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來喔！發財喔！過年伴手禮就送《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳凰酥，從閃閃發光大金磚包裝就非常討喜吸引人，而做成金幣造型的發財金沙鳳凰酥更是可愛又貴氣，一整個就是相當有財運亨通的感覺，不管是拿來送禮，還是自己吃都是相當厲害，可別看其外觀這麼搶眼就覺得不好吃，其內餡是用土鳳梨跟冬瓜熬煮再加入鹹蛋黃金沙的金沙鳳凰餡，也是相當的講究，過年打麻將放一盒在旁邊應該很招財吧！哈哈！《Wuyo烘焙工坊》是高雄鳳山知名的麵包烘焙工坊，除了位於高捷鳳山站約 10分鐘的距離的店面之外，《Wuyo烘焙工坊》也會到苓雅英明黃昏市場、三民天天新黃昏市場與左營自由黃昏市場做販售， 看一些網路分享生意都還蠻不錯的。然後《Wuyo烘焙工坊》除了麵包之外，在節慶時也會推出伴手禮禮盒，像過年伴手禮的發財金沙鳳凰酥整個就是很炫，是一整個金塊的造形，看起來就很有過節氛圍，不管是自己買來吃還是送禮看起來都很體面。發財金沙鳳凰酥有夠討喜的，光是盒子放在桌子上面就覺得有夠亮，連包裝的帶子也是用上金色的，閃閃發光，盒子打開之後會有一層四個像金幣的發財金沙鳳凰酥，然後下面還會有一層，如果發財金沙鳳凰酥吃完了，盒子留下來放一些糖果餅干過年時候請客人，也是非常可以。發財金沙鳳凰酥造型就像是金幣，看起來有夠可愛的啦！會有那種吃完今年就會發大財的感覺，但拿起來還蠻有重量感的，用料很實在的感覺，然後除了發財兩個字之外，中間還有一個像咬錢虎的可愛圖案，上面金色的部分是真的刷上食用金箔，才會看起來那麼貴氣。發財金沙鳳凰酥不只盒裝造型吸引人，不只是有外觀可以看而已，外皮跟內餡也是相當的講究，黑色的外皮是用特製竹炭所製成的，然後旁邊白白的不是發霉而是麵粉，所以不用太擔心，外皮會比較紮實一些， 吃起來也是相當的酥。內餡則是用這幾年比較流行的金沙鳳凰，就是用台灣土鳳梨加上冬瓜去熬煮，再包入類似流沙的鹹蛋黃，根本就是鳳梨酥的升級版，內餡就會有土鳳梨酸度跟香氣，可是又不會讓人覺得太酸，因為有冬瓜的甜味拉回來，口感上還能吃得到鳳梨纖維，最後還會有鹹蛋黃的鹹香，整個湊出一個相當的層次的味道，讓人吃起來不會覺得太膩口。那天跟朋友吃飯帶了一盒《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳梨酥去分享，結果餐廳大哥大姐服務員都一直在問那邊買的，發財金沙鳳凰酥光是金幣造型就就很吸引人，非常的挑喜，另外《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳凰酥是用竹炭外皮搭上台灣土鳳梨餡、冬瓜餡與鹹蛋黃的組合，也是跟以往吃過的鳳凰酥不太一樣，反正過年伴手禮送禮就送金磚吧！
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送禮推薦wuyo烘焙工坊-屋優吃了會招財的發財金磚鳳凰酥，市面上很多鳳梨酥的，看來看去就wuyo烘焙工坊-屋優發財金磚鳳凰酥最適合送禮！光是包裝盒的設計就一整個走土豪路線，俗又有力的金磚造型，超接地氣，直接送一個大金塊真的是蠻屌的，重點是他們家的鳳凰酥超好吃！造型也是金幣，喜氣招財到一個極致，感覺吃完再去打麻將應該會贏很多～！wuyo烘焙工坊-屋優｜黑金發財金磚鳳凰酥如何買wuyo烘焙工坊-屋優在高雄本身就是很有名的烘焙坊，三不五時就會推出一些很有創意的產品，今年研發出這款『黑金發財金沙鳳凰酥』，一發表要販售的時候掀起極大的迴響跟討論度，因為外觀實在是太吸睛了，但也因為太難做，所以只接受預約訂購wuyo烘焙工坊-屋優的黑金發財金磚鳳梨酥光是包裝就有夠炫砲的，是一個大金塊的造型，而且連包裝袋都是金色的，一整個就是土豪金到一個極點，送禮絕對是超級體面打開包裝大家同步都發出驚呼聲，這真的太可愛了！