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電話號碼
075552999
特色
喝飲聊天
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一
11:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 15:00
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 JCB Apple Pay
其他資料
白天營業
晚上營業
線上訂位
賞訂座積分
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
景觀餐廳
室外座位
提供插座
電話訂位
服務費
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食記 (4)
2020/08/22(六)Flyin' Moose 飛天謎鹿 高雄市鼓山區神農路195號 07 555 2999 營業時間:11:00~15:00/17:30~22:00/週一、二公休 臉書飛天謎鹿剛開時也是轟動一時,以貨櫃屋為主體,戶外還有Q版復古雙翼戰鬥飛機,地點就位於寸土寸金的農十六,經過總是會多看幾眼,而我把它收在口袋名單裡也好幾年,男友今年終於實現他的承諾帶我來吃,提早度過我倆的情人節。 我們是訂下午五點半的位子,提早到還無法人座,服務人員很親切的先請我們坐在外面,拿來菜單和白開水給我們,小小動作替餐廳加分。沒想到這時一位認識的姊姊和朋友也來用餐,真是巧! 我們的座位被安排在第一排窗邊,超棒的! 飛天謎鹿總共有二層樓,當天晚上只開放一樓,本來是想上二樓拍照,老闆說因為剛有團體包場,還沒空整理。 有2人和4人套餐,會比單點划算很多,建議點這個,我們是點2人套餐,一開始以為飲料任選是無酒精的,後來詢問才知道調酒也可以點,真是佛心來著。港口海鮮尼斯生菜沙拉佐緹魚油醋 緹魚油醋現在改成凱撒沙拉醬,不過沒差,也很好吃,生菜份量超多,兩個人都吃不完。貨櫃烘爐串燒(牛、雞、豬、鴨、時蔬) 真的是很特別的呈現方式,用古早烘爐當作保溫工具,裡面真的有放一顆木碳,所以慢慢吃都是溫熱的,搭配了台式泡菜,真的很有台味。調酒:這酒,是人生 以可樂娜為基底,加入芒果醬,杯緣抹上海鹽和辣椒粉,象徵人生的酸甜苦辣,很妙的一杯調酒。 「飲酒過量,有害(礙)健康」調酒:桑格利亞 以威士忌為基底,以水果酒為輔,加入一些新鮮水果,是杯有深度的調酒,酒精濃度稍濃。 「飲酒過量,有害(礙)健康」濃湯燙口好喝。 碳烤板鍵牛蒜香奶油飯 一樣是用古早烘爐呈現,板鍵牛約七分熟,份量很多,以為在烘爐烤太久,肉質會變柴,結果還是好嫰,搭配韓式泡菜。蒜香奶油塗在白飯上,真是太加分了。香煎松阪豬蒜焗奶油義大利麵 天啊!這道也好好吃,完全中,濃郁的醬汁緊緊扒附在麵條上,蒜味濃厚,愛死這重口味。 甜點:綠茶凍 要說唯一缺點就是餐後甜點弱了些,以綠茶凍來收尾好像過於清淡,如果能換成焦糖布丁或小蛋糕會更好。 本來對飛天謎鹿的餐點抱著期待又怕受傷害的心情,因為朋友說他幾年前吃過覺得一般,沒想到今日實際品嚐過很滿意,服務超讚,餐點也好吃,而且價位也不貴,兩個人點套餐很划算,居然還能選貴杉杉的調酒喔!  『高雄。覓奇頂級料理Michelin』~戰斧豬排/台塑牛排/高檔套餐/藍帶甜點/多人桌菜『高雄。