好不容易亮亮閃閃的西洋情人節才剛過去，這回又到了讓大家回覆心意的白色情人節了。所謂的白色情人節，其實是源自日本，最早誕生於1977年。日本福岡市博多區的一家甜點製造商，為了促銷糖果而想出的手法。自1980年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以才改稱為「白色情人節」。

在日本2月14日情人節這天女孩會準備巧克力或禮品送給心儀的對象，如果雙方互有好感，男孩會在3月14日這天回送巧克力表達愛意。不過到了今天，對於回禮的顏色以及是男生送還是女生送禮已經沒那麼在意。重要的是如果想在這一天表達心意的話，你已經想好要送甚麼給心愛的另一半了嗎？快跟著小編一起來選最能表達你心意的巧克力吧~

七見櫻堂

食家絲黛小姐 S分享：來到七見櫻堂怎麼能不吃巧克力呢！這款裡面包了水果果肉，我喜歡巧克力裡面半融化的狀態，送進嘴裡就直接化開，享受巧克力的濃醇香～

(Photo by 絲黛小姐 S)

小編推薦→經典嘆息布朗尼

這可是店內的人氣商品之一，入口之後果然像名字一樣，讓人嘆息「怎麼這麼好吃啊~」

(Photo by 絲黛小姐 S)

GODIVA

提到巧克力絕對不會忘記GODIVA！3月1日推出的限量經典禮盒，外包裝上耀眼奪目的煙花迎合90周年慶典，盒上綴以金色GODIVA限量紀念吊飾，吊飾背面則是Oli-B繪畫的煙花圖案及其簽名；限量經典系列包括八款GODIVA最具紀念意義與代表性的巧克力，以及一款全新打造融合清新玫瑰與紅莓口味的巧克力。

限量經典巧克力禮盒18顆裝  NT$2,120

青木定治

青木定治今年則是推出白色情人節限定商品-大師嚴選巧克力，選用世界頂級巧克力之首的義大利Domori巧克力，以不同可可濃度的Domori搭配自世界各地嚴選的食材，一共推出八款限定口味。

其中，三款大師嚴選巧克力橘片，以近似水果軟糖的柑橘糖片搭配不同濃度的巧克力，讓每一口都能嘗到糖漬橘片與巧克力融合的滋味。另外五款大師嚴選巧克力，則包含了初戀覆盆莓巧克力、鹽味焦糖黑可可杏仁、鹽味焦糖榛果歐蕾、抹茶、柚子口味，選用不同濃度的Domori巧克力搭配嚴選食材，交織完美滋味。

大師嚴選巧克力橘片，售價NT$450/片;大師嚴選巧克力，售價NT$275/片。(圖片由青木定治提供。)

香榭17巧克力工坊 Choco17

食家FaFaLin 發發零分享：皇家經典 70%生巧克力/16入，相較於抹茶生巧，我較喜歡70%生巧克力，以大量鮮奶取代鮮奶油製作，雖說DM上標示兩者甜度一樣，個人覺得巧克力傳達的甜味更有深度，先是可可濃厚淡雅苦醇香氣，在舌尖融化後變成醇香甜味蔓延口中，不甜膩不卡喉。(…繼續閱讀)

(Photo by FaFaLin 發發零)

可可府 CASA DEL CACAO

食家商妮分享：打開的瞬間，充滿驚喜!好多精緻又漂亮的巧克力唷!!! 尤其中間有3顆巧克力是相片唷~是我跟朋友一起去吃胖達餐廳的時候拍的。沒想到朋友將它做成巧克力送我，真是驚喜啊!! 其中一張我還把它作為我的FB大頭照，收到這樣的禮物真是開心啊~~(…繼續閱讀)

(Photo by 商妮)

法芙娜 VALRHONA

食家luckyboy7527分享：吃下去後，微苦微甜微酸～太棒惹　>///< b真心推薦給喜歡吃苦巧克力的人～～(…繼續閱讀)

(Photo by luckyboy7527)
 

安娜可可藝術坊 ANNA COCOA ART

食家~Eva~分享：這個系列真的好好玩喲！如果是有人拿這個巧克力跟我告白！我應該會很訝異吧！真的沒有想到裡頭敲出來的是對方的心意！好玩又可以趁機告白！對了，他們家的巧克力真的不甜膩，而且軟軟QQ的！讓我在短短五分鐘內，就把巧克力吃光光了！大家也趕快去買敲敲我的心告白吧！(…繼續閱讀)

(Photo by ~Eva~)

◎ 本篇介紹餐廳回顧：

1.七見櫻堂

2.GODIVA

3.青木定治

4.香榭17巧克力工坊 Choco17

5.可可府 CASA DEL CACAO

6.法芙娜 VALRHONA

7.安娜可可藝術坊 ANNA COCOA ART

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圖文整理 / Betty