黑金發財金磚鳳梨酥這樣一盒是8入裝，然後每一顆都是獨立包裝，很好保存又方便攜帶，然後還有附上一張兔年圖案的食用說明的小卡wuyo烘焙工坊-屋優｜黑金發財金磚鳳凰酥黑金發財金磚鳳梨酥的本體真的很有質感，拿在手上真的很重，沈甸甸的重量感，然後上面的發財字樣跟小兔子圖案都超精緻的，而且圓滾滾的金幣造型很喜氣，而且上面金色的部分可是真的刷上食用金箔，貴氣十足！發財金沙鳳凰酥的餅皮黑色的部分是用特製竹炭外皮，旁邊白白的不是發霉而是麵粉不用擔心，打開就能聞到一股淡淡的奶香味，內餡是用台灣土鳳梨酥＋冬瓜手工熬煮，金黃透亮的鳳梨內餡，鳳梨香味清新高雅不會讓人感到很重的甜膩感，ＱＱ軟軟似麥芽糖很濕潤的鳳梨內餡，還可以吃的到鳳梨纖維而鳳凰酥裡面還有鹹蛋黃，微微的鹹度及蛋香不僅讓鳳凰酥吃起來很有層次感，也相對地變得很耐吃且不膩，配茶配咖啡都超級讚的！wuyo烘焙工坊-屋優發財金磚鳳凰酥真的跟以往吃過的鳳凰酥完全不一樣，除了金幣造型好討喜吉祥外，裡面的內餡表現也非常棒，鹹甜酸香百吃不膩，然後金塊造型的包裝盒真的有夠耀眼的，今年送禮，挑wuyo烘焙工坊-屋優發財金磚鳳凰酥就對了啦！
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麵包控最喜歡到處吃吃不一樣的麵包了！特別是在工作完之後，偶然經過麵包店，看到如此漂亮的麵包店，我怎麼可以不彎進去繞兩下？天啊！不逛還好，一逛我已經沉醉於其中，甚至提著滿滿一袋帶著幸福與興奮地回家囉到底是哪家？連我身邊的吃貨朋友都笑我居然這麼晚才認識他，也推了幾個好友入坑XD 從店內到店外呈現一種潔白感！也許是因為聖誕節要到了，所以帶點聖誕節的氛圍，讓麋鹿、聖誕樹來為美味的麵包點綴了點色彩戶外的一個小造景，宛如在歐洲街頭喝著咖啡聞著麵包香一樣，呈現出屋優烘焙以歐式麵包結合台式麵包所推出的美味口味我好喜歡店內這一嶼，陽光灑落在金黃亮澤的麵包上面，有種剛出爐的美好與溫暖的感覺讓我在這邊買麵包也買的輕鬆有質感以潔白色的顏色表現出屋優烘焙的特色就是嚴選用料、不添加奶油、防腐劑的單純美好店內的麵包都都以單一包裝為主，有些擺放在架面上，有的則是至於櫥窗內，但是都標示得相當清楚，讓人吃的到美味也吃的到真材實料種類從歐式麵包到台式麵包都有，放眼望去價格都是非常的平易近人，但是用料卻又相當的不簡單在我陷入選擇障礙的時候，屋優烘焙的服務人員就貼心地出現了其實屋優的服務人員真的人超nice，我從一進門就聽到他們都會親切地與顧客做解釋、分析顧客喜好，非常貼心不會讓人有強迫推銷的感覺，更是不會讓我逛起來有壓力生吐司的種類很多，但是我最想要的那一款號稱愛馬仕生吐司居然已經完售！！！！等等？我應該不算晚到啊~居然這麼熱銷!!!(抱頭)那我只好用明太子法國來填補我心靈受傷的部分(笑) 玻璃櫥窗內冷藏著也許多值得購買的美味!更是有限定版的草莓貝貝&肉鬆貝貝天啊~光看我都覺得小花生一定會超喜歡這一款的切片小蛋糕或者是生乳捲，也都是屋優烘焙坊一手包辦師傅從早忙到晚，再從晚忙到早的就是為了提供最佳風味給消費者吃到門市更是有許多活動的推出，真的超羨慕住在鳳山的朋友啊！而且我一直到今天才知道原來屋優烘焙坊鳳山這邊是我經常購買的自由黃昏市場裡的麵包啊！！！！！天啊～每次下班衝到自由黃昏市場都已經銷售一空，我居然這麼晚才知道屋優烘焙坊有實體店面啊！！！！！結果就被我的好友取笑我 如我前面所說，屋優烘焙坊之所以被大家所喜歡，主要是因為它的用料非常的講究！使用天然酵母發酵麵包，並且使用5種老麵進行製作這對於喜歡吃麵包卻又害怕脹氣的人來說是一大福音！並且以追求口感的人來說，老麵的製作會讓麵包更Q彈好吃屋優烘焙坊雖然走的平價，可是在每個環節都非常的講究！以包裝來說，也是非常的精美，讓我開始預想接下來的新春送禮、中秋禮盒可以選擇屋優烘焙坊來贈送接下來就跟大家分享我的戰利品！剛好帶回家的隔天要出遊，所以順勢就把麵包切一切，大家在路上好分食 黃金菠蘿牛角。