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捷運三多商圈站出口4, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
073326236
開飯介紹
關於共同存在餐飲集團 共同存在餐飲集團成立於2001年,旗下共5個品牌:【Crystal Spoon 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式火鍋】、【Tung Spoon桐湯匙壽喜燒】、【Little Spoon小湯匙越式料理】、【The fat olive胖橄欖義式主題餐廳】。每一個品牌分店都有著豐富的人文主題,呈現不同的風格環境,使顧客在享用美食的同時也感受空間多重的美感。扎實用料與細緻的做工,在團隊對品質的堅持下,每一道料理都是一項藝術,交織出視覺與味覺雙重饗宴!【CRYSTAL SPOON 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式火鍋】更榮獲「泰國皇室官方單位」認證,評選為「※全球泰精選餐廳」之一。 繼續閱讀
特色
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
*星期一至五: 11:00-15:00; 17:00-22:00(最晚收客時間20:30) 星期六至日: 11:00-22:00(最晚收客時間20:30)
付款方式
Visa Master 現金 JCB
其他資料
線上訂位
專屬停車場 詳細介紹
酒精飲料
電話訂位
服務費
開瓶費
前往餐廳網站
http://www.crystalspoon-thai.com/
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招牌菜
泰式酸辣鍋 泰北香辣鍋 青醬咖哩鍋 檸檬香茅鍋 日式壽喜燒
食記 (2)
火鍋季又到囉!!!!#ㄤ賽:你人生中哪有不是火鍋的季節?!記得多年以前跟好姊妹去五福路的大統吃過一家很有特色的火鍋而現在,每每去逛夢時代總是會聞到那泰式火鍋的飄香但是,你可知道這家火鍋飄香不僅飄香在這兩處連高雄百貨密度最高的三多商圈也有著這一家火鍋飄香呢好了!說了這麼多,到底是何方神聖呢? 位於SOGO14樓的銀湯匙裡面的位置很寬敞也坐擁高雄市的美景邊吃著美食,邊享受著眺望高雄的美好 銀湯匙的創辦人為緬甸來的David,來台多年與志同道合的夥伴在台北開始起家除了挑選食材上的用心更對味道上的要求不能馬虎 才剛進門就看到的酒精洗手(對不起~身為媽媽第一眼先看到這個啊XD) 銀湯匙共有多種湯頭提供挑選堅持以純正食材下去提煉湯頭有著泰式酸辣、青醬咖哩、檸檬香茅、泰北香辣、南薑椰奶、傳統雞湯鍋為主,更在這一季推出了酸菜白肉鍋皆以鴛鴦鍋的方式呈現 像今天尖尼就是點了泰式酸辣鍋以及傳統雞湯鍋走的就是一種既泰式又融合在地感的一種口味湯品才剛上桌,隨著加熱那湯頭的味道越來越香泰式酸辣鍋以酸辣湯、香茅、檸檬葉、南薑、魚露、檸檬汁、豬骨高湯為主光是用聞的那酸度就已經被逼出來更別說嚐上一口湯頭 他帶有一些辣度不過卻不像麻辣鍋那般的麻、辣而是一種酸中把味蕾都打開辣中把湯頭帶入更扎實的味道 我們把它拿來涮肉,真的超夠味的不僅把肉的味道鎖在其中也把每塊肉弄得超有味道 傳統雞湯鍋則是以雞骨、高麗菜、老薑、南薑、米酒、鹽巴、砂糖下去呈現喝來湯頭簡單沒有過多調味起初喝來會覺得味道較清淡(因為與泰式酸辣相比)但是之後添加了青菜下去熬煮則是顯得甘甜 第一輪上桌的食材會有著板腱牛肉、牛小排、梅花豬、去骨雞腿肉店家很貼心在菜單上面都會有告知怎麼涮才是最好吃 