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2016-02-09
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沙灘小酒館距離墾丁大街還有段距離，朝著船帆石方向看到香蕉灣便能找到，這裡的料理不單是新鮮海鮮，還融合了法國風情，最受矚目的白酒蛤蠣麵，以硨磲貝殼裝盛蛤蜊堆就像一座小山，滿到看不到裏頭的義大利麵條，是吸引大家來這裡的原因之一，而這間沙灘小酒館其實滿載著老闆的夢想故事，裏頭有不少物件都是獨特且有意義的呢。 一樓燈光營造得頗有氣氛，不過晚上用餐巔峰時間已經坐滿了，我們便移往二樓。在櫃檯還發現大人物李安的簽名。其實一上二樓我有點嚇到，因為每一個人都是望著樓梯口看，而且大家桌上空無一物，原來是大家等餐點等了好久，剛好廚房在樓梯口旁邊，也難怪大家一直癡癡看著。這裡的飲用水是自助的，桌上的餐具容器似乎是特別製作的，每一桌的外型物件都不太一樣。白酒蛤蜊義大利麵 NT$280點餐後等了約30分鐘以上，終於輪到我們的菜上桌，蛤蜊數量果然是滿得讓人嘖嘖稱奇。蛤蜊每一顆都算是頗飽滿，湯汁鹹香滋味，可惜麵條有點太軟了，不過這道就是看在蛤蜊的份上呀，數了數約莫34顆，對我們來說很值得。鮮蝦微辣番茄義大利麵 NT$380傳說有個堆成山的白酒蛤蜊義大利麵，因為價差NT$100，於是我自以為有同等份量，可惜來得只有5支
沙灘小酒館距離墾丁大街還有段距離，朝著船帆石方向看到香蕉灣便能找到，這裡的料理不單是新鮮海鮮，還融合了法國風情，最受矚目的白酒蛤蠣麵，
以硨磲貝殼裝盛蛤蜊堆就像一座小山，滿到看不到裏頭的義大利麵條，是吸引大家來這裡的原因之一，
而這間沙灘小酒館其實滿載著老闆的夢想故事，裏頭有不少物件都是獨特且有意義的呢。
一樓燈光營造得頗有氣氛，不過晚上用餐巔峰時間已經坐滿了，我們便移往二樓。
在櫃檯還發現大人物李安的簽名。
其實一上二樓我有點嚇到，因為每一個人都是望著樓梯口看，而且大家桌上空無一物，原來是大家等餐點等了好久，剛好廚房在樓梯口旁邊，也難怪大家一直癡癡看著。這裡的飲用水是自助的，桌上的餐具容器似乎是特別製作的，每一桌的外型物件都不太一樣。
白酒蛤蜊義大利麵 NT$280點餐後等了約30分鐘以上，終於輪到我們的菜上桌，蛤蜊數量果然是滿得讓人嘖嘖稱奇。
蛤蜊每一顆都算是頗飽滿，湯汁鹹香滋味，可惜麵條有點太軟了，不過這道就是看在蛤蜊的份上呀，數了數約莫34顆，對我們來說很值得。
鮮蝦微辣番茄義大利麵 NT$380傳說有個堆成山的白酒蛤蜊義大利麵，因為價差NT$100，於是我自以為有同等份量，
可惜來得只有5支蝦，口感Q脆味道鮮，番茄泥酸香微辣麵條還帶有些Q度，但吃起來不太過癮。
鮪魚海鮮炒飯 NT$200等我們吃完義大利麵之後又等了不知道多久，炒飯遲遲沒有上來，期間店員忙到一直在上別桌菜，
等到客人幾乎都走光，詢問店員才有了一點回覆，雖然頻頻說不好意思，但真的等了很久。
上頭滿滿的櫻花蝦及柴魚片看來超豐盛，酥脆口感搭配熱騰騰香噴噴的米飯對肚子餓的人來說很不錯，
不會過於燙口又能馬上飽足，裏頭還有些魚鬆添味添香。吃飽離開二樓幾乎都空了，所以在墾丁用餐還是避開尖峰時間比較好。
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