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2014-12-13
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Double Veggie蔬活食堂營業：11:30 - 21:30電話：(07)972-3569地址：高雄市苓雅區中正一路134號平均：$300~400/人 (主餐$280+10%起起) 推薦：綠咖哩烏龍麵、生烤米型麵、乳酪鮮菇堡服務：WIFI、素食參加OPEN RICE的邀約體驗試新菜的活動之前，其實已經有吃過一次了也許，是因為素食不易推廣所以，生意從那時到現在都慘淡淡但其實這裡對必須吃素的朋友是很友善的因為種類多、口味也多變蠻推薦吃素的朋友，可以來體驗看看只不過...我第一次來吃時，印象一開始並沒很好因為油炸的東西，部份都有油耗味不過這次的體驗，我對這家餐廳印象好轉很多當然是因為............我被收買了！哈哈哈~不是啦！我真的覺得還不錯^^餐廳環境一如你所看到的，空空如也，沒什麼人 = =好處是沒人打擾你、沒人跟你搶自助吧的食物而且，整個就是包廳了！飲料吧無限暢飲這裡飲料有泰式奶茶、柳澄汁、新鮮蔬果汁咖啡機以及一堆的茶包...環境維持的很乾淨芙蓉蘋果薑柚沙拉淋上蘋果、與薑汁、香柚結合的沙拉醬因為是薑汁，讓冷冷的冬天可以暖暖胃吃起來很清脆，咬起來卡卡做響有一種頓時覺得自己好
Double Veggie蔬活食堂營業：11:30 - 21:30
電話：(07)972-3569
地址：高雄市苓雅區中正一路134號
平均：$300~400/人 (主餐$280+10%起起)
推薦：綠咖哩烏龍麵、生烤米型麵、乳酪鮮菇堡
服務：WIFI、素食
參加OPEN RICE的邀約體驗試新菜的活動
之前，其實已經有吃過一次了
也許，是因為素食不易推廣
所以，生意從那時到現在都慘淡淡
但其實這裡對必須吃素的朋友是很友善的
因為種類多、口味也多變
蠻推薦吃素的朋友，可以來體驗看看
只不過...
我第一次來吃時，印象一開始並沒很好
因為油炸的東西，部份都有油耗味
不過這次的體驗，我對這家餐廳印象好轉很多
當然是因為............我被收買了！哈哈哈~
不是啦！我真的覺得還不錯^^
餐廳環境
一如你所看到的，空空如也，沒什麼人 = =好處是沒人打擾你、沒人跟你搶自助吧的食物
而且，整個就是包廳了！
飲料吧無限暢飲
這裡飲料有泰式奶茶、柳澄汁、新鮮蔬果汁咖啡機以及一堆的茶包...
環境維持的很乾淨
芙蓉蘋果薑柚沙拉
淋上蘋果、與薑汁、香柚結合的沙拉醬因為是薑汁，讓冷冷的冬天可以暖暖胃
吃起來很清脆，咬起來卡卡做響
有一種頓時覺得自己好健康的感覺~哈哈^^
猜猜看這一盤青菜有幾種蔬菜？
猜的中就有鬼了！
公佈沙拉，竟然有超過10種蔬菜
包括燕麥、青蘋果、炸春捲皮、海苔絲、蕃茄...等。
野菇沙拉
蘑菇搭配沙拉與青菜，增加菇菇的香氣多吃生菜沙拉，可以增加纖維素、
這樣一大盤，裡面有10幾種營養、很豐富
雙蔥乳酪鮮菇堡
怎麼有這麼可愛的素食小漢堡看起來就很秀色可餐
要騙小朋友吃素食，這道料理最適合了~哈
橫剖面，有乳酪、野估、小黃瓜、墨西哥辣椒一口吃下很方便，吃起來一點都不像素食
是今天蠻亮眼的一道料理。
綠咖哩椰奶烏龍麵
我蠻喜歡吃這個烏龍麵的椰奶的香氣入味至Q軟的屋龍麵
咻～起來，超級香滑好吃
一下子就吃完了！！美味呀^^
菌菇香料燉紅馬鈴薯
這是我今天蠻喜歡的料理之一主要是因為有我的小玉米、以及菌菇
加上馬鈴薯一起與香料醃製入味~
讓人一口接一口
洋甘菊豆腐湯麵
上面一點一點的是山渣又搭配洋甘菊，所以這道料理吃完
會有回甘的甜味，淡淡的
還搭配一些金針菇與有豆腐絲
青醬山野菜義大利麵 $380
這是用...九層塔 = =完全與我預期的味道完全不一樣
算是一道很創意的料理
還搭配了一些芋頭絲、龍鬚菜、過貓、蕃茄
讓口感不單調，不過這道，我吃不太習慣。
泰味炒河粉 $280
炒入味的Q滑，有檸檬自然的酸味酸酸辣辣的河粉，吃起來很過癮
讓人胃口大開，濕潤度也剛好
生烤米型麵-番茄醬汁
這道是今天的冠軍，最好吃！一共運用三種果乾，米麵是用烤的入味
愈嚼愈有味道，有顛覆想像，最愛這道。
現在邊寫邊想那味道，都令人想吞口水了~哈
香噴噴野菇米型麵 $280
相較於上一道米麵...這道雖然多了很多野菇的香氣
不過比上一道嚐起來普通許多
這裡的野菇一共用到五種菇
同時用浸泡乾香菇的湯汁燉煮
都是高纖維、高營養成份
香濃黃咖哩 $380
用濃郁的印度黃咖哩、與台味的薑打出的醬汁有一點點微辣，但我喜歡這道
咖哩的香濃淋在飯上...
每一口都是令人回味的好滋味
靈菇辣脆椒 $380
炸至金黃色的香酥小饅頭沾著菇味濃厚的辣辣醬汁，很特別
還有一點香茅味，是很開胃的一道料理
而且整份吃完，會很有飽足感
這道看起來辣的嚇人，其實只是溫和的微辣
鳳梨乳辣味噌湯麵
鳳梨豆乳醬、加上辣味噌台味碰上日本的味噌，我覺得香氣是融合的
只不過有一點點鹹。
蔬活菜單
A餐：+100元，飲料吧B餐：+180元，飲料吧.前菜.湯品.沙拉.甜點
後記
蔬活雖是素食，但主打義式、泰式的主題風味
也融入在地小農的有機食材
使用大量的蔬果，讓人吃的健康又富營養
這家店是素食者的天堂
以往想吃好一點的素食餐廳
就要去吃到飽的上海歐法、或是全省
不然就要吃貴鬆鬆的漢來素食
現在有一家便利乾淨的DoubleVeggie蔬活食堂
讓愛吃酸、愛吃辣的素食朋友有福了！
菜色裡好幾道都有用薑入菜
主要是因為接下來要入冬了，薑可以暖身
而且有一點點強勁的味道
有時搭配其它的口味，可以更提出醬料的特色
這裡讓我很好奇的是...
竟然每一道料理都沒有看到素肉
在我吃素食的印象幾乎素肉是必備
沒有仿素食的素肉，讓人吃的更健康
雖然是素食，卻能讓每道菜看起來都很可口
賣相好、口味新穎，價格合理
如果初一、十五都必需吃素食
我想這家店就是我的首選吧！
不用花太多錢，可以享有一道美味餐點
對我這種無肉不歡的人，真是太方便了。
還是要強調，這根本就不像素食嘛！
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