0
0
0
捷運凹子底站出口4, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
075507580
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
外送服務
無線網路(Wi-Fi)
室外座位
食記 (2)
英式品味【霍克伯爵 Earl Hawk】以沉穩的原木色與黑色營造出一種精品質感的用餐空間!悠閒的午後,享受英國人優雅的茶品味生活。回味一下英國的英式慢步調生活哲學,在炎炎夏日裡點上一杯香醇的「伯爵紅茶」。與家人好友間閒話家常,感覺好暇意啊!室內空間不大,可容納的人數不多。8/1~9/30感恩限定霍克伯爵粉絲專頁打卡按讚 即享飲品、鬆餅全面9折優惠 !滿300元就可以外送買五杯還送一杯哦 (外送區域請洽訂購專線:07-5507580)霍克伯爵是間以英式精品奶茶和義式莊園咖啡為商品主軸的咖啡館。其茶飲的部分是採用英國唐寧(Twining)伯爵茶為基底~整個櫥窗都是茶葉罐,還沒點茶就感覺到茶葉香了~外帶的紙杯也好有質感店內的飲品,大部分都是採現點現煮方式提供。伯爵鮮奶茶(M)頂級的伯爵茶融合淡淡的奶香,味道清淡。玫瑰伯爵冰茶(M)清爽冰涼帶點玫瑰淡花香。綜合莓果冰淇淋鬆餅包覆在鬆餅內的莓果,因為添加了麻糬讓咀嚼過程中更能品嚐莓果的清香酸甜,軟Q的口感配上鬆脆的鬆餅。讓人食味大開啊!~真的好吃~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
霍克伯爵   地址:高雄市左營區富民路161號   訂購專線:07-550-7580   營業時間:上午08:00~晚上23:00  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 騎車到富民路與維新街路口,就看到霍克伯爵的超帥氣老鷹標誌,金黃亮眼,很難讓人不去注意!------------------------霍克伯爵…起初聽到這店名,還以為是什麼餐酒館,但其實是家以英式精品奶茶與義式莊園咖啡為主的咖啡館,走進店裡,就能聞到很舒服的茶香,跟台灣傳統手搖茶飲店的茶香很不同,是那種…可以讓人非常放鬆的清爽香氣。------------------------開放式點餐吧台,一邊等待還能一邊欣賞製作過程,聞著茶香,外帶也能很享受呢!!------------------------ 霍克伯爵茶飲的品項很多,如果不知道要點什麼,櫃台上有一些熱門飲品可以參考,鍋煮奶茶喵娜我很推薦喲~等一下會介紹到,值得一試!------------------------霍克伯爵飲品裡加的糖不是果糖,是自家熬煮的金砂糖,不過,喵娜我喝飲料是不加糖的,也許改天應該來好好品嚐一下,這金砂糖與一般糖類的差別在哪裡~------------------------室外用餐區,工業風格中又帶點優雅,如果店外的摩托車換成腳踏車的話,在綠色植栽陪襯下,就會很有異國風味!------------------------天花板上的吊燈是一顆顆鑽石耶~------------------------ 外帶杯也頗有皇家氣息,超愛那隻老鷹~~------------------------ 現在滿NT.300元就可以外送,外送區域請大家自行去電詢問囉~------------------------ 店內使用的是唐寧英國皇家伯爵茶,這款是英國最古老的茶葉品牌,在1837年時被英國維多利亞女王認證為皇家御用茶,現今英國皇室也還在用這款茶葉呢!------------------------牆面上有許多客人的留言。------------------------ 整間店的靈魂都在這櫃子上了!------------------------ 店內座位不多,溫暖原木與黑色牆面,打造出沉穩內斂的用餐空間。------------------------手寫的菜單好像比較有人性的感覺厚!------------------------伯爵茶拿鐵(M、無糖、少冰)喝起來有佛手柑的清甜優雅香氣,而且不像台灣茶葉,會帶些許微澀感,它非常的清爽順口,很適合搭配一份甜點,坐在沙發上細細品味、慢慢享用。雖說是拿鐵,但喝起來沒有咖啡的味道耶…(?)------------------------珍珠伯爵鮮奶茶(L,熱,無糖)好有個性的馬克杯,外頭還是店家的老鷹標誌,溫熱的杯子握在手中很舒服,尤其是冷氣有…那麼點冷的時候XDD店家有附吸管,用吸管吸上來的先是伯爵茶的清新香氣,然後才是手搖後,茶與鮮奶碰撞融合的奶茶口感,它奶味不重,口感與上一款比起來要來得滑順些。霍克伯爵使用的鮮乳有兩種,一種是單一牧場直送,100%無調整、無添加的禾香鮮乳,另一種是統一瑞穗鮮乳,乳源安心,喝起來更放心。