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看到友人介紹了這家位於三重大同市場內無名鹹粥,前幾天剛好是週六補班日,為了讓我補班日可以補充一點活力特地約老公一早前往三重大同市場,吃個我們最愛的傳統早餐~三重大同市場位於台北橋站與菜寮站之間,市場內美食眾多,我可以多來個幾次採點啦鄰近大同市場無名鹹粥,還有一家麗紅米粉湯用餐的客人也不少,改天來吃看看三重巷弄內的小吃美食不少,就讓我們慢慢吃下去吧~自從來到三重上班後拓展三重美食地圖,成為我的重要任務之一(笑~)大同市場內無名鹹粥位於在大同南路與電信街的交叉口,滿容易找到的店門口一堆用餐的客人就是啦~來內用或是外帶的客人不少,店家出餐的速度也很快菜單/DM菜單超容易全制霸的,肉粥外加四種炸物(有部分炸物略微調漲價格)攤位上的大姊們忙著炸著美味的炸物也有不少的媽媽、太太們直接購買炸物回家當午餐配菜,非常省事又方便來看看我們吃了些甚麼?一下子我們點的餐點全都送上桌了~二碗肉粥、炸豆腐、炸蚵阿、炸雞捲、炸紅燒肉炸紅燒肉可以挑選肥肉或是瘦肉,我家老公不吃肥肉,所以我們選擇了瘦肉的炸紅燒肉下一次我個人造訪時再來吃吃看肥肉的紅燒肉肉粥($20)三重大同市場無名鹹粥的肉粥吃起來相對綿密許多,感覺熬了許久不會像有些店家的肉粥,米粒比較粒粒分明,清爽的高湯底加上些芹菜與肉塊吃起來沒有過重的油蔥味,是我們夫妻倆喜歡的味道,早上來上一碗真的胃袋很舒服炸紅燒肉雖然店家有調整過價格(由$40👉️$45),但價位還是比起台北市或是新北其他地區有便宜上一些紅燒肉可以自行挑選肥肉或是瘦肉,這一次我們挑選的是全瘦的紅燒肉紅燒肉的裹粉不會太厚,吃起來肉質的口感不會過於乾柴,還滿好吃的下一次回訪我再來吃吃看帶有肥肉的炸紅燒肉口味如何?炸蚵仔一份60元,雖然蚵仔的個頭不是很大顆,但一份60元價格還滿OK的比我家附近一份賣80元的蚵仔煎給的蚵仔分量還多沾上一些胡椒鹽,鹹鹹的口味還滿不錯的炸豆腐炸豆腐的表皮炸的不是非常酥脆的那一種,反而是有點略軟的口感吃起來有點QQ的,豆腐吃起來滿水嫩的,一份20元真的不貴炸雞捲他們家的雞捲口感,吃起來口感軟軟甜甜的,但肉塊的存在感略低 一次花了二百多元,吃了個滿足的傳統早餐,真的很開心大同市場無名鹹粥無論是肉粥或是炸物表現都還不錯,值得回訪~
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