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【食記】高雄前鎮＿大鍋頭海鮮鍋物＠海鮮龍船一現身 就是眾人目光的焦點
2015-07-06 20 瀏覽
假日出遊的選擇...郊外踏青...享受熱情陽光與清新空氣...藝文展覽...感受藝術氣息與創意理念...在家休息...有著充分放鬆與充電概念...百貨巡禮...可以逛街購物也能大飽口福...今天來到了『夢時代』...這裡的好處...空間夠大...比較不會人擠人...停車免費...喜歡停多久都行...種類多元...大人小人通通有...美食享受...從地下到樓上層層都有...今天要到B1的美食廣場去...享受著鍋類的魅力...『大鍋頭海鮮鍋物』一起GO～停好車到了一樓大廳...先被熊熊的好風景吸引...喜歡熊熊的小圓當然是超HAPPY～時間還早跟著熊熊做了一下互動...滿足一下小圓的期待...『大鍋頭海鮮鍋物』就位於B1的美食廣場之中...招牌相當顯眼，一定可以注意到他的存在...店門口展示著目前的優惠促銷活動...喜歡的朋友千萬別錯過！除了招牌的鍋類主打外...注意看這裡還有著『小鍋飯』的提供喔！這些餐點就可以到外頭的座位區用餐，避免用餐時段裡頭的座位客滿...還可以吃得到大鍋頭的好味道！如果家庭前來聚餐，就可以參考這種多人的豪華套餐...餐點組合可是相當多元豐富的！一進去除了熱情的招呼
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假日出遊的選擇...

郊外踏青...享受熱情陽光與清新空氣...

藝文展覽...感受藝術氣息與創意理念...

在家休息...有著充分放鬆與充電概念...

百貨巡禮...可以逛街購物也能大飽口福...

今天來到了『夢時代』...

這裡的好處...

空間夠大...比較不會人擠人...

停車免費...喜歡停多久都行...

種類多元...大人小人通通有...

美食享受...從地下到樓上層層都有...

今天要到B1的美食廣場去...

享受著鍋類的魅力...

『大鍋頭海鮮鍋物』一起GO～
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 停好車到了一樓大廳...先被熊熊的好風景吸引...

喜歡熊熊的小圓當然是超HAPPY～
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 時間還早跟著熊熊做了一下互動...

滿足一下小圓的期待...
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 『大鍋頭海鮮鍋物』就位於B1的美食廣場之中...

招牌相當顯眼，一定可以注意到他的存在...
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 店門口展示著目前的優惠促銷活動...

喜歡的朋友千萬別錯過！
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 除了招牌的鍋類主打外...

注意看這裡還有著『小鍋飯』的提供喔！
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 這些餐點就可以到外頭的座位區用餐，避免用餐時段裡頭的座位客滿...

還可以吃得到大鍋頭的好味道！
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 如果家庭前來聚餐，就可以參考這種多人的豪華套餐...

餐點組合可是相當多元豐富的！
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 一進去除了熱情的招呼聲外，會被大大的空間給吸引...

座位數真的是蠻多的！

大鍋頭使用著玻璃帷幕的開放式廚房作風，讓大家可以清楚看到料理過程，食用上會更安心！
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 菜盤一盤盤地排列整齊...隨時等著消費著的召喚...

每一盤都是新鮮..每一盤都是配色鮮豔...真的是什麼料都有...
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 中間的走道都相當寬敞，不會有擁擠感覺...
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 除了一般的座位區，也有著像外頭火鍋類的吧台桌...

各種類型的消費者通通掌握進來...
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 在走道中間處有個飲料＆佐料台，都是自助式的無限享用！
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 飲料杯在飲料機後頭..

佐料們沿著桌緣擺放...圍繞著飲料機...
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 注意看！

這裡有一張『沾醬攻略』！

原來沾醬的調配也是有學問的！
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 配合著點選的鍋類湯頭不同，有著不同的搭配方式...

當然也能自己調出自己的獨創沾醬！

這就是沾醬好玩之處！
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 店家也有兒童座椅的提供，有小小孩的也不用擔心會坐不住XD

不過還是帶著小孩喜歡的物品出門以免不時之需XD
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 桌面上都有著大鍋頭的商品介紹！

如果不熟習店家的服務人員都會詳加解說！

不用客氣，盡量問就是啦！
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 今天體驗的是『海陸雙人豪華套餐』！

裡頭包含了『大鍋頭海鮮龍船』一份、『特選梅花豬肉盤OR低脂牛肉盤』（二選一）、『精緻蔬菜拼盤』2份、『清甜和風昆布湯底』2份、『花枝滑』1份、『白飯／烏龍麵／王子麵／冬粉』（任選2）、『每日飲品(可續杯)』2杯。

店家上菜的速度相當之快，點完餐之後，大概5分鐘就開始上桌囉！
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 清甜和風昆布湯底...

是以新鮮蔬菜、昆布熬煮而成...

適合搭配各類的海鮮食材,,,得以凸顯食材的美味...

清澈的湯頭...帶著溫潤的滋味...彷彿洗滌了一天的疲累...
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 主食類當然是選白飯...

我們家都是愛米飯一族XD
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 精緻菜盤真的是種類多元...

新鮮真的眼睛看得到...

蔬菜的清脆含水...每一吋肌膚都是粉嫩粉嫩...

整齊排列也是視覺的一大享受...我要點名啦！

金針菇...下水...
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 這是『特選梅花豬肉盤』！

每一片也是有一定的厚度，不會覺得好乾喔XD
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 大家讓一讓！大船入港囉！

海鮮龍船登場中！

那種氣勢真的是其他杯盤都被比下去...
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 五種海味在上頭整齊化一...

花枝滑也在旁待命中...
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 先感受一下海之味...透過龍船的傳遞...

嗅一下海洋氣息...感受大海的珍貴一面...

最誘人的當然是那四尾活跳跳...（在這裡是不會跳囉XD）

準備好了嗎？小圓要晚點名囉...
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 花枝滑...下鍋...

大小自由控制的FREE...真的是隨性恣意...

一顆顆不規則...一顆顆的不同口感...

卡滋卡滋的嚼勁...牙齒感受到了...
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 肉片只要稍稍滑了幾下...外表就會變成了粉嫩樣...

不打折扣的厚度...吃得到肉片的大滿足...
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 滿滿的菜盤好風光...

看到滿滿的一鍋就是開心阿！XD

此起彼落的氣泡...就是通汁的訊號...

開動吧！

吸飽了湯頭的鮮美的菜類...等著我阿！
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 這一餐就在邊完邊吃下...順利收工...

小圓又多體驗了一種新餐點...適應了一種新餐廳...

真的是很讓人開心...

重點是他也吃得相當滿足！
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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