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2022-06-06
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鳥松工業區附近有很多家家具店想要添購家具來這邊走走準沒錯工業區附近一定有很強的用餐需求,絕對少不了平價高品質的美食, 像今天要介紹的這一家懷鄉瓦舍風味外省麵古色古香的店面, 純手工的麵條加上傳統中藥製的滷味門口的裝潢跟廚房就很古色古香的感覺雖然平價不過內用的空間很整潔完全沒有任何的髒亂感甚至冷氣還蠻涼快的哈哈 麵食, 湯品的部分先填單再結帳不過來這邊絕對不要錯過店家每天親自用中藥材滷製的滷味新鮮美味又健康, 展示櫃有玻璃隔起來很衛生櫃上面都有標價可以按照自己的預算來搭配 醬料餐具採用自取還蠻推薦店家的辣油非常的香, 而且還有一個超級版本,如果很能吃辣的可以挑戰看看哈哈接下來就看看今天菜色的短影片吧 上菜的速度還蠻快的付合快速美食的要求~ 豬肉湯麵 大 $60 對於大食量的朋友直接點大碗就沒錯真的是一碗就飽的份量麵給的真的有夠多哈哈豬肉的部分也蠻講究,吃起來口感會有點像日式叉燒,而且不會切得很薄, 口感軟嫩 餛飩乾麵 大 $65乾麵的部分店家處理的也很不錯高雄天氣熱吃乾麵感覺會比較清爽 店家的麵條是自己做的口感非常的Q彈乾麵一定要加辣椒醬, 整個口感提升的超過癮現在很流行的乾拌麵
鳥松工業區附近有很多家家具店想要添購家具來這邊走走準沒錯
工業區附近一定有很強的用餐需求,
絕對少不了平價高品質的美食,
像今天要介紹的這一家懷鄉瓦舍風味外省麵
古色古香的店面,
純手工的麵條加上傳統中藥製的滷味
門口的裝潢跟廚房就很古色古香的感覺
雖然平價不過內用的空間很整潔
完全沒有任何的髒亂感
甚至冷氣還蠻涼快的哈哈
麵食, 湯品的部分先填單再結帳不過來這邊絕對不要錯過店家每天親自用中藥材滷製的滷味
新鮮美味又健康,
展示櫃有玻璃隔起來很衛生
櫃上面都有標價可以按照自己的預算來搭配
醬料餐具採用自取還蠻推薦店家的辣油非常的香,
而且還有一個超級版本,
如果很能吃辣的可以挑戰看看哈哈
接下來就看看今天菜色的短影片吧
上菜的速度還蠻快的付合快速美食的要求~
豬肉湯麵 大 $60 對於大食量的朋友直接點大碗就沒錯
真的是一碗就飽的份量麵給的真的有夠多哈哈
豬肉的部分也蠻講究,
吃起來口感會有點像日式叉燒,
而且不會切得很薄, 口感軟嫩
餛飩乾麵 大 $65乾麵的部分店家處理的也很不錯
高雄天氣熱吃乾麵感覺會比較清爽
店家的麵條是自己做的口感非常的Q彈
乾麵一定要加辣椒醬,
整個口感提升的超過癮
現在很流行的乾拌麵一包幾乎都要50塊
店家現點現做的手工麵量1倍也差不多這個價錢
CP值真的爆表
滷味切盤 絕對不能錯過店家的中藥材滷味
不會有很重的味素, 味道天然為主
傳統滷味有著古早的樸實感和美味
個人很喜歡豬耳朵豬頭皮跟非常軟嫩的米血糕
海帶的口感非常脆
每次來麵攤一定會切一大盤大家來享用哈哈
涼拌小菜 木耳 $35清脆的木耳可以解除口中的膩感
香菇肉羹 大 $55 如果喜歡跟羹類的朋友可以點看看店家的香菇肉羹
口感不會太稠也不會過甜
而且肉羹非常好吃彈牙又軟嫩
餛飩湯 大 $50 雖然點了乾麵餛飩,
不過我覺得餛飩湯跟乾餛飩呈現出來口感很不一樣
乾餛飩口感會比較紮實
如果在湯裡面的話
就可以吃到豬肉一顆一顆的感覺感覺很特別
手工麵皮比較沒有粉味
燙青菜地瓜葉 $40最後不能少了當然是綠色的菜葉
店家總共有三種蔬菜可以選擇
個人是比較喜歡地瓜葉的口感
常常在家裡自己燙也燙不出這種感覺,
懷鄉瓦舍完全以平價做出一個高水準的質感
古早的味道讓人懷念沒有過度的調味
下次出遊來鳥松可以來試看看喔
這邊離澄清湖也很近可以安排可以 週末踏青之旅
完全超順路哈哈~~
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