雅樂廚苑』~無菜單料理/新灣區美食/套餐式/場地出租/伴手禮『高雄。帕狄尼諾義大利廚房』~姊妹聚餐/歐風復古風格『高雄。Eagle 義來藝去義法餐廳』~公園星光玻璃屋/農16新地標/咖啡烘培坊/六月優惠『高雄。藍慕 Mu Bleu 輕食&咖啡』~藍帶主廚開的早午餐/夢幻咖哩飯/輕食義大利麵『高雄。Eagle 義來藝去/三樓精品咖啡』~復古歐洲宮廷風/三層下午茶/環境氣氛超棒 檢視較大的地圖 繼續閱讀
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外頭的小飛機挺可愛也吸眼球的。內在的客人真不少,是家年輕人愛來的貨櫃餐廳。餐點不算少,要吃啥呢,看到大食一隻雞覺得挺特別的,不過這個要吃最好先預訂喔。餐前麵包,嗯~很有咬感呢。湯品感覺是羅宋,不過我沒喝,聽說酸甜好喝。鳳梨冰茶,意外的這個還挺好喝的,會想再來一杯,微酸微甜很爽口。紅咖哩爐烤雞胸搭時蔬,蔬菜品項不少,不過我最愛茭白筍,吃來特別多汁,至於烤雞肉的部份,也算嫩啦,雞胸肉易柴,它的還行,不過比不上我喜歡的茭白筍。照燒牛肉炒飯,不ㄔ牛的我只能挺說,聽說是好吃的口味好米飯粒粒分明,肉質也好呢。低溫鮮魚,哇係青醬,一樣沒吃,我怕青醬來著,不過有清空之下,應該是好吃的吧。泰鮮辣炒飯,喔喔~這個我還挺喜歡的,因為是辣的,基本上吃起來挺香的,也不會油膩,帶點微辣風味,讓我感覺能再來一紛表,如果能自選辣度就好了,海鮮給挺多的呢,吃來也挺鮮的,這道還不錯。大食一隻雞,看別人點。所以有趣的加點一份,話說也是剛好有材料才能加點的,不過說真的,剛看菜名,我真以為會送上會是一隻雞呢,不過確是烤串啦。鬱金香米飯就不多說,這烤雞真的好夠味啊,好想直接拿起來大口吃串呢,肉質吃來很嫩很有彈性,加上很入味,所以吃來也挺迷人的。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 繼續閱讀
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Flyin' Moose 飛天謎鹿在銀翼口袋名單已久,除了是全台灣首家合法貨櫃餐廳,在工業風格外另外一種新梗的風格『貨櫃屋』,外觀有如裝置藝術藏身在高樓之間,要前往還先看一下店家臉書,發現有推出新菜色真的是一個用餐的好時機。▲Flyin' Moose 飛天謎鹿的塗裝實在有夠繽紛,不太像是路上常見到的貨櫃屋,再搭配店的裝置藝術有一台飛機,原來貨櫃屋也可以這樣繽紛特別。▲店內空間走的工業風格,也可以看到店家也想營造聚餐的感受,用餐空間也特別寬敞這是一樓空間▲店內也有一台霸氣十足的摩托車▲走往Flyin' Moose 飛天謎鹿的二樓空間,也可以看到噴漆壁畫▲飛天謎鹿的二樓空間也相當多的座位與空間▲Flyin' Moose 飛天謎鹿的菜單▲雞肉凱薩沙拉用木盤擺盤而且份量跟配色超豐盛,滿滿的起司真的頗令人食指大動,生菜也相當的新鮮爽口,雞肉頗嫩而且夠味。▲黑鑽石野菇炒飯用高級的黑松露拌炒,可以看到店家的炒飯真的是粒粒分明,而且可以感受到店家似乎有配色,擺盤也可以說相當的講究,愛吃松露的真的不可不嚐。▲酒香蛤蠣雞肉義大利麵義大利麵可以選擇細扁麵或寬扁麵,稍微有辣度卻是很有香味再搭配嫩雞肉與大文蛤真的食材新鮮又夠美味,我頗喜歡這醬汁的味道。▲這一杯忘記名字的飲料頗好拍而且超配色Flyin' Moose 飛天謎鹿的食後感,是一間可以感受到店家的創意,而且這一間店的成立事情是這樣發生的....大哥Jerry問 :『為什麼都找不到ㄧ個喝"嗶露"的地方啊?』一個這麼簡單的理由 ,店家都用新鮮的食材而且富有創意,價格方面比較偏高一點不過仍然值得銀翼推薦給大家聚餐的好選擇。 繼續閱讀
