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2016-01-19
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大口吃肉，快意滿足!! 上一篇跟大家介紹了天晴迴轉壽司，現在跟大家介紹位於天晴樓上承襲日韓混血的大塊燒肉風格，正宗大阪燒肉品牌-大阪燒肉雙子futago。不說你們不知道，從天晴右側小門直達2樓就是大阪燒肉雙子futago。大阪燒肉雙子futago以承襲日韓混血的大塊燒肉風格，在日本海外的深圳、瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地擁有無數家直營分店，而高雄分店則是在台灣第五家分店，也是海外展店數最多的國家。為了能夠每天都能愉悅的享受燒肉美食，不但採用嚴選牛肉，且提倡份量減半價格也減半的『雙子宣言』，是日本最受注目的燒肉店，在台灣也引起話題唷!!沿著樓梯上去，牆上這些照片是日本大阪燒肉雙子futago的用餐盛況。大阪燒肉雙子的老闆是一對韓裔日籍、出生於燒肉聖地大阪的雙胞胎，所以店名取名為"雙子"。各式菜單、照片貼滿整個牆上。不知要點什麼的，看照片一目了然。好奇的Hank媽看到櫃檯上方的金夾子，忍不住詢問了。這是成為VIP會員的專屬夾子喔，只要來大阪燒肉雙子futago不限金額的消費10次，即可升級VIP會員並獲得一把金色夾子。不是讓你帶回家使用的金色夾子，而是每次來大阪燒肉用餐都有自已的專屬夾
大口吃肉，快意滿足!! 上一篇跟大家介紹了天晴迴轉壽司，現在跟大家介紹位於天晴樓上承襲日韓混血的大塊燒肉風格，正宗大阪燒肉品牌-大阪燒肉雙子futago。
不說你們不知道，從天晴右側小門直達2樓就是大阪燒肉雙子futago。大阪燒肉雙子futago以承襲日韓混血的大塊燒肉風格，在日本海外的深圳、瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地擁有無數家直營分店，而高雄分店則是在台灣第五家分店，也是海外展店數最多的國家。
為了能夠每天都能愉悅的享受燒肉美食，不但採用嚴選牛肉，且提倡份量減半價格也減半的『雙子宣言』，是日本最受注目的燒肉店，在台灣也引起話題唷!!
沿著樓梯上去，牆上這些照片是日本大阪燒肉雙子futago的用餐盛況。
大阪燒肉雙子的老闆是一對韓裔日籍、出生於燒肉聖地大阪的雙胞胎，所以店名取名為"雙子"。
各式菜單、照片貼滿整個牆上。不知要點什麼的，看照片一目了然。
好奇的Hank媽看到櫃檯上方的金夾子，忍不住詢問了。
這是成為VIP會員的專屬夾子喔，只要來大阪燒肉雙子futago不限金額的消費10次，即可升級VIP會員並獲得一把金色夾子。不是讓你帶回家使用的金色夾子，而是每次來大阪燒肉用餐都有自已的專屬夾子，上面還會雷射刻上自已的名字喔。
每個月店內還有舉辦雙子祭活動，因為雙子的日文發音是"Futago"，與25發音很像，所以每個月的25號都能享有免費飲料、酒類無限暢飲的優惠，不管喝多少都不用錢喔。當日以會員為優先入座，有多餘空位才能讓一般客人入座，哇!!!那還不快點收集金夾子。
承襲日本風格，整間店的裝潢原汁原味的從日本搬過來了，果然與樓梯牆上的照片無異!!每桌座位上方都有獨立的排煙裝置。
每張座位底下就是收納櫃，讓你放置包包、外套。果然日本人是收納高手。
menu~跟富士龍做區別，大阪燒肉雙子futago不僅提供牛、雞、豬等肉品，也有各式肉臟可供選擇，以一絲不苟的日式手法將每款部位整理得乾乾淨淨，不帶任何異味，讓你一來就愛上惹!!
