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2014-12-17
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大食客TEAM上的10月份聚餐這次挑選比較特別的中式料理『合菜』，聽說這次挑選的餐廳屬於平價又好吃的，聽到這般大食客當然要來品嚐看看這味的平價又好吃的合菜。『南北樓』屬於一個很適合拍照吃飯的地方，餐廳的陳設走中國風格，很古色古香，喜歡拍照的朋友真的可以來享受美食的同時也可以拍出中國婚紗的感覺。 店內的空間其實也很適合婚禮進行，上店家的官網確實有在進行婚禮的舉辦，所以想要辦婚禮的餐廳可以考慮一下唷! 因為是小聚餐所以就沒有採用店家德套餐合菜而是選用單點的方式，總共點了六道菜一個湯品。分別是三杯大卷、筍干東坡肉、脆皮肥腸、避風塘元寶、清蒸鱈魚、老皮嫩肉與銀絲卷，湯品方面則是清淡的竹笙排骨湯。↑三杯大卷滿心的期待，雖然說大卷三杯的部分很棒也很入味，不過似乎料有點少!↑筍干東坡肉肉嫩加上店家的醬汁真的很下飯，果然是店內的人氣料理之一↑脆皮肥腸酥脆的腸皮，炸的口感不會太老算是我喜歡的酥度與脆度↑避風塘元寶酥脆的豬腳，上面淋上花生粉搭配著豬腳品嚐真的很棒! 不過有點缺點就是有些肉卻有點老澀，這樣有點沒有保留肉汁的口感!算是一個遺憾。↑清蒸鱈魚大食客對魚鱈魚很喜歡，店家這道鱈魚料理品嚐過後我只能說味
大食客TEAM上的10月份聚餐這次挑選比較特別的中式料理『合菜』，聽說這次挑選的餐廳屬於平價又好吃的，聽到這般大食客當然要來品嚐看看這味的平價又好吃的合菜。
『南北樓』屬於一個很適合拍照吃飯的地方，餐廳的陳設走中國風格，很古色古香，喜歡拍照的朋友真的可以來享受美食的同時也可以拍出中國婚紗的感覺。
店內的空間其實也很適合婚禮進行，上店家的官網確實有在進行婚禮的舉辦，所以想要辦婚禮的餐廳可以考慮一下唷!
因為是小聚餐所以就沒有採用店家德套餐合菜而是選用單點的方式，總共點了六道菜一個湯品。分別是三杯大卷、筍干東坡肉、脆皮肥腸、避風塘元寶、清蒸鱈魚、老皮嫩肉與銀絲卷，湯品方面則是清淡的竹笙排骨湯。
↑三杯大卷滿心的期待，雖然說大卷三杯的部分很棒也很入味，不過似乎料有點少!
↑筍干東坡肉肉嫩加上店家的醬汁真的很下飯，果然是店內的人氣料理之一
↑脆皮肥腸酥脆的腸皮，炸的口感不會太老算是我喜歡的酥度與脆度
↑避風塘元寶酥脆的豬腳，上面淋上花生粉搭配著豬腳品嚐真的很棒! 不過有點缺點就是有些肉卻有點老澀，這樣有點沒有保留肉汁的口感!算是一個遺憾。
↑清蒸鱈魚大食客對魚鱈魚很喜歡，店家這道鱈魚料理品嚐過後我只能說味道還不錯，但是沒有太多特殊的感覺，特別的只有鱈魚上面放的肉酥!但是整體上沒有太大的感動。
↑老皮嫩肉好吃的老皮嫩肉，外皮酥脆內餡卻軟Q真的吃到一種特別的感動唷!
↑竹笙排骨湯大食客還滿喜歡這道湯因為清爽不油膩，由其用竹笙搭配排骨更添加湯的整體味道!算是一道可以清爽的湯品。
↑銀絲卷銀絲卷採用油炸過所以外皮的酥脆，沾著煉乳吃真的是一絕，這樣的特殊風味的吃法應該是屬於大陸北方人的吃法!
大食客這次大口大口品嚐中式料理的川菜與江浙菜系列，整體菜色方面都還符合平價好吃的原則，所以還沒有品嚐顧的冰友，真的可以品嚐看看唷!
這次大食客又大口完成一間餐廳的品嚐，下一站將會大口大口往哪裡呢?
福客來。南北樓(林森店)地址：高雄市前鎮區林森三路18號
電話：07-3366089
時間：11:00-14:00 17:00-21:00
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