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食記 (2)
沒想到新莊有這麼舒適、大空間規模的火烤兩吃店家,【なべNabe那邊火鍋.燒烤】一樓規劃為火鍋、二樓則為燒烤,想吃日式鍋物或是炭火燒烤都可以來,用餐空間寬敞新穎,無論聚餐或是約會都很適合!最近天氣冷颼颼,吃火鍋吃燒烤都很適合,在耶誕節前夕我們特地來吃燒烤慶祝,吃完覺得很棒,也分享推薦給大家~【なべNabe那邊火鍋.燒烤】目前還有推出集點活動喔,消費滿1千元即可集一點,集滿五點即可兌換活體美國龍蝦一隻(詳細活動及截止時間請依店家為主喔)位於新莊新泰路上的【なべNabe那邊火鍋.燒烤】,很大一間,門口有日式燈籠裝飾,加上木板裝潢,散發著濃濃日式風情,距離捷運站有段路程,新莊站步行約20分鐘、A5泰山站約16分鐘,不過吃大餐前後走走也挺不錯!我們是吃燒烤所以用餐空間在二樓,二樓的空間比一樓還要寬敞,提供四至六人桌,這樣的空間特別適合聚餐,同學會、春酒、慶生等都可以來另外也有大小包廂喔,用餐前可以先預約~【なべNabe那邊火鍋.燒烤】燒烤菜單及價格因為我是吃燒烤,所以只PO燒烤菜單,火鍋菜單可以上店家粉絲專頁查看!燒烤以套餐為主,都是火烤兩吃,身高110公分以下免共爐費、身高110-140公分共爐費$400元可抵食材、140公分以上則需點一份套餐我們點了兩份雙人套餐,這個是雙人特選拼盤 $1880有安格斯無骨牛小排、特選板腱、厚切翼板雪花牛排、薄切牛舌、伊比利豬、海鮮拼盤及雞頸肉盤,一個人不到一千元就可以吃得心滿意足安格斯無骨牛排、厚切翼板雪花牛排、特選板腱油花、色澤都美美的,每一樣肉品都貼心貼成一口大小,烤好就可以直接送進口中牛舌也有好幾片,這個也是兒子的最愛,每次吃燒烤都會吵著要吃牛舌,剛剛好這個套餐就有牛舌伊比利豬的肉質也很優秀,相當誘人~海鮮拼盤有中卷、白蝦、柳葉魚及干貝,份量十足,雙人吃綽綽有餘,然後中卷切得又大又厚,吃起來相當過癮,鮮美極了雞頸肉盤有別於其他肉品,切成細長條狀雙人豬豬拼盤 $1280真心覺得店家挺用心的,擺盤美美的,還有一朵盛開的玫瑰花呢!三種豬肉分別為上等豬五花、伊比利豬及手切松阪豬,每一種肉品的量都還不少耶,色澤油花也都很誘人兩份雙人套餐擺了滿滿一桌,吸睛過癮,讓人食指大動~牛舌有附上蔥鹽,吃牛舌就是要搭蔥鹽,牛舌起爐前加上蔥鹽稍微烤一下,就可以將美味送進口中了~看著肉片在烤爐上噗哧噗哧的模樣以及陣陣撲鼻的烤肉香氣真是讓人垂涎,就連小孩也忍不住猛問:可以吃了嗎!?新鮮的牛肉不需要烤過熟,帶著軟嫩度及肉汁是最美味的了松阪豬就是要烤到赤赤的,帶點焦香,吃起來脆口、越嚼越香~雞頸肉是經常轉動的部位,肉質更具彈性及嚼勁!干貝很大顆,鮮美嫩口,每一口都是享受白蝦及柳葉魚也都是無敵新鮮,吃海鮮最重要的就是新鮮了,柳葉魚有蛋,入口會有啵啵啵的聲音,烤的要比裹粉炸的柳葉魚要好吃許多 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
