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2014-10-02
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突然發現居然沒分享這間我覺得目前在台灣吃到最好吃的燒冷冰--阿基伯六十年冰店。有次我們沒事做，從高雄衝到屏東萬丹只為了吃紅豆餅+燒冷冰，燒冷冰則是在萬丹市場旁邊的「阿基伯」。第一次吃燒冷冰是在 潮州 阿倫冰店 ，那次吃就已經覺得驚為天人，而阿基伯給我感覺更是有過之而無不及!!!!只見老闆手腳俐落的舀取、包裝，無論內用還是外帶，客人永遠絡繹不絕，只不過來這裡的大多是在地人，觀光客較少，也許阿基伯的人氣不如潮州這麼高 (畢竟大家說到冷熱冰還是會想到潮州那兩間)，但我真心覺得阿基伯完全不輸!!!!但其實大家不需要菜單，因為阿基伯大部分的冰品都是 均一價 NT35凡舉冷熱冰、八寶冰、豆豆冰、牛奶冰、愛玉冰、仙草冰、紅豆湯、圓仔湯、花生湯，全部都是 NT35 !!燒冷冰 NT35上方清冰不加糖，看起來十分搞笑 可是對不愛吃甜的我們來說，不加糖的冰拿來配料是非常剛好的唷!!!內餡多到炸出來，沒拍好真的是罪過，誰叫太好吃一上來我們就狂扒來吃 ㄧ定是照片拍太失敗讓我一直都沒分享啦!! 下次再補拍照片!!內餡有紅豆、芋頭、花生、大湯圓，另外好像會淋上綠豆蒜，但因為冷熱冰的料太熱門都賣完了所以就沒加，我們
突然發現居然沒分享這間我覺得目前在台灣吃到最好吃的燒冷冰--阿基伯六十年冰店。有次我們沒事做，從高雄衝到屏東萬丹只為了吃紅豆餅+燒冷冰，燒冷冰則是在萬丹市場旁邊的「阿基伯」。
第一次吃燒冷冰是在 潮州 阿倫冰店 ，那次吃就已經覺得驚為天人，而阿基伯給我感覺更是有過之而無不及!!!!
只見老闆手腳俐落的舀取、包裝，無論內用還是外帶，客人永遠絡繹不絕，只不過來這裡的大多是在地人，觀光客較少，也許阿基伯的人氣不如潮州這麼高 (畢竟大家說到冷熱冰還是會想到潮州那兩間)，但我真心覺得阿基伯完全不輸!!!!但其實大家不需要菜單，因為阿基伯大部分的冰品都是 均一價 NT35
凡舉冷熱冰、八寶冰、豆豆冰、牛奶冰、愛玉冰、仙草冰、紅豆湯、圓仔湯、花生湯，全部都是 NT35 !!
燒冷冰 NT35上方清冰不加糖，看起來十分搞笑 可是對不愛吃甜的我們來說，不加糖的冰拿來配料是非常剛好的唷!!!
內餡多到炸出來，沒拍好真的是罪過，誰叫太好吃一上來我們就狂扒來吃 ㄧ定是照片拍太失敗讓我一直都沒分享啦!! 下次再補拍照片!!
內餡有紅豆、芋頭、花生、大湯圓，另外好像會淋上綠豆蒜，但因為冷熱冰的料太熱門都賣完了所以就沒加，我們去的時候是吃到整間店的 最後一碗 !!!!!!! (灑花) 燒冷冰是全店最熱門的，要吃要趁早。
先說說我覺得阿基伯最厲害的大湯圓，芮妮是個湯圓人，最喜歡這種咬起來QQ有嚼勁、軟硬適中不軟爛也不過硬的湯圓囉，這嚼勁大概是我在台灣吃到過最好吃的湯圓了，裡面花生餡吃起來完全是幸福的口感，沒包內餡的湯圓也給很多，阿基伯大贏的理由就是更便宜，且湯圓還比較多顆，尤其阿基伯的清冰給的夠足，湯圓也夠熱，冰沒有溶化的狀態下，配著熱湯圓吃，那冷冷熱熱的口感完全就是我的愛!!!!!花生則是煮得夠爛，我很討厭花生在冰裡面很硬的感覺。
芋頭個人要求不多，自己喜歡芋頭製品卻不愛單吃芋頭，不過阿基伯的我全吃光光了，很實在也不會散掉，是會讓人默默關注芋頭的一項厲害冰品。
最後是紅豆，萬丹的紅豆是出了名的飽滿綿密，不用加糖就夠甜，不加糖水單配紅豆就夠，醬子吃也比較健康。
不知道燒冷冰到底是誰發明的，怎麼口感會這麼奇妙好吃呢!!!!
以上推薦給大家台灣我最愛的剉冰店，通常我不太會在文章裡面寫“必吃”，因為口味這種事情很主觀，但阿基伯我還滿有信心的推薦給大家的，如果阿基伯能在台北該有多好勒!!
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