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就在美術館農十六大樓林立的地方,這裡也是近年房地產投資客聚集的標的之一。這家一年前小高就看到布丁格友的分享,就放在口袋名單誠如小高說要「有緣」,小高很少為了衝第一去品嚐美食寫文章,人生到了我這個年紀也不需要再爭名氣,只要對得起自己良心最重要,老實說今天是要來品嚐麓琦咖啡道,因為客滿要等一個小時才會選擇這裡,並不是飛天謎鹿不吸引我,只是覺得他們餐點的設定並不是小高所喜歡的,也就是如此的巧緣而踏進來用餐,店家是以貨櫃餐廳形式聞名美食界,在這寸土寸金的土地蓋了如此大餐廳,相信也要有勇氣當然口袋也要夠深,官方臉書說老闆大哥Jerry問 :『為什麼都找不到ㄧ個喝"嗶露"的地方啊?』一個這麼簡單的理由,沒想到我們把事情搞這麼大,『Flyin' Moose 飛天謎鹿』也就這麼開張了,老闆告訴您,小高也是一樣有個錯誤的決定,在一次公司會議裡與員工決定要做部落客,搞的小高團隊人仰馬翻累死了。很多人應該都是為了這台飛機而來。色彩繽紛的貨櫃屋造型超顯眼外觀,搭上這台搭載著快樂的謎鹿的飛機「真開心」。飛天謎鹿的"鹿"是指飛機上叫莫瑞的吉祥物。單看這外觀就覺得超工業風的氣勢。大門當然免不了用鐵件材質來襯托。裸露的鋼條製成的櫃檯非常討喜。古老不知名的木箱上面的名片也是很繽紛。裡面就是呈現較重的工業風用餐空間。L型櫃檯設計相當不錯還有一個冰櫃。裡面冰著各種不同的酒類。從裡面往外拍。眼前塗鴉真的色彩繽紛漂亮,二樓還有用餐空間上去瞧瞧吧!二樓用餐空間相當寬敞採光好很舒服。二樓用餐空間有許多美麗的彩色塗鴉,小高沒有拍照網路有許多介紹可查,但小高上來感受到鐵皮屋的缺點就是超浪費電。Menu設計感相當不錯,主要提供無國界料理、輕食、咖啡、酒類等等,菜色超多的價格算是中上定價。雞肉凱撒沙拉220元。用木盤擺盤份量相當多配料豐富。上面灑滿了美味的起司細片視覺加分。整體口感生菜沙拉相當爽口好吃。黑鑽石炒飯250元。黑鑽石炒飯是用高級食材黑松露下去拌炒,重點是小高還沒品嚐過黑松露所以好奇點了。炒飯確實炒的相當有水準米飯粒粒分明色澤美觀。​​​​炒飯的配菜顏色與擺盤相當講究。黑松露炒飯確實好吃但重點是💓,我沒吃過黑松露也不知到底有何差別,如果是烏魚子炒飯小高還可以評論😀。番茄羅勒海鮮義大利麵280元。使用屬於寬的義大利麵條醬汁似乎偏調味較濃郁顏色。鮮蝦與烤牛肉串整體口感蠻好吃。整體口感調味太過於濃郁過頭會有點膩口。樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「飛天謎鹿」獨特的餐廳外觀設計與內部的氛圍我超喜歡,雖收服務費可感受到店家服務的熱忱,整體餐點口感還不錯只是價格偏高,想要感受這餐廳氛圍還是值得樂天小高推薦給您品嚐。Flyin' Moose 飛天謎鹿住址:高雄市鼓山區神農路195號電話:07-5552999營業時間:11:00-23:00 繼續閱讀
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