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2016-03-12
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惠美壽亭。在高雄已經營業了十幾年了~~~ 愛莉絲經由同事介紹才知道有這等美味呀!!!!!!隱身在青年路文橫路PARTY TIME 巷弄的日式料理亭~~~真的是日本道地家庭料理的味道耶。同事帶我去吃完，隔幾天立馬帶妹妹跟媽媽去。妹妹之前去日本三個月，他說這跟他們廚房媽媽煮的味道一樣耶。。。。。。門口看起來就超日本的。一進門更可以感受到濃濃的日式居家料理亭的FU兒。就是這麼一個紅色小招牌。。。。。 在高雄可是超有名氣的日本料理店耶!!!!!相信大家已經有耳聞這家店非常有自己獨特的風格。如下:1. 菜單禁止拍照2. 店內也禁止拍照~更不可以往廚房拍或拍到店內的人員3. 如果客人很多~恕不加點!!!!!4. 菜單只有"日文"~~~~ 不管你看不看得懂。5. 有時候服務態度不會很好!!!!但是!!!!東西很好吃～～～～店內全是木製桌椅～很日式～而且已經是非常有歷史了。。。。而且店內有超多月曆！！！！原本以為是積年累月的。。沒想到每一份月曆都是今年的耶。。。每個月都要撕好廢工哦！！！但居然也成為店裡的特色之一了啦。因為拍了這一張～所以被制止了。。。。愛莉絲不知道規距啦！！！！！！！ 看到沒有～全是
惠美壽亭。在高雄已經營業了十幾年了~~~ 愛莉絲經由同事介紹才知道有這等美味呀!!!!!!隱身在青年路文橫路PARTY TIME 巷弄的日式料理亭~~~真的是日本道地家庭料理的味道耶。
同事帶我去吃完，隔幾天立馬帶妹妹跟媽媽去。
妹妹之前去日本三個月，他說這跟他們廚房媽媽煮的味道一樣耶。。。。。。
門口看起來就超日本的。一進門更可以感受到濃濃的日式居家料理亭的FU兒。
就是這麼一個紅色小招牌。。。。。 在高雄可是超有名氣的日本料理店耶!!!!!相信大家已經有耳聞這家店非常有自己獨特的風格。如下:
1. 菜單禁止拍照
2. 店內也禁止拍照~更不可以往廚房拍或拍到店內的人員
3. 如果客人很多~恕不加點!!!!!
4. 菜單只有"日文"~~~~ 不管你看不看得懂。
5. 有時候服務態度不會很好!!!!
但是!!!!東西很好吃～～～～
店內全是木製桌椅～很日式～而且已經是非常有歷史了。。。。而且店內有超多月曆！！！！原本以為是積年累月的。。
沒想到每一份月曆都是今年的耶。。。每個月都要撕好廢工哦！！！
但居然也成為店裡的特色之一了啦。
因為拍了這一張～所以被制止了。。。。愛莉絲不知道規距啦！！！！！！！
看到沒有～全是日文。。。 因為菜單上有禁止符號，所以我很乖的沒有拍哦。
連筷子都有自已的店名耶～～～～ 而且愛莉絲好像聽到，這裡不接受訂位的樣子！！！！！
先來介紹初訪的菜色吧。。。。。
玉子燒—甜味。超～好～吃～～～～～～～～
現點現做，每一口都熱騰騰的。
蛋是甜甜鹹鹹的，而且好軟～好好吃～～～ 配飯是人間美味！！！
看看中間的蛋液。是我目前吃過最強大的玉子燒在高雄。。。
唐揚雞塊。 因為沒有菜單，所以菜名跟價位都省略了。。。炸雞塊啦!!!! 超~好~吃~~~ 我沒有跳針啦!!! 真的好吃。
炸雞外皮居然是超~級~酥~耶!!!! 雖然長得不太好看。
裡頭的雞肉嫩就算了還很多汁耶。。。。完全不會乾柴。。。太優秀了。
煮魚定食。 每日都有推出當日定食。。。。這魚是生魚片的魚剩下的肉跟骨頭，煮成醬油糖口味～～～～
肉還蠻多的～～～魚很新鮮。 醬汁超配飯！！！不會過鹹。甜甜的。
定食。有白飯。小菜。醬菜。跟主餐。還有味噌湯~~~
今天的小菜還好耶~~~ 我挑食!!! 只吃花椰菜。醬菜只有用塩醃過。。所以只有淡淡的鹹味。跟台式／韓式的完全不一樣。
滷大腸。必點滷物。。。大腸是主角，還有蘿蔔跟蒟蒻。
每一樣都超入味。
重點是醬汁好夠味，甜甜鹹鹹的。不會死鹹。
蘿蔔好入味。。。好軟爛。好好吃。
蒟蒻不容易入味的也入味了，而且ＱＱ的～
七味粉真的是畫龍點睛了。。。！！！突顯了滷汁的味道。
大腸滷得剛剛好，保有Ｑ度，又不會咬不動！！！滷汁都滷進去了。喜歡大腸的一定要點～～～
初訪。二個人。用餐金額：８７０元。
二訪～～～幾乎是同一週！！！ 我又來了一次。
這次是晚餐。晚上六點多～天色還沒暗。門口已經停滿車了。。。好擔心沒有位子哦～
店內很居家吧～～～～～ 三兩下就坐滿人了呢！！！ 我都只能趁沒有人時拍照。。。
今天又介紹媽媽妹妹們吃滷大腸！！！味道都有一點點小不同。但是一樣美味。。。。
蔥花鮪魚卷 NT100元。好吃耶~~~ 雖然料蠻少的!!!!
今天的玉子燒長得也不太一樣~~~~~ 但味道一樣好吃。。。只是口感會略微不同。今天感覺比煎比軟久一點
這也算是家庭料理的特色吧。。。
生魚片定食~~~~ 這個看起來還好。。。是妹妹點的!
定食的小菜~~~ 今天比較好吃耶!!!是滷物。。。有條狀白/紅蘿蔔跟蒟蒻
親子丼 NT150元。看起來也太美味了吧。。。。
我最喜歡半熟的蛋。醬汁也是甜鹹各半!!! 有點小鹹~~~
飯是比較粒的口感，剛好是我喜歡的!!!!
蛋液跟醬汁還有雞肉配上白飯~~~ 這一碗份量蠻大的!!!!
煮魚。好吃好吃好吃～～～ 豆腐配上醬油糖。。。好好吃。
魚很新鮮。魚肉比較偏札實的口感。
炒野菜。雖然只是一盤炒菜～但怎麼感覺很有日本味啊！！！！！總之～我太喜歡這家店了。。。
還有好多菜色還沒有點～～～ 下次再去囉！！！！
PS. 好像可以外帶~~~
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