其實這個麵包我一開始只有在觀望而已，因為是既喜歡，但是又有更多其他選擇可以挑選，所以兩難的選項不過呢，這時候就有一位阿姨走到我旁邊對著她先生說：這個很好吃喔～我上次有買恩，阿姨看起來就是老饕，我跟！不買還好，一吃不得了！一開始沒加熱前吃的到那麵包的軟綿與彈性，同時帶點牛角的硬度烤過之後菠蘿的香甜酥香，瞬間呈現，很有層次黑糖腰果。麵包體本身是不是黑糖所製作我不太確定，因為裡面的內餡味道香濃的讓我難以自拔吃起來帶有著綿密細緻的麵包體，越咀嚼越香、口感極佳裡面香而不膩的黑糖，搭配上滿滿的腰果，原本擔心會很甜膩，但是事實證明與麵包互相結合之下，彼此呈現出最佳的風味吃的到最香最美好的果仁黑糖香非常推薦蜜香莓果麻糬。這口味被我戲稱為小邪惡麵包！除了麵包口感沒得嫌之外，看似比較乾的歐式麵包咬下去卻又可以充分的展現它的麵包味並且也沒有想像中的乾硬，反而是徹底感受到老麵的威力甜蜜蜜的蜂蜜麻糬帶出層次上的Q度，帶有果汁果肉感的果乾，呈現出交疊香氣的美好，真的是太美妙了和風蟹柳鮪魚。我老爸吃下去之後直稱讚，這個料多味美又特殊！沒錯~它的用料真的很不手軟耶老闆特別製作的鮪魚內餡，搭配上玉米、韓國蟹柳條，再撒上柴魚，真的是超級豐富的宛如吃著鮪魚麵包卻又像是大阪燒宛如日式風味卻又不乏韓國滋味真的是深具特色蔓越莓乳酪貝果。貝果控當然要推薦貝果！之前大家都知道我都會宅配訂購貝果，但是隨著物價飆漲，我真的是有點小負擔現在居然在屋優烘焙找到一樣真材實料卻又可以新鮮購買的美味貝果，真的擄獲了我的心蔓越莓咬下去還帶有著啾西口感，那乳酪的酸中帶著甜香的滋味，超涮嘴特別是貝果彈牙扎實的口感，特別讓我喜歡吃完一整顆，真的超級飽足抹茶奶酥貝果。抹茶控媽咪最愛，也是我很愛的一款貝果從切開面就可以知道它到底有多扎實從麵包體道內餡，都是以抹茶作為呈現吃起來帶有抹茶的茶香，卻又被抹茶奶酥帶出抹茶歐蕾的香氣，可以既是大人味，也是小孩味我個人覺得烤過之後，裡面內餡的風味更佳地瓜核果貝果。如果想給自己合理吃甜地瓜的人，千萬要點這個！！！！天啊這真的是我目前此生吃過最濃郁、最扎實、最香甜的地瓜貝果它的甜度完全是來自於地瓜，麵包的扎實與地瓜的軟綿既不衝突反而剛剛好的結合香甜又涮嘴，真的是飽足系第一選擇！明太子法國。以前我們都請朋友從台北帶回明太子法國，不然就是到百貨公司地下街去購買昂貴的明太子法國結果就在我PO出來沒多久，我的好姊妹也跑去屋優烘焙坊買明太子法國，還來頻頻稱讚！以日本拿破崙法國麵粉低溫發酵的方式，加入法國麵粉提升香氣，打造最酥脆、最香的麵包體明太子給的不手軟，烤過之後的麵包體酥脆會更讓人喜歡，明太子的風味也會更絕佳的呈現肉鬆貝貝。這個非常適合家人之間分食，不然真的會涮嘴的一個人嗑完這一整盒！撒上肉鬆與海苔片，鹹甜交織的口感卻又不掩蓋底下台式馬卡龍的鬆軟綿密其中夾著奶油？的香甜，真的很涮嘴 冰心維也納。不要怪我沒有事先警告大家！這個家裡冷凍庫必囤貨啊可以凍在冷凍庫，想吃的時候再解凍15分鐘，就可以大快朵頤了內餡帶有著鮮奶油冷凍過後的綿柔與帶有糖粒的脆口既不會太甜，也不會太膩，但是絕對會讓人停不下來而且這是一條連小孩都會來瘋狂搶食的冰心維也納！大甲芋頭維也納。如果要說這與原味維也納的差別的話，當然是除了多了芋頭風味外，就是它吃起來有芋頭冰淇淋的感覺卻又帶有芋頭口感，完全不因冰凍而影響了芋頭的滋味巧克力維也納。這一道大人系風味就大人自己品嘗就好了XD從麵包體就是巧克力風味體，搭配上鮮奶油的內餡以及你有發現嗎？裡面藏身著巧克力豆，吃起來滋味香甜而不膩口而且麵包紋理細緻，就知道師傅真的是很用心在呈現出每一款麵包給消費者說了這麼多，其實對屋優烘焙坊來說這些還不到它們的麵包種類中的1/10呢！你就知道每天屋優烘焙坊到底要推出多少麵包才能滿足消費者更重要的是都還賣光光買不到？！看來，限量是殘酷的、吃不到是悲傷的，所以我們趕緊起身一起來去屋優烘焙坊吧！GO
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