不走厚實的路線而是經過實驗,0.2公分才能結合他們的湯頭吃出美味喔 板腱牛的油花較少約莫涮個3~5秒即可不然會太過老硬 我使用酸辣鍋這邊來涮肉那板腱牛不僅吸附了酸辣鍋的味道更是把肉的香氣給逼出來 吃起來不僅不因為油花少而缺乏嫩感反而吃起來口感十足非常推薦 牛小排因為油花多,深受大家喜愛我個人也是很愛牛小排不過也因為他油花多所以其實煮全熟也不會太硬 吃起來十分嫩口同樣的我一樣是使用酸辣鍋來涮肉 梅花豬肉我們本來是對他很沒期待耶XD結果銀湯匙的梅花豬肉不僅揮別我以為的梅花豬會比較澀口的口感反而吃起來有如吃培根豬般的嫩口美好 而且也不會油膩很推 雞肉我們則是一開始就把他放入雞湯鍋去熬煮相當嫩口 平日中午來用餐會附贈一盤海鮮拼盤假日以及晚上則是無限量供應 不過我真覺得無限量供應真的超划算的因為他們的海鮮拼盤吃起來很新鮮 魷魚每一塊都夠大塊而且簡單一川燙就熟了 吃起來也脆口呢 以為是花枝,結果居然是吃來超Q彈富有膠質的曼波魚而且我超對不起同行的吃貨表妹我還沒煮熟就已經先叫他嘗試了XD曼波魚吃起來真的好嫩阿 多利魚吃起來好好吃沒有腥味也沒有我害怕的魚味不誇張我居然自己吃光光了這些魚啊原本還想說慘了慘了應該都要給我的小幫手吃了說XD 而蝦子不僅多尾而且新鮮那肉質很脆帶點酸辣味很提味好了!!上桌的東西介紹於此,會不會好奇菜盤呢?其實銀湯匙泰式火鍋是吃到飽的方式在SOGO這邊他們是以擺放在固定位置讓你自取的方式呈現 從醬料開始超級多元化台式、泰式通通有不過尖尼今天沒沾醬因為他們湯汁本身就是超夠味的啊 新鮮水果讓你吃飽飯後還能塞下水果作為ENDING 多種丸類餃類通通在此呈現真的不怕人家吃的每一道都是扎實飽滿又不碼虎 特別是麻糬燒擄獲了我們姊妹倆的胃 新鮮蔬菜一整排多樣到光吃菜就覺得很滿足 不僅色澤上看來相當的清脆實際上吃起來也正是如此 現在銀湯匙也有推出單點的部分只要點鍋物就能享有單點每道菜100元+原價10%的優惠呢天啊!他們光是鍋物就已經這麼美好單點的話我怎能錯過泰式打拋牛。原價 280元為了要提供多種口味餐點,單點菜色也是銀湯匙的重點打拋牛的份量我覺得算很多以絞肉的方式呈現搭配上多樣香料下去拌炒 再以新鮮生菜下去包著吃吃起來爽口而且夠味 甚至單吃也很美好配碗白飯更是不錯,咦~還是搭配香米呢 月亮蝦餅。原價320元月亮蝦餅端上桌,我們的目光都被吸引走真的是銀湯匙不碼虎 月亮蝦餅不僅不油膩吃起來外皮非常的酥脆而裡面餡料扎實蝦肉吃的到那口感魚漿吃的到那Q彈整體可以說是非常好吃 單吃我已經覺得夠味但是他們提供的柚香醬可以說非常涮嘴 吃了那滋味之後,反而更開胃呢(笑)以上我覺得銀湯匙之所以吸引人不僅是他的湯頭多樣化提供的食材新鮮多樣也是大家考慮的重點那我的重點呢?就是他的CP值真的很高啊價錢也不會太昂貴現在更是多樣化擁有單點的餐點可以去點購甚至現在還有優惠價呢這樣的好地方好美食,你怎能錯過呢?跟大家分享喔 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-09-29
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我今天感覺非常不好今天中午去用餐 其實我們認為你們限時100分鍾這個方案是否是要用在尖峰時刻 例如外面很多人排隊才適用呢今天去用餐因為另一位朋友稍後到 接待人員告知我們說我們點餐後開始算100分鐘今天如果是客滿狀態 我們當然會願意配合說一百分鐘用餐時間但是我們今天去 座位這麼多空曠的 加我們這桌才4桌客人...是員工嫌客人太多嗎服務懶散 加湯速度又慢...這次用餐感覺真得頗差的高雄市前鎮區三多三路217號14樓 這間銀湯匙 繼續閱讀
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