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2021-09-27
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大山羊肉爐本店在四重溪溫泉街是很多人來這裡泡溫泉會順便吃的美食每到假日人潮滿滿的確泡完溫泉吃羊肉爐實在幸福 不要看店面前面這麼小,裡面可是別有洞天XD而且還兩層樓可以容納很多人 環境還算蠻乾淨的就一般老店的裝潢 店家是前後的透天並排中間的地方大到可以改一個魚池哈哈 醬料的部分提供豆瓣醬沙茶醬可是羊肉爐本身蠻夠味的其實也不太需要 ▲羊肉爐-$350滿滿的羊肉加上芋頭豆皮湯頭非常的香不會油膩喝起來還有淡淡的中藥味芋頭也是一大亮點吸收湯汁的精華 簡直就是完美的搭配 羊肋排每一塊都很厚實完全不會有羊騷味滷得很透輕輕就可以咬開真的很好吃 大山羊肉爐最有名就是便宜的小炒不過其實說便宜也漲價很多次了哈哈六七年前的時候真的就是一盤$100左右只能說物價回不去可是相對台灣西部市區的店價錢還是蠻有競爭力 ▲炒羊肉麵-$60超大一盤的炒麵兩個人分一盤剛剛好這個麵加上店家特製的滷汁讓人一口接著一口停不下來 ▲金瓜米粉-$60米粉很香搭配羊肉爐的醬汁來吃很好吃 ▲蔥爆羊肉-$150很下飯的一道菜火候控制的還算不錯 ▲客家小炒-$150客家小炒我們一致認為今天最不行的哈哈感覺料好像不太對 ▲脆皮大腸-$200
大山羊肉爐本店在四重溪溫泉街
是很多人來這裡泡溫泉會順便吃的美食
每到假日人潮滿滿
的確泡完溫泉吃羊肉爐實在幸福
不要看店面前面這麼小,裡面可是別有洞天XD
而且還兩層樓可以容納很多人
環境還算蠻乾淨的就一般老店的裝潢
店家是前後的透天並排
中間的地方大到可以改一個魚池哈哈
醬料的部分提供豆瓣醬沙茶醬
可是羊肉爐本身蠻夠味的其實也不太需要
▲羊肉爐-$350
滿滿的羊肉加上芋頭豆皮
湯頭非常的香不會油膩
喝起來還有淡淡的中藥味
芋頭也是一大亮點
吸收湯汁的精華 簡直就是完美的搭配
羊肋排每一塊都很厚實
完全不會有羊騷味
滷得很透輕輕就可以咬開
真的很好吃
大山羊肉爐最有名就是便宜的小炒
不過其實說便宜也漲價很多次了哈哈
六七年前的時候真的就是一盤$100左右
只能說物價回不去
可是相對台灣西部市區的店
價錢還是蠻有競爭力
▲炒羊肉麵-$60
超大一盤的炒麵兩個人分一盤剛剛好
這個麵加上店家特製的滷汁
讓人一口接著一口停不下來
▲金瓜米粉-$60
米粉很香
搭配羊肉爐的醬汁來吃很好吃
▲蔥爆羊肉-$150
很下飯的一道菜
火候控制的還算不錯
▲客家小炒-$150
客家小炒我們一致認為今天最不行的哈哈
感覺料好像不太對
▲脆皮大腸-$200
邪惡可是又好吃的大腸
清得很乾淨也沒有腥味
整體來講大山羊肉好吃
炒類的話整體算不過不失
一個人平均$200多在溫泉觀光區算是超值了
至於網路上面抱怨最多的服務....
因為我們去的時候是平日人不多
感覺是還好不會覺得到不好
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