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2014-12-16
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大食客在橋頭尋找好吃美味的時候看到號稱『全省網路票選第一的肉燥飯』,看到這樣的稱號當然就吸引起我那食客的肚子,所以就來品嚐這間的肉燥飯。肉燥飯：很特別肉燥飯還加有香菜,雖然我不討厭香菜但是總覺的肉燥飯搭配香菜不知道是否會被搶走風味,黃家的肉燥飯的肉燥搭配比例為2:1 瘦肉與肥肉,看起來很油膩,但是第一口吃起來不會感受膩,店家的醬汁屬於南部甜,肥肉燥入口還滿滑順,算是光肉燥就可以吃一大碗唷!整體度與美味度：★★☆☆☆肉焿：屬於勾芡的肉焿,勾芡的湯頭看起來油膩但是很清爽加上店家的油蔥酥口味還滿特別,肉焿塊還滿紮實容易咬與入口,加上南部湯頭的甜味滿適合食客的味覺。整體度與美味度：★★☆☆☆大食客又大口大口品嚐完橋頭的肉燥飯,繼續尋找最棒的美味!!下次經過橋頭別忘了品嚐這味道發表一下自己的感想吧!橋仔頭 黃家肉燥飯地址：高雄市橋頭區橋南路106號電話：07-612-3253營業時間: 9:30-17:30
大食客在橋頭尋找好吃美味的時候看到號稱『全省網路票選第一的肉燥飯』,看到這樣的稱號當然就吸引起我那食客的肚子,所以就來品嚐這間的肉燥飯。
肉燥飯：很特別肉燥飯還加有香菜,雖然我不討厭香菜但是總覺的肉燥飯搭配香菜不知道是否會被搶走風味,黃家的肉燥飯的肉燥搭配比例為2:1 瘦肉與肥肉,看起來很油膩,但是第一口吃起來不會感受膩,店家的醬汁屬於南部甜,肥肉燥入口還滿滑順,算是光肉燥就可以吃一大碗唷!整體度與美味度：★★☆☆☆
肉焿：屬於勾芡的肉焿,勾芡的湯頭看起來油膩但是很清爽加上店家的油蔥酥口味還滿特別,肉焿塊還滿紮實容易咬與入口,加上南部湯頭的甜味滿適合食客的味覺。整體度與美味度：★★☆☆☆
大食客又大口大口品嚐完橋頭的肉燥飯,繼續尋找最棒的美味!!
下次經過橋頭別忘了品嚐這味道發表一下自己的感想吧!
橋仔頭 黃家肉燥飯地址：高雄市橋頭區橋南路106號
電話：07-612-3253
營業時間: 9:30-17:30
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