【なべNabe那邊火鍋.燒烤】以大份量的燒烤和火鍋的雙重享受,一次可滿足火烤二吃的美味。瑪姬今天就約了好久不見的朋友來新莊,享受火鍋和燒烤的美食聚會。而且店裡除了多種優選肉品和活海鮮外,還可以吃到A5日本佐賀和牛,喜歡和牛的朋友千萬不可錯過。 【なべNabe那邊火鍋.燒烤】在靠近新泰國中附近,在黑夜中門口明亮的燈光特別醒目,從外觀看起來就是間質感高級的燒烤火鍋餐廳。走進店裡整個裝潢很現代感,整潔明亮又寬敞,搭配木質的桌子和舒適的座椅,一樓是火鍋用餐專區,如果只是單吃火鍋就會安排在一樓用餐。店裡有提供活海鮮,像是龍蝦和螃蟹,都是火鍋料理中國人很愛的海鮮食材。二樓則是燒烤和火鍋的用餐區,主要是以燒烤為主,但若同時也想吃火鍋也可以滿足你,我們今天就是二種一起享受,安排在二樓的座位用餐。店裡的座位很多,很適合團體聚餐包場。我們今天點了雙人豬拼盤套餐1280元,除了三種部位的豬肉外,還有海鮮拼盤和雞頸肉盤,以及泡菜、湯品和菜盤、附餐和甜點,整份套餐的份量和種類還蠻豐富的,如此一來有火烤二吃的雙人套餐真的很超值啊!鮮美昆布湯&菜盤各一份基本的菜盤和一般吃火鍋的菜盤種類一樣,以根莖和葉菜類蔬菜為主,再搭配香菇、魚板、豆皮、蟳味棒和鑫鑫腸等火鍋配料。鮮美昆布湯是以昆布/雞骨大骨和蔬菜細火慢燉三小時,而且不加味精,呈現出濃郁又鮮甜的湯頭滋味,光喝湯就讓我們很滿足,基本都是二碗起跳,差點連肉都吃不下,可見湯頭有多好喝!和牛牛滷飯是主廚用獨家配方調製的滷汁,再加上和牛肉塊去滷至入味,本身的滷汁不死鹹,和牛的肉質肥瘦適中,拌飯一起吃真的很下飯。我的附餐點烏龍麵,Q彈滑溜的口感,加一些許的辣椒和蔥花和一點點的醬油拌勻,簡單又美味。豬肉拼盤裡有台灣上等豬五花、西班牙伊比利豬和台灣松阪豬,用木盤盛裝又更顯質感。松阪豬堆疊成玫瑰花狀,而且肉片的份量也不少哦!台灣梅花豬,用燒烤的肉片切得厚度會比一般火鍋肉片來得厚些。西班牙伊比利豬的油脂較少,瘦肉居多。另外加點美國牛拼盤550元,裡面有培根牛、翼板雪花牛和特選霜降牛培根牛是油脂豐富的部位雪花牛的油花紋路很均勻又漂亮霜降牛的肥瘦參半雞頸肉也是豬肉盛典套餐裡有的肉盤泡菜搭配燒肉是絕配的組合,而且可無限續加哦!海鮮拼盤裡有大白蝦、柳葉魚、透抽和干貝,這樣一份套餐裡有肉有海鮮吃起來才不會膩口。美國雪花牛和霜降牛先烤來吃,三種不同部位的肉質烤起來約五分熟度,品嚐起來特別鮮嫩多汁,牛肉的甜味也很豐富。 肉片搭配泡菜吃可解膩,而且泡菜的辣度不會太辣,單吃也很好入口,我很喜歡。培根牛的油脂在烤的過程中會逼出多餘油脂,嚐起來並不會太過油膩。這一餐吃下來份量十足!店裡使用的肉品和海鮮品質都很好,有特別挑選過,服務人員也經過燒烤的訓練,對食材燒烤的火候掌握得很好,若有需要協助的話他們也很樂意幫忙,想自己烤或請服務人員適時的幫忙都很自在。   繼續閱讀
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