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2017-09-08
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台灣就這麼一丁點大，但在吃的文化上還是有許多差異，各種小吃也許都會有一些微妙的不同，例如北部人的滷肉飯就是南部人說的肉燥飯、大塊肉北部叫爌肉飯但南部叫滷肉飯，真心覺得很有趣阿!!!因為我在高雄好像還沒吃過魯肉飯，陳先生就帶路到郭家滿足我的小小心願，一嚐正宗南部人的魯肉飯(肉燥飯) lol郭家肉燥飯錦田路總店創立於1969年，是不折不扣的知名老店，乘載了不知道多少高雄人的回憶，許多人都是從小吃到大的!!錦田路上有另外一間 錦田肉燥飯，是我下次的目標!!!郭家肉燥飯 錦田路總店 完整菜單 2017肉絲飯、肉燥飯、魯肉飯都才 NT30、燙青菜大份也才NT20，聽說漲價了但還是忍不住覺得便宜@@中午時間生意超好，老滷鍋殷勤工作著，先找位置、依序排隊點餐結帳後再入座加個 炒青菜NT20 跟 滷蛋NT10 就成了今日簡單又好吃的午餐!!!炒青菜我沒那麼喜歡，過於軟爛+太碎的青菜真的不是我的 style～肉燥飯 NT30在南部點餐千萬別叫錯阿，萬一說成魯肉飯可是會來超大一塊爌肉哩XD郭家肉燥飯的肉末也好大一塊，滷汁跟飯的搭配恰恰好，滷汁不是醬油的鹹膩，而是帶點甘甜，肥肉的部分我一點都不怕，隨便跟飯配
台灣就這麼一丁點大，但在吃的文化上還是有許多差異，各種小吃也許都會有一些微妙的不同，例如北部人的滷肉飯就是南部人說的肉燥飯、大塊肉北部叫爌肉飯但南部叫滷肉飯，真心覺得很有趣阿!!!
因為我在高雄好像還沒吃過魯肉飯，陳先生就帶路到郭家滿足我的小小心願，一嚐正宗南部人的魯肉飯(肉燥飯) lol
郭家肉燥飯錦田路總店創立於1969年，是不折不扣的知名老店，乘載了不知道多少高雄人的回憶，許多人都是從小吃到大的!!
錦田路上有另外一間 錦田肉燥飯，是我下次的目標!!!
郭家肉燥飯 錦田路總店 完整菜單 2017
肉絲飯、肉燥飯、魯肉飯都才 NT30、燙青菜大份也才NT20，聽說漲價了但還是忍不住覺得便宜@@
中午時間生意超好，老滷鍋殷勤工作著，先找位置、依序排隊點餐結帳後再入座
加個 炒青菜NT20 跟 滷蛋NT10 就成了今日簡單又好吃的午餐!!!
炒青菜我沒那麼喜歡，過於軟爛+太碎的青菜真的不是我的 style～
肉燥飯 NT30
在南部點餐千萬別叫錯阿，萬一說成魯肉飯可是會來超大一塊爌肉哩XD
郭家肉燥飯的肉末也好大一塊，滷汁跟飯的搭配恰恰好，滷汁不是醬油的鹹膩，而是帶點甘甜，肥肉的部分我一點都不怕，隨便跟飯配著都入口即化，不喜歡油膩的人應該會喜歡
吃鬍X張吃慣了，吃到郭家肉燥飯真的會有驚為天人的感受耶～～超好吃!!
肉絲飯 NT30
某人總是嫌台北吃不到好吃的雞絲飯 (快推薦我!!)
許多店家的雞絲飯真的很無聊，整晚都是白白的雞絲，要是不配醬汁吃真的會很乾，然後肉跟醬汁又不夠配飯，完全就是悲劇
郭家雞絲飯完全不輸招牌肉燥飯，可能是因為滷汁都帶點肉末吧，混著吃飯只能狂扒阿，甘甜不油膩又下飯
豔陽大熱天的，真不敢相信我邊流汗還可以吃的這麼開心，有夠喜歡郭家肉燥飯的 >///<
滷虱目魚肚也是店內的招牌，下次還要挑戰雞絲+肉燥混合的綜合飯!!
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