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2018-03-15 89 瀏覽
在法院附近的麵店,這家可也挺有名氣的。空間上挺寬的,不顯壅塞。小菜自己拿,當然有些熱滷能選。小菜上桌,嗯,還行啦,不過醬油有點鹹。香菇肉燥飯,那香菇肉燥一點都不肥,不過真的好入味,感覺能再兌碗白飯。肉燥飯,肉燥走鹹香風,搭上肉鬆和醃漬菜,是很傳統的吃法啦。酸辣湯,哈~有點蒸餃,就少不了它,吃起來還算不錯啦,酸度挺好的,辣度可自己加調料增加。紅油抄手,唉呀~我挺愛的呢,他們家的抄手挺飽滿的,皮薄滑嫰,肉餡紮實不澀,搭上帶著酸與辣,挺順口的。蒸餃,他們家的餃子看來挺飽滿結實的,皮算是有點厚度,加上又是用蒸的,吃來皮更加Q喔,至於肉餡的調味會偏重一些,不過肥瘦倒也不顯膩。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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在法院附近的麵店,這家可也挺有名氣的。
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空間上挺寬的,不顯壅塞。
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小菜自己拿,當然有些熱滷能選。
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小菜上桌,嗯,還行啦,不過醬油有點鹹。
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香菇肉燥飯,那香菇肉燥一點都不肥,不過真的好入味,感覺能再兌碗白飯。
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肉燥飯,肉燥走鹹香風,搭上肉鬆和醃漬菜,是很傳統的吃法啦。
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酸辣湯,哈~有點蒸餃,就少不了它,吃起來還算不錯啦,酸度挺好的,辣度可自己加調料增加。
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紅油抄手,唉呀~我挺愛的呢,他們家的抄手挺飽滿的,皮薄滑嫰,肉餡紮實不澀,搭上帶著酸與辣,挺順口的。
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蒸餃,他們家的餃子看來挺飽滿結實的,皮算是有點厚度,加上又是用蒸的,吃來皮更加Q喔,至於肉餡的調味會偏重一些,不過肥瘦倒也不顯膩。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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