------------------------黑色透亮的珍珠,吃起來很Q軟,我喝沒幾口,就被黑心小喵搶去喝光了…------------------------香蕉巧克力冰淇淋鬆餅發現,這個角度可以拍成貓耳耶~~冰淇淋使用的是日本明治冰淇淋,一球是酒釀櫻桃,另一球則是巧克力,融化速度有點快,等我拍到爽,已經快融化光了XDD------------------------另外附上一小杯巧克力醬,可以淋在鬆餅上。------------------------酒釀櫻桃 - 竟然還有櫻桃果肉,太令人開心了吧!      吃起來帶著不是很顯著的酒味,      淡淡的櫻桃香,不過於甜膩,沾著鬆餅吃很不賴!巧克力 - 這巧克力冰淇淋裡頭還有脆口巧克力片耶~     吃起來不是太甜,有一點點的苦味,     一樣的不膩口~------------------------把酒釀櫻桃冰淇淋和香蕉放在鬆餅上,好像一塊迷你小蛋糕~------------------------鬆餅很特別,裡頭有加麻糬,外脆內Q,不只如此,還加入香蕉碎塊一起烤,吃起來帶著濃郁香蕉香氣,淋沾上巧克力醬,非常對味!------------------------感謝店家的熱情招待與詳細解說~------------------------但…你以為這樣就結束了?結束我就不就放上這滂沱大雨的照片啦!!正所謂下雨天,留客天哪!好巧不巧剛與大家說完再見的那一刻下了這場及時雨,所以…立馬轉頭繼續自費加點晚餐了啊!!晚餐吃鬆餅,超酷的好嗎XDD這次轉移陣地坐到室外座位區,邊吃邊賞雨景、享受著微風帶來的清涼,小喵在桌邊晃悠也不用擔心會去吵到其他客人。------------------------楓糖奶油鬆餅(NT.80)這款其實老早就點了,但因為是自費,所以就移到這區來寫~它是店裡基本款鬆餅之一,另一款是焦糖,我比較愛甜度低一些的楓糖,所以就點它了!------------------------鬆餅裡頭只有麻糬,沒有再加其他食材,所以能吃到柔柔雞蛋的香氣~淋上楓糖漿,立刻多了微微楓葉乾香,旁邊的三球奶油,吃起來有一點厚度,卻不甜膩,是款簡單細緻的好味道。------------------------霍克鍋煮奶茶(NT.75)使用日本琺瑯鍋來煮茶,香氣更加迷人!唐寧伯爵茶葉煮滾後加入精準調配好的鮮乳和鮮奶油,最後過濾掉茶葉再加入白巧克力果露,溫暖的鍋煮奶茶就完成啦!------------------------因為是現煮,所以等待時間會稍長些,不過,我覺得很值得喲!它聞起來的味道比前兩款要香濃,那香濃喝起來是沒有厚度的,茶葉與鮮乳完美融合,真正的口齒留香,而且還是天然茶葉的香氣,不是香料香喲~所以那香氣其實也不會在口中停留很久,不用膽心說話時嘴裡會吐出奇怪的味道~------------------------因為我喜歡喝單純的茶香,所以點無糖,老闆說它本身會再加入白巧克力果露提味,還是會甜甜的,其實也還好啦,不仔細喝的話,也感受不太到那甜味,但相較於前兩款,茶與鮮乳的香,確實是有被提了一個層次喲~------------------------下次再去啊,我可能只會點鍋煮鮮奶茶了,那香醇滋味,真要親自喝過,才能了解它與其他茶品的微妙不同在哪裡~------------------------綜合莓果冰淇淋鬆餅(NT.120)哈~貓咪耳朵鬆餅實在好可愛,忍不住又用這個角度來拍它了XDD這盤的冰淇淋配的是葡萄優格與酒釀櫻桃,什麼口味的鬆餅,就搭相似口味的冰淇淋,真的很有心、好用心喔~~酒釀櫻桃之前介紹過了,就不多說,葡萄優格一入口有香檳蔔萄的感覺,優格乳酸味是在嘴裡融化時慢慢的散發而出,超適合和鬆餅一起吃的!!------------------------蔓越莓與藍莓給得毫不手軟,愛吃酸的黑心大熊與小喵吃得超開心~------------------------鬆餅裡還有加入莓果乾一起烤呢!吃起來帶著果酸甜香,減低一口氣吃了多片鬆餅的膩口感,再搭配清甜佛手柑香氣的伯爵茶,初秋的午後,就該這麼放肆享受!!------------------------吃完了、雨也停了,說了再見,店員還貼心提醒我們路上小心,喔~心暖暖的~------------------------想喝英式茶飲,不需要再到餐廳,充滿驚喜的霍克伯爵,不只能滿足你的味蕾,更不會讓荷包大失血!------------------------喔!對了!霍克伯爵現在有會員招募的活動:即日起到2015.09.30止,集滿20點即可成為VIP會員!會員優惠 - 天天享9折、會員日79折。會員生日 - 生日小禮物、招待特調飲品。喔喔~看得我好心動啊!!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)