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2015-08-19
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精緻實惠早午餐-覺味廚房周日臨時決定和火星一起吃早午餐...沒想到一波三折，都沒辦法享用=="於是火星決定帶文小編到他秘密口袋名單中的一間店-覺味廚房文小編直到火星停好車子才發現店家的位置...因為店面小其實不容易察覺!玻璃拉門上的貼花，不僅顧及客人用餐隱私還可以讓光線撒落，不錯的idea!在外面等候位的同時，文小編觀察了一下...整間店只有4張桌子，最多只能容納15人...難怪要等!!上圖的位置是員工的座位，不是客人的喔!!(結帳時發現...應該是位置太熱，店家才不開放的)店裡沒有太多的裝潢...只有一面比較黑的玻璃隔開用餐區及廚房覺味廚房的果醬標榜自製...餐點價格普遍在100元左右菜單很容易看，每一種餐點可對應的麵包種類不同，價格也不同!另外也有A套餐跟B套餐可供選澤...差別在於是薯條還是雞塊的搭配而已...不過文小編覺得飲料價格不貴加上火星說餐點分量夠，因此沒有點套餐!在飲品方面，我們點了夏季限定冷泡茶-只有無糖的、鮮奶茶-甜度是固定的，飲料上桌時已經是去冰，文小編很討厭一些店家冰塊佔了杯子2/3的=="鮮奶茶喝起來很像加了高大牧場牛奶的紅茶...很濃郁的古早味感覺冷泡茶雖然
精緻實惠早午餐-覺味廚房周日臨時決定和火星一起吃早午餐...沒想到一波三折，都沒辦法享用=="
於是火星決定帶文小編到他秘密口袋名單中的一間店-覺味廚房
文小編直到火星停好車子才發現店家的位置...因為店面小其實不容易察覺!
玻璃拉門上的貼花，不僅顧及客人用餐隱私還可以讓光線撒落，不錯的idea!在外面等候位的同時，文小編觀察了一下...整間店只有4張桌子，
最多只能容納15人...難怪要等!!
上圖的位置是員工的座位，不是客人的喔!!(結帳時發現...應該是位置太熱，店家才不開放的)
店裡沒有太多的裝潢...只有一面比較黑的玻璃隔開用餐區及廚房
覺味廚房的果醬標榜自製...餐點價格普遍在100元左右
菜單很容易看，每一種餐點可對應的麵包種類不同，價格也不同!另外也有A套餐跟B套餐可供選澤...差別在於是薯條還是雞塊的搭配而已...
不過文小編覺得飲料價格不貴加上火星說餐點分量夠，因此沒有點套餐!
在飲品方面，我們點了夏季限定冷泡茶-只有無糖的、鮮奶茶-甜度是固定的，飲料上桌時已經是去冰，文小編很討厭一些店家冰塊佔了杯子2/3的=="
鮮奶茶喝起來很像加了高大牧場牛奶的紅茶...很濃郁的古早味感覺
冷泡茶雖然無糖但不澀，聞起來有清香，但是入口的茶味偏淡，不太推薦!
覺味拼盤：熱狗、吐司、果醬、水煮蛋、洋芋沙拉、蘑菇、火腿片
火星點全麥吐司配芒果果醬，果醬偏甜有果肉，配上全麥吐司可以中和甜味!!文小編覺得單吃果醬很甜，芒果香、芒果顆粒都具備，且味道頗為濃郁，
但是加上全麥吐司入嘴後只剩滿嘴麥香...後來才發現應該要塗厚一點!!
另外文小編覺得水煮蛋加上味道偏重的千島醬，好好吃!
主廚漢堡排：鮮奶吐司、漢堡肉(豬肉)、番茄、醃瓜、生菜
店家表示吐司要翻過來夾在一起吃，但是文小編覺得有點厚度...很怕咬下去漢堡肉從後面跑出來，所以決定切開來吃...
漢堡肉其實滿小的，不過頗厚，咬下去不柴也不會太油，
但肉汁不多讓文小編有點失望!
配上醃瓜跟牛番茄還有類似凱薩醬的醬料，可以讓漢堡肉的口感比較滑順...
鮮奶吐司就是一般白吐司的感覺，沒有奶味也偏乾，
但是因為乾所以醬料不會讓吐司太快軟化!
因此不會像有的早餐店吐司還沒吃完，醬料就流得滿手了!
而且醬汁比較多，吃起來便不覺得難入口!
文小編原以為小小一份一定吃不飽，出乎意料的剛剛好喔!
火星文美食資訊
地址：高雄市苓雅區仁智街15號、電話：07-333 3218
營業時間：6:00-21:00 (可外送)、周一公休
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