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2016-04-23
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哇嗚！這就是聰明鴨肉店裡的鴨肉麵，看起來真的很美味呀！好想直接從相片裡把麵夾出來吃上一口的說不過更吸引人的是這間店的裝潢和氣氛唷！一整個氣氛超棒，就像在西餐廳用餐一樣呢～讓我們繼續往下看唄價目表 價格挺透明的。 （不會讓人結帳的時候血壓狂飆呀！）在新興市場旁的小巷弄內，總是有一間一到用餐時間就聚集了滿滿人潮的鴨肉店這天，終於忍不住進去一探究竟！名稱也滿好玩的，叫做『聰明鴨肉』，看到這裡大家一定有一個疑問？吃完這鴨肉真的會變得更聰明嗎？雖然是老哏，但總是百用不膩嘛！哈哈哈就像『傻瓜乾麵』一樣，這兩間如果開在一起打對台一定很有趣，哈店內品項選擇很多，大概只要跟鴨有關的食物除了鴨毛之外應該都全包啦！應有盡有。我很喜歡它的用餐環境，很乾淨、舒適很少傳統小吃的店做的像餐廳一樣 (老闆他們有改建過)光看這張相片，大家也很難猜出來是賣鴨肉的吧？鴨肉拼盤和一些搭配的菜色就直接放在玻璃櫃裡，那玻璃真的擦得太亮了而且斜放的話，菜的油和汁就會分離，吃起來比較不會油膩膩的呢旁邊有調味區，可以依自己的喜好來加，這些裝調味料的容器也都很乾淨呢！店內整個都是用透明玻璃，一覽無遺根本不怕有人在裡面亂加料啦～哈哈也不用
哇嗚！這就是聰明鴨肉店裡的鴨肉麵，看起來真的很美味呀！好想直接從相片裡把麵夾出來吃上一口的說
不過更吸引人的是這間店的裝潢和氣氛唷！
一整個氣氛超棒，就像在西餐廳用餐一樣呢～
讓我們繼續往下看唄
價目表 價格挺透明的。 （不會讓人結帳的時候血壓狂飆呀！）在新興市場旁的小巷弄內，總是有一間一到用餐時間就聚集了滿滿人潮的鴨肉店
這天，終於忍不住進去一探究竟！
名稱也滿好玩的，叫做『聰明鴨肉』，看到這裡大家一定有一個疑問？
吃完這鴨肉真的會變得更聰明嗎？
雖然是老哏，但總是百用不膩嘛！哈哈哈
就像『傻瓜乾麵』一樣，這兩間如果開在一起打對台一定很有趣，哈
店內品項選擇很多，大概只要跟鴨有關的食物除了鴨毛之外應該都全包啦！應有盡有。
我很喜歡它的用餐環境，很乾淨、舒適很少傳統小吃的店做的像餐廳一樣 (老闆他們有改建過)
光看這張相片，大家也很難猜出來是賣鴨肉的吧？
鴨肉拼盤和一些搭配的菜色就直接放在玻璃櫃裡，那玻璃真的擦得太亮了而且斜放的話，菜的油和汁就會分離，吃起來比較不會油膩膩的呢
旁邊有調味區，可以依自己的喜好來加，這些裝調味料的容器也都很乾淨呢！
店內整個都是用透明玻璃，一覽無遺根本不怕有人在裡面亂加料啦～哈哈也不用擔心衛生問題(我說老闆，你玻璃擦的也太乾淨了吧)
一隻隻煙燻完的烤鴨就在放料理台上，等著客人上門啦！
最後我們點了乾的鴨肉麵、招牌鴨肉套餐及到鴨肉店必吃的鴨血
鴨血本身不會太鹹，若口味喜愛清淡的可直接吃也很好吃
不過再沾一點老闆特製的甜辣醬那味道真是一流的啦！若喜愛吃辣的也可以自己加辣喔～(鴨肉飯還沒送來就快被我們啃光了)
招牌鴨肉套餐來囉！都說了是招牌，第一次來當然要點一下 滿滿的菜和鴨肉蓋滿了整個碗公，每一口飯都配的到鴨肉
還有青菜，每一口都很滿足
連裡面的飯都淋上充足的醬汁，保証每一粒米飯都有濃濃的鴨肉和油蔥味！個人覺得它味道很夠，但又不會吃到很膩，每一口都很享受
套餐所附的湯也不馬虎看老闆用料就知道很實在、阿莎力啦有魚丸、紅蘿蔔、白蘿蔔及黑輪，喝起來就是傳統的關東煮湯底呢！
再來這一盤鴨肉乾麵真的要給它大力的推薦我說老闆你的秘密武器到底是啥？
怎麼可以讓每一條麵都吸附了滿滿的湯汁
而且色香味俱全，吃完後還齒頰留香
我的媽呀！現在看到又想衝去吃了。難怪每每一到用餐時間都是滿滿的人潮啦～
老闆改建後的店內乾淨明亮，而且在高雄很少有那麼氣派的鴨肉店在高雄還有許多有名的鴨肉飯，每家都有自己的特色
喜歡吃鴨肉飯的朋友不妨也試一下吧！
聰明鴨肉店
地址：高雄市新興區復橫一路271號
電話：07-201-46334
營業時間：ＡＭ 10：00～ＰＭ 9：00
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