炒完收汁，
就會呈現一股很像是湯麵的感覺，但其實他只是炒麵的湯汁底而已
先炒熟羊肉，加入調味料爆香炒過後，再倒入一旁煮熟的河粉，湯汁也一併下去悶煮一陣子而形成的湯汁，
這種湯底最好吃也最有味道了
就這種台式炒麵來說，阿餅餅還是最愛吃羊肉炒沙茶！！不過蔥爆也很香，味道會比較多蒜味，阿左左畢竟是愛蒜大過於沙茶很多
這樣一口下肚，溫熱的感覺吃進去，粄條股溜的一口接一口，很幸福：)
其實吃到這裡我已經飽了阿！！可是湯汁還有，粄條持續泡在裡面也沒有爛掉，超級多的！！！
用料也不小氣，給的羊肉不算少，大概可以兩大口就平均可以分配到一片羊肉
蛋的味道已經平均破在整個碗裡，可以吃到溫順的蛋味
而裡面的內容物，可以找到的就是蔥、蒜、洋蔥和蛋其實整個味道最棒的就是蒜很多、非常多！
吃完會整個嘴巴裡都有很濃郁的香氣，適合重口味的人來吃：)
不要懷疑，是吃光光無誤，連最後一口湯，阿左左也喀光光了：)整體來說，
這種地方炒麵炒飯，都很厲害的！！
讓我會想起學生時期加飯加麵大方的學生攤販，
非常大碗價錢公道，口味有那種大火快炒的收汁好味道
而且炒飯炒麵之餘，還有炒粄條可以選擇！
下次我想我還會再來吃：)，再來看看他們其他淹過麵平面的咖哩
只是口味偏重，蒜頭味會留在嘴裡較久，
如果吃比較淡的人可能會受不了，一整天會想要喝水或是再吃一點其他甜的蓋味就是了
張貼
