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2024-06-26
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在這兩年的防疫外帶當中 火鍋真的是讓我覺得一買再買很方便的選項不過大部分餐廳都需要打電話有時候電話不太好打 點的東西比較多也有遺漏問題舞古賀針對現在外帶市場這次來到農16公園附近取餐 , 餐廳地理位置近高捷巨蛋站,約10分鐘步行距離之前就有來內用過 , 環境非常不錯都是包廂式座位, 現場吃還有無限供應飲料 疫情結束or 小家庭比較沒有顧慮 其實也是很推薦可以現場享用~這次選擇澎湃海陸套餐, 火鍋需要的食材, 鍋底+醬料一次包回家直接開鍋絕對比在超市採買來的方便 , 肉品食材都有做特殊封膜包裝, 衛生乾淨外, 在家也不需要額外用盤子盛裝 絕對是增加便利度, 而且可以保有一定擺盤 澎湃海鮮宴 $1380澎湃海鮮 安格斯牛五花 台灣黑毛豬 四川麻辣鍋底 蒙古蒜香 各補 $80這次特別加價升級了兩種特殊湯底, 之前內用最喜歡就是蒙古鍋 用來煮海鮮口感最適合建議用來煮蔬菜跟海鮮 保持湯底不要油膩 最後直接用來喝湯, ,口感絕對讓人驚艷 麻辣火鍋口感香濃還蠻適合燙肉本身湯底不會過油~也可以直接喝看看不過口感比較有點偏麻有一定的層次辣度 套餐搭配肉品蔬菜其實都還蠻均衡 , 最棒的是菜盤都可以換
在這兩年的防疫外帶當中
火鍋真的是讓我覺得一買再買很方便的選項
不過大部分餐廳都需要打電話
有時候電話不太好打
點的東西比較多也有遺漏問題
舞古賀針對現在外帶市場
這次來到農16公園附近取餐 , 餐廳地理位置近高捷巨蛋站,
約10分鐘步行距離
之前就有來內用過 ,
環境非常不錯都是包廂式座位,
現場吃還有無限供應飲料
疫情結束or 小家庭比較沒有顧慮
其實也是很推薦可以現場享用~
這次選擇澎湃海陸套餐,
火鍋需要的食材, 鍋底+醬料一次包回家直接開鍋
絕對比在超市採買來的方便 ,
肉品食材都有做特殊封膜包裝,
衛生乾淨外, 在家也不需要額外用盤子盛裝
絕對是增加便利度,
而且可以保有一定擺盤
澎湃海鮮宴 $1380
澎湃海鮮 安格斯牛五花 台灣黑毛豬
四川麻辣鍋底 蒙古蒜香 各補 $80
這次特別加價升級了兩種特殊湯底,
之前內用最喜歡就是蒙古鍋
用來煮海鮮口感最適合
建議用來煮蔬菜跟海鮮 保持湯底不要油膩
最後直接用來喝湯, ,口感絕對讓人驚艷
麻辣火鍋口感香濃還蠻適合燙肉
本身湯底不會過油~
也可以直接喝看看不過口感比較有點偏麻
有一定的層次辣度
套餐搭配肉品蔬菜其實都還蠻均衡 ,
最棒的是菜盤都可以換肉,
兩份菜盤最多可以換兩盤,
絕對可以滿足肉食愛好者需求~
海虎蝦2隻、干貝2顆、巴沙魚片1份
精選貝類1份、鯛魚1份、東石鮮蚵1份、澎湖小卷1隻
主打高級海鮮肉品的舞古賀
當然不會少給鮑魚, 海虎蝦這些高級食材
比手還長的海虎蝦
有別於阿根廷天使紅蝦較粉的口感
急凍上場 , 口感很鮮甜柔軟
整隻Q彈魷魚展現霸氣
另外提供鯛魚, 巴沙魚, 帶殼鮑魚, 新鮮干貝
還有整包鮮度十足的蚵仔
海鮮絕對是我
吃鍋外帶火鍋處理數一數二新鮮的
干貝的口感很鮮甜,
帶殼鮑魚個頭不小
安格斯牛五花 6oz
切的厚度很夠 ,
肉品是1855冷藏熟成的高級黑牛
油花比例均勻而且新鮮
口感滿柔嫩的 ~
同樣也是6盎司的台灣黑毛豬
採用梅花部位,
口感比較嫩也不會太油膩
菜盤更換 黑羽雞6oz
菜盤可以更換雞肉或豬肉
如果全部菜盤都更換的話
最多可以擁有四盤肉+海鮮 ,
絕對滿足肉食愛好者需求
蔬菜為產地新鮮直送
菜盤組合除了有高麗菜
還有一系列豐富的像南瓜絲瓜
處理的都很乾淨 ,
而且不用在家自己切就是舒服哈哈
副食部分可以選擇白飯烏龍麵或者王子麵
自從疫情開始後
家中就添購了鴛鴦火鍋
在家吃安心 , 也可以復刻在外面吃火鍋的感覺
不用在瓦斯爐前面煮,
搭配上像是舞古賀完美的懶人包裝,
帶回家什麼都不用處理就可享用,
湯頭部分足夠我們加湯兩次
不用怕湯不夠,
想要週末在家吃火鍋看串流電影,
很推薦可以提早預訂,
復刻出現場享用火鍋的感覺,
在家當個沙發馬鈴薯哈哈
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