1
0
0
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
服務費
食記 (1)
運動公園旁新開幕的火鍋店,每天下班都會看到紅底黑字鮮豔看板,整個吸引我的目光。終於找到機會趁婆婆不煮晚餐時刻自己跑來嗑鍋。二鬼很討喜牆上採用中藥材滷包辛香料圖片的燈管店內提供自助式飲水機及簡單的火鍋沾醬!牆上畫滿小赤鬼及各種火鍋的食材在牆上做繪圖,蠻可愛活潑生動又有創意!座位算寬敞舒適又有隔板隔開陌生客人共桌的困境!火鍋的鍋底很多種選擇菜單上口味很多,先選湯頭再選主食及加點食材,鍋底湯頭多樣化,單點價位還算OK嗜辣的我每樣都很想吃,所以直接點加價購升級成雙拼套餐!讓原先計畫走去櫃檯結帳回座位等餐點上桌破功!一面立牌寫著利用二鬼專屬砂鍋及砂鍋的特性來當火鍋的鍋子原本裝好沾醬回座位,才發現座位旁小立牌另一面寫著好吃小撇步 第一項就是:不沾醬!登登登!默默的就把沾醬放旁邊準備不沾醬的品嚐。 二鬼專屬的砂鍋用砂鍋小火細熬慢燉煲把食材鮮味及香氣釋放出來,讓湯頭煲成一鍋有品味濃醇有厚度的好湯! 攤手!!直接就是這樣的份量,我是大食怪!貪吃王!一餐就破千熱量吧!傷腦筋!價位還可以接受這盤就是點餐結帳時,可愛的櫃檯妹妹用嬌嫩的口音對我說,大姐要不要來一份拼盤滷味限量發售剩下最後一份,限量發售剩下最後一份,聽到『限量』,『最後一份』關鍵字就馬上點頭掏錢出來買單!二鬼的麻辣鍋上桌時,蔬菜就已經放入鍋內,裡面的食材比較偏麻辣燙滷味會出現的食物居多。湯滾後喝了一口清湯,感覺久燉湯頭濃縮所以喝起來偏四川的先辣後麻的尾勁。有使用麻辣燙的中藥材辛香料熬煮的味道,煮到後面偏鹹偏重口味!適合煮食材不喝鍋底的人!安格斯霜降牛,紋路漂亮,涮七分熟,肉質肥美帶些油脂入口即化,吸取麻辣湯的安格斯牛肉片好好吃!海鮮:鱸魚,白蝦,透抽,白蝦新鮮吃起來肉質有爽脆度及彈牙,鱸魚片吃起來嫩嫩的也沒魚腥味,透抽Q彈爽口$39元限量三拼滷味!雞胗有入味口感有嚼勁,百頁豆腐滷ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有層次咬下會噴汁,鴨翅外皮完整滷的功夫有拿捏好!皮Q肉軟好入喉。+29元升級C套餐,多了一杯烏梅汁以及白飯!也可以另外單點乾麵或是滷肉飯整體來說不錯吃,這個價位及份量我吃的很飽,還剩下一些三拼滷味帶回去當隔天午餐的便當菜。下次再來用餐就會比較克制的點餐!避免爆肚!喜歡吃創新的麻辣鍋的人可以來品嚐看看!2018/12/06 消費二鬼新潮砂鍋煲新北市新莊區復興路一段207號02-89928822 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)