烤爐是由日本打造特製的，就連各式醬料、器皿也是空運來台。以環狀鋼管為尺寸精緻的烤盤平均供應火力，經此燒烤才能釋放肉品的絕妙滋味。
還有提供自黏圍兜兜，讓你吃燒肉不怕油煙噴到衣服!!
韓式蘿蔔泡菜 $90，辣辣脆脆的，相當開胃!!
小黃瓜一本漬 $45
造型十分特別的削成螺旋狀，很脆的，這樣用手一掰就斷了，旁邊還有沾醬，不管沾不沾都好吃!!
FUTAGO特製馬鈴薯沙拉 $95馬鈴薯薯泥非常綿密，上面還撒上脆片餅乾，剛端上來時Hank媽還以為是冰淇淋呢!!淋上大量胡麻醬汁味，鹹中帶甜的風味特佳。
橫膈膜 (牛) $180
為確保燒肉燒烤過後都能達到最佳美味狀態，大阪燒肉每桌都有桌邊服務，一位服務生大概服務3組客人。讓不是燒烤達人也能盤盤吃的輕鬆、吃的美味。
橫膈膜，因其與豬肝相連，台灣俗稱肝連。帶一層油脂的橫膈膜，口感鮮嫰多汁又具有嚼勁，是老饕必點的菜色。
隨附的醬料有兩種，一種是秘傳烤肉醬，另一種帶點酸甜口感的是橘醋醬。通常大阪燒肉每道食材都已經醃製過了，直接吃就很好吃了，不沾更保有原味好吃!!
壺漬特製調味牛肋肉 $480很特別的出場方式，只要有客人點這道菜，大伙兒都會呼上日語口號，好不熱鬧啊!!加上乾冰更是不同凡響!!
超厚切的牛肋，好大一塊啊!!壺裡面一共有2塊唷!!
烤好後服務員還會幫忙剪好適當大小，一口一個剛剛好!!帶著鹹甜、軟嫩口感的牛肋條，這時候搭飯吃更美味了!!
白飯 $30(小)；$50(大)，燒肉太美味了，不配飯行嗎?!大阪燒肉還有白飯可選擇，以及石鍋拌飯、蔥花蛋丼飯。
為了讓每次燒肉都有最佳品質，服務生很勤換上面的鐵架。
FUTAGO招牌拼盤 $340由左至右，小腸、牛舌下、豬舌、豬橫膈膜(肝連)。
這道可以說是牛雜的拼盤，店家處理得非常好，完全沒有奇怪的味道。本來以為小腸(左上)是咬不動的口感，其實不會喔，服務生說只要有烤熟就不會咬不動，很好咀嚼，我超愛的。
綠色的沾醬是柚子胡椒醬，微辣口感而且柚子香氣十足，沾著吃風味更佳!!
烤雞排with佐香菜 $240，推開香菜，一整片厚切雞排藏在裡面呢!!
我們一家都很愛吃香菜，香菜搭配雞排超創意的組合，很對我們的胃口喔。烤好的雞排剪塊，稍微拌炒香菜至軟化，再淋上檸檬提味，這樣搭配白飯吃，鹹香好吃喔!!
新鮮大草蝦 (2pc)$270
烤蝦在烤肉中是最美味的海味，肥滋滋的大草蝦，蝦肉質Q彈紮實而且好鮮甜喔!!
蝦頭內蝦膏不易熟，可以再烤一下!!
極致講究的特製一口冷面 $130
冷面是正宗日式吃法，麵體Q加上酸甜蘋果醋更加提味爽口。
FUTAGO特製甜點 $70 V.S. Q彈黑糖粉粿冰 $70
日本冰淇淋搭配地瓜泥，綿密口感的地瓜泥鋪上蛋黃烤熟，淡淡焦香味與香草風味及奶香在冰與熱的口感間緊密交融著。
地瓜泥自然綿密，香甜可口啊!!
冰品混搭黑糖粉粿與綠豆粉，香味特別迷人，手工製作的黑糖粉粿也Q彈美味!!
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