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2023-07-05
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屏東真的有很多厲害餐廳深藏不露價位便宜划算, 鮨十二擁有絕美日式風格木質質感, 網美打卡角落 讓你一秒飛到日本的感覺, 加上霸氣份量, 絕對不讓你失望 鮨十二是獨棟小木屋附近週邊停車格很多 很多也不用收費, 對需要開車的朋友很友善不過有喝酒記得要指定駕駛喔~ 進入店內的規劃很偏向無菜單料理感覺一個L字型大型吧台, 可以跟師傅面對面, 也可以直接看菜點菜交流想要喝什麼酒感覺很不錯, 這個吧檯厲害的地方, 是採用原檜檜木所以室內都會帶著天然的香氣, 真材實料 菜單部分繼續華麗路線, 提供一系列日式料理還有熱炒 不管是想要一個純日式感, 還是想要來個蒜泥白肉, 金沙中卷都沒問題握壽司系列2貫80起, 還有必點霸氣刺身盛合都是很推薦的品項~ 泡菜 前菜坐下來時,服務人員先送上開胃小菜 很適合用來配酒, 口感爽脆不會太辣~ 牛蒡卡里卡里離開前還想打多包一份回家繼續吃的牛蒡爽脆不油膩又帶著點溫熱感, 一口接著一口停不下來, 本身帶有一點Q度很特別 鹽烤櫛瓜串季節限定蔬菜基本上只使用胡椒鹽來調味, 加上本身獨特的風味軟嫩又帶汁 惠比壽 生啤酒 $180 啤酒的泡沫打的很漂亮 獨
屏東真的有很多厲害餐廳深藏不露價位便宜划算,
鮨十二擁有絕美日式風格
木質質感, 網美打卡角落
讓你一秒飛到日本的感覺,
加上霸氣份量, 絕對不讓你失望
鮨十二是獨棟小木屋附近週邊停車格很多
很多也不用收費,
對需要開車的朋友很友善
不過有喝酒記得要指定駕駛喔~
進入店內的規劃很偏向無菜單料理感覺
一個L字型大型吧台,
可以跟師傅面對面,
也可以直接看菜點菜
交流想要喝什麼酒感覺很不錯,
這個吧檯厲害的地方, 是採用原檜檜木
所以室內都會帶著天然的香氣, 真材實料
菜單部分繼續華麗路線, 提供一系列日式料理還有熱炒
不管是想要一個純日式感,
還是想要來個蒜泥白肉, 金沙中卷都沒問題
握壽司系列2貫80起,
還有必點霸氣刺身盛合
都是很推薦的品項~
泡菜 前菜坐下來時,
服務人員先送上開胃小菜
很適合用來配酒,
口感爽脆不會太辣~
牛蒡卡里卡里離開前還想打多包一份回家繼續吃的牛蒡
爽脆不油膩又帶著點溫熱感,
一口接著一口停不下來,
本身帶有一點Q度很特別
鹽烤櫛瓜串季節限定蔬菜
基本上只使用胡椒鹽來調味,
加上本身獨特的風味軟嫩又帶汁
惠比壽 生啤酒 $180 啤酒的泡沫打的很漂亮
獨特濃厚跟溫醇口感
讓人感到非常喜愛,
定位為Premier beer 的惠比壽
口感清爽的香氣,
打破日本一般啤酒都是比較苦的感覺
而且他氣泡持續度很久
這點我個人覺得很特別,
杯子都是用品牌的指定杯, 圖案很特別
1664白生啤酒 $230 1664走個比較清爽路線,
口感上氣泡細緻帶著天然果香,
完全就是一個淡麗系路線
是個讓人容易接受的口感,
沒有太多回衝腦門的苦澀~
鱈魚肝洋蔥醋沙拉 $130一般的鱈魚肝 , 口感上都是較濃厚
選擇加入了洋蔥調味 ,
不但讓味道更香甜,
降低鱈魚肝比較刺鼻的味道
整體感覺還不錯, 很適合用來配酒
鮨十二刺身盛和 $480 這個刺身盛和完全展現屏東人的霸氣
生魚片切完全沒在客氣,
生蝦也直接給大隻的蝦子
3種不同魚種加上蝦子跟干貝
不到500元絕對是划算~
鮪魚, 旗魚, 鮭魚算是很經典的搭配
每片都非常有厚度, 鮭魚油脂豐厚
旗魚的口感會比較爽脆一點
鮪魚就比較偏向有風味,
油脂也比較低~
採用在地產的生鮮蝦 口感肉質豐富, 甜度非常的突出
完全不輸海港現殺的品質,
干貝軟嫩中甜度也很夠
鹽蔥雞腿肉串 $120 明太子醬雞腿肉串 $140要配酒除了小菜不能少了絕對是串燒,
這邊的鹽蔥串燒真的會加上滿滿的鹽蔥
吃起來很有風味,
喜歡重口味明太子,
明太子就是很不錯的選擇
直火現烤整個香氣都有出來
也是一個吃下去就停不下來的節奏
季節時蔬 娃娃菜 $120蔬菜我覺得很多拒絕不可能都會出個空心菜
這邊選擇小娃娃菜還蠻特別的
甜度很夠用悶得很軟嫩 ,
很少會這麼喜歡吃一個蔬菜哈哈
蟹膏軍艦 $80 鮭魚卵軍艦 $80這邊軍艦大部分都是兩個一組
蟹膏的風味讓人滿意
沒有腥味 , 只有帶著濃烈的香氣
這個價位的蟹膏壽司來講讓人驚艷了
鮭魚卵在口中慢慢融化的感覺很讚
搭配上小黃瓜是個很不錯的平衡
增加一點爽脆感
天使紅蝦握壽司 $100經過輕炙燒的天使紅蝦
蝦肉表現還蠻不錯,
我覺得這種吃法比一般火鍋來的好
比較能突出天使紅蝦肉較厚
但是卻不會乾柴的感覺
廣式牛肉炒飯 $160最後食量大的朋友,
很推薦要點熱炒便宜又划算
像今天點的牛肉炒飯
3到4個人分就很剛好
一般炒飯都是豬肉雞肉加入牛肉也很特別
每口都有點鹹香的感覺
蒜香蜆蛤蠣湯 $90這碗湯最厲害的地方是他加了非常多蒜頭
在蒜頭這麼貴的時代也不惜重本XD
喝起來和一般的蛤蠣湯很不一樣
蒜頭香氣完全融入湯底當中
鹹的很鮮甜, 和蛤蠣完美平衡
用餐氣氛非常不錯食材的手法搭配上, 除了新鮮也給得非常霸氣
尤其是新鮮魚貨絕對是必點
搭配上現打生啤酒,
絕對是吃得過癮喝得暢快,
趕快約朋友一起來熱鬧一下吧 ~
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