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2016-03-06
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無老鍋 -- 鼎王麻辣旗下的鍋物～～～標榜來自日本失傳百年的鍋物。生意蠻好的。記得前幾年有來用餐一次，但是愛莉絲的評價不是很好。不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光！！！其實位置還蠻大的～～～日式風格的空間，跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。用餐區有三層樓。三樓還有一個很大的水池～～～～ 酙料區。蔥，蒜，醬油，醋，辣椒等基本款都有。另外，白飯也是自由取用的！其實無老鍋的分店並不多，所以物以稀為貴。而且又打著鼎王的名號，所以難免有許多想要嘗鮮的人！先來看鍋底的部份：有三種口味日本冰淇淋豆腐鍋／膠原蛋白美顏鍋／無老長生辣香鍋。每位鍋底費為NT118元/人，鴛鴦鍋每桌外加NT150元。冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。也是店內主打的商品。這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢！！！ 肉類無老肉第一次來時有點～～～但就是那樣。其實無老鍋的食材不多，但都有別於一般的麻辣鍋店～～～所以食材還蠻特別的。 手工丸看起來好可口悠～～～～～ 這滑溜溜的食物，類似ＤＩＹ丸。感覺還蠻特別的。用餐的消費方式～～～ 剛剛已經提過囉。首先，會先送上高湯。這高湯可以任意倒入鍋底裡，麻辣鍋也是加這個。如果覺得味道
無老鍋 -- 鼎王麻辣旗下的鍋物～～～標榜來自日本失傳百年的鍋物。
生意蠻好的。
記得前幾年有來用餐一次，但是愛莉絲的評價不是很好。
不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光！！！
其實位置還蠻大的～～～日式風格的空間，跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。
用餐區有三層樓。三樓還有一個很大的水池～～～～
酙料區。
蔥，蒜，醬油，醋，辣椒等基本款都有。
另外，白飯也是自由取用的！其實無老鍋的分店並不多，所以物以稀為貴。
而且又打著鼎王的名號，所以難免有許多想要嘗鮮的人！
先來看鍋底的部份：有三種口味日本冰淇淋豆腐鍋／膠原蛋白美顏鍋／無老長生辣香鍋。
每位鍋底費為NT118元/人，鴛鴦鍋每桌外加NT150元。
冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。
也是店內主打的商品。
這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢！！！
肉類
無老肉第一次來時有點～～～但就是那樣。
其實無老鍋的食材不多，但都有別於一般的麻辣鍋店～～～
所以食材還蠻特別的。
手工丸
看起來好可口悠～～～～～
這滑溜溜的食物，類似ＤＩＹ丸。感覺還蠻特別的。
用餐的消費方式～～～ 剛剛已經提過囉。
首先，會先送上高湯。這高湯可以任意倒入鍋底裡，麻辣鍋也是加這個。
如果覺得味道不夠了，可以請服務員來加入原汁。
來囉～～～ 看起來跟老四川或鼎王差不多。但口感差很多耶。
這麻辣鍋好多中藥的渣渣，每次吃到都會火大！！！
而且如果有孕婦的話，請先告知，因為鍋裡有些食材孕婦不宜，上桌前會先去除。
這冰淇淋豆腐～～～ 大家都覺得口感很特別。蠻好吃的。
但吃起來有點不像豆腐，它吃起來的口感ＱＱ的，有點彈性。
而且似乎有點像丸子的感覺。
好吃。
這鍋底鴨血非常另人不滿！！因為每一片都是薄薄的一小片，而且沒有什麼入味。
因為我們發現麻辣鍋跟白鍋用的是同一種鍋底，都是白鍋口味的。
所以鍋底吃起來會比較沒有味道。
這鍋底的海綿豆腐吃起來還不錯～～～
高麗菜 NT90元。底下點有空耶～～～
魚餃 NT98元。
油條 NT68元。
小麥梅花香豬肉 NT288元。
培根五花羊肉 NT298元。
田園鄉村嫩豚 NT 288元。
肉品類都還蠻新鮮的～～～～～～
水晶Ｑ粉 NT88元。我想這是今天唯一深受愛莉絲喜愛的一道菜吧！！！
水晶Ｑ粉煮在麻辣鍋裡好好吃～～～
口感很Ｑ，而且吸收了麻辣湯汁。好入味呀～～～
有好多食材沒有照到就放進鍋裡，也進了嘴裡！！！ 哈哈哈
總結是：
我們大多數人不是很喜歡無老鍋耶～～～
因為麻辣鍋的渣渣太多了。
而且鍋底也沒有入味，小小一片，不過癮！！！
價位跟單點麻辣鍋的價位差不多，所以還是喜歡老四川。
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