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2014-12-01
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很久沒有帶著女王來好好享受一下夜晚的大餐,趁著這次在小港有一個很顯目的招牌也有一個很特別的口號"給你最哇靠的美味!",因為遠遠就看的到當然不能錯過這樣的好味道,這次品嚐的是美式炭火燒烤的排餐,店名也很有趣叫做『哇烤碳火炙燒牛排』至於味道如何就讓我們繼續看下去吧! 『哇烤碳火炙燒牛排』店位於小港區宏平路,周遭停車還滿方便的,加上店招牌很顯目所以不容易錯過,店內堅持肉品嚴選在經過手工去筋,經過鐵板燒烤保留肉汁的原味與口感,至於口味如何就讓我們品嘗一下吧! 『哇烤碳火炙燒牛排』店內的空間還滿大的,有提供2~4個人的座位也有提供6~8人的座位,而且還有沙發席,可惜已經被坐走了,因為有人坐我也不好意思拍攝,整理環境空間算是滿明亮與寬敞,色系搭配也很多元化。 『哇烤碳火炙燒牛排』店內的餐點分為鐵板嫩煎、美式碳烤、哇靠大霸餐、海陸雙拼與炸物,鐵板嫩煎煮要為香煎脆皮雞腿排、紐西蘭沙朗牛排、蒜香魚排與QQ雪花豬四樣選擇,美式碳烤為店家主打所以有玫瑰沙朗(10oz)、厚切牛排(7oz)蒜香特級牛排(5.5oz)、雪花牛排(8oz)、炭烤豬排(6.5oz)、碳烤雞排(5oz)、菲力牛排(4.5oz O
很久沒有帶著女王來好好享受一下夜晚的大餐,趁著這次在小港有一個很顯目的招牌也有一個很特別的口號"給你最哇靠的美味!",因為遠遠就看的到當然不能錯過這樣的好味道,這次品嚐的是美式炭火燒烤的排餐,店名也很有趣叫做『哇烤碳火炙燒牛排』至於味道如何就讓我們繼續看下去吧!
『哇烤碳火炙燒牛排』店位於小港區宏平路,周遭停車還滿方便的,加上店招牌很顯目所以不容易錯過,店內堅持肉品嚴選在經過手工去筋,經過鐵板燒烤保留肉汁的原味與口感,至於口味如何就讓我們品嘗一下吧!
『哇烤碳火炙燒牛排』店內的空間還滿大的,有提供2~4個人的座位也有提供6~8人的座位,而且還有沙發席,可惜已經被坐走了,因為有人坐我也不好意思拍攝,整理環境空間算是滿明亮與寬敞,色系搭配也很多元化。
『哇烤碳火炙燒牛排』店內的餐點分為鐵板嫩煎、美式碳烤、哇靠大霸餐、海陸雙拼與炸物,鐵板嫩煎煮要為香煎脆皮雞腿排、紐西蘭沙朗牛排、蒜香魚排與QQ雪花豬四樣選擇,美式碳烤為店家主打所以有玫瑰沙朗(10oz)、厚切牛排(7oz)蒜香特級牛排(5.5oz)、雪花牛排(8oz)、炭烤豬排(6.5oz)、碳烤雞排(5oz)、菲力牛排(4.5oz OR兩塊4.5oz)、法式小羔羊、美式原味牛小排(7oz)、肋眼牛排(9oz)、莫札瑞拉起司牛排與紐約客牛排,最令我吸睛的哇烤大霸餐是35盎斯牛排、海陸雙拼NT$349可以選擇A、B、C套餐搭配有贈送脆薯一份與冰淇林淋一客,炸物選擇也滿多的,本次用餐選擇玫瑰沙朗(10oz)、菲力牛排(4.5oz)主餐在附贈薯條、餐包、冰淇淋,店內有飲料與湯品無限暢飲,不過我們還是點了一份酥皮濃湯。
店內飲料與湯品的取用處,還有提供醬料與餐具自助區
薯條與餐包果然很美式有薯條,薯條炸的還滿酥脆口感不錯,餐包還滿香的軟嫩不過可惜沒有爆漿的感覺。整體度與美味度：★★★★☆
牛筋湯牛筋的牛味還算滿濃郁,不過基底還是大量的蔬菜,所以甜味與酸味雙重口感。整體度與美味度：★★★☆☆
玉米濃湯濃湯還算是濃稠還有奶味,不會太淡又水水的,還不錯。整體度與美味度：★★★☆☆
玫瑰沙朗(10oz)10盎司的果然不小塊,店家推薦七分熟搭配蘑菇口味,經過炭火讓格紋炙燒,店家搭配玫瑰鹽提味,加上店加手工去筋所以厚實軟嫩的口感確實還滿好味道的。整體度與美味度：★★★★☆
菲力牛排(4.5oz)菲力看起來就小份多,不過菲力品嚐6分熟,肉質還滿嫩的入口也不會太老肉汁都在,一口接著一口應該就是這油花入口即化的口味,雖然沒有玫瑰沙朗厚實但是細膩口感還是菲力非他莫屬。整體度與美味度：★★★☆☆
冰淇淋算是飯後的消暑,香草的口味還算是有味道不是那種沒味道的冰淇淋。整體度與美味度：★★☆☆☆
蛤蠣酥皮濃湯口味還滿不錯的,有海鮮蛤蠣的鮮甜還有濃湯的奶香味。整體度與美味度：★★☆☆☆
『哇烤碳火炙燒牛排』不論是店家的店面裝潢設計,還是店員的迎賓接代都算是滿好的消費感受,加上店內環境空間還算大不會太過於擁擠,所以號召10來個人都應該沒有問題,加上有免費提供飲料與湯品算是很划算的牛排館。
大食客從『哇烤碳火炙燒牛排』看到美式炭火燒烤排餐,看到牛排上面的格紋老實說真的很令人食指大動,本來說免費的湯品應該很普通,但是不論是牛筋湯與玉米濃湯都可以看到店家的用心,還有可以看到一般牛排館看不到的薯條也是一種樂趣,帶著小孩光這個就可以讓小朋友安靜一陣子,您如果有到小港區這『哇烤碳火炙燒牛排』也算是您另外一個不錯的選擇。
哇烤碳火炙燒牛排(原享客碳烤牛排)
地址：高雄市小港區宏平路332-1號
電話：07-801-1066
營業時間：週一至週日，AM11:00~PM14:00，PM17:00~PM21:30
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