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2016-09-14
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前幾日收到了元寶試吃 是由高雄孫家廚坊提供聽說店家營業至今30幾個年頭 分店越開越多間最先主打北方料理 後輩接手，改走創意佳餚現在又多了宅配團購 版圖真的越跨越大了收到商品讓我頗激賞 名店果然惜羽毛雖然體驗物品不是很貴重 但包裝品質極為顧忌保冷袋耶~ 我還是第一次見到如此袖珍的拆開內容 餃子、燒賣封裝極好緊密、樸實不花俏 店家重品質，讓人很感動除去膠膜，一陣驚豔 這間水餃碩大飽滿且四種顏色四種口味 賣相相當不賴其size 盒中難感受 特別拿到手中端詳這顆水餃個頭大重量沉 手工捏製，皮餡扎實魚子燒賣感覺也很優 大顆料多，看起來好可口蛤蠣燒賣 這款燒賣好特別蛤蠣外殼包餡料 初次見到，創意十足隨箱附贈店家介紹 分店頗多，散佈於高雄各大區有機會前往高雄 可來去品嘗一下貼心的煮水餃教學依照教學內容 認真試作果然膨風加飽滿 完美元寶立即上桌韭菜豬肉水餃 成份，韭菜、豬肉這顆蔬菜型餃子 菜量多，韭味重豬肉拌入如配角 除了增添肉香、油脂外並沒太大肉感 食用起來清爽無負擔高麗菜豬肉水餃 成份，高麗菜、豬肉同樣菜肉組 韭菜含量硬是比高麗菜多許多不過高豬餃子 豬肉食感豐富雖然菜少但脆甜 應該較得愛肉者青睞三
前幾日收到了元寶試吃 是由高雄孫家廚坊提供聽說店家營業至今30幾個年頭 分店越開越多間
最先主打北方料理 後輩接手，改走創意佳餚
現在又多了宅配團購 版圖真的越跨越大了
收到商品讓我頗激賞 名店果然惜羽毛
雖然體驗物品不是很貴重 但包裝品質極為顧忌
保冷袋耶~ 我還是第一次見到如此袖珍的
拆開內容 餃子、燒賣封裝極好緊密、樸實不花俏 店家重品質，讓人很感動
除去膠膜，一陣驚豔 這間水餃碩大飽滿且四種顏色四種口味 賣相相當不賴
其size 盒中難感受 特別拿到手中端詳這顆水餃個頭大重量沉 手工捏製，皮餡扎實
魚子燒賣感覺也很優 大顆料多，看起來好可口
蛤蠣燒賣 這款燒賣好特別蛤蠣外殼包餡料 初次見到，創意十足
隨箱附贈店家介紹 分店頗多，散佈於高雄各大區有機會前往高雄 可來去品嘗一下
貼心的煮水餃教學依照教學內容 認真試作
果然膨風加飽滿 完美元寶立即上桌
韭菜豬肉水餃 成份，韭菜、豬肉這顆蔬菜型餃子 菜量多，韭味重
豬肉拌入如配角 除了增添肉香、油脂外
並沒太大肉感 食用起來清爽無負擔
高麗菜豬肉水餃 成份，高麗菜、豬肉同樣菜肉組 韭菜含量硬是比高麗菜多許多
不過高豬餃子 豬肉食感豐富
雖然菜少但脆甜 應該較得愛肉者青睞
三鮮水餃 這顆有厲害由高麗菜、豬肉、蝦仁、花枝、鱈魚組成
吃起來鮮甜 口感頗為熟悉
越咀嚼越香 發現內餡與花枝丸& 魚丸十分類似
有點顛覆想像 這款很好吃
調配創新 食感極佳
墨魚味水餃 用料同於三鮮餃另外加進墨魚汁作區別 吸睛也添味
鮮甜的餃肉餡 額外加入墨魚汁
味道更加濃厚 雖然和上頭介紹的一樣好吃
但純三鮮清爽 較得人愛
魚子燒賣 店家加碼附送孫家的燒賣 個頭大，皮薄內餡多
口感紮實 味道極好
蝦仁、豬肉、香菇蔬菜，料多看的到單顆份量大 飽嘴又美味
蛤蠣燒賣 這款包裝頗特別大顆文蛤外殼 裹著多種餡料末
海陸雙味，蔬菜配色 鮮美好吃，味道棒
這回體驗孫家元寶 碩大的份量，內餡新鮮又扎實
主打四種口味 各有其特色
三鮮餃本人最愛 由多種海鮮組成
味道鮮美 特別是像魚漿的口感，十分令人驚艷
我喜歡這種創新感 之後必定回購
吃過宅配 真的會想入店體驗可惜南北路程遠 近期無計畫
僅能看著下列幾張環境照解饞 希望有機會能入內享用囉！！
(以下照片由孫家小館提供)
孫家用餐區 看起來古色古香屏風遮掩 戲班人物裝飾，挺優雅的
孫家小館 網路口碑還不壞宅配的餃子、燒賣 家人評價皆不錯
希望日後到高雄 能前往朝聖囉~
有興趣者能前往官網瞧瞧 孫家小館
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