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地道眷村味、幾十年的老功夫曾經是知名飯店的老師傅在此料理賣的可是貼近人心的北方麵食小吃給你飯店的高水準美味只要平價就能吃上的美食位於高雄自立二路上的『老正興館 金牌蔥油餅』這蔥油餅是必吃👈蘿蔔絲餅是必點👍捲餅是必嗑💪香菇雞湯、酸辣湯是必來上一碗😍蒸餃、湯包更是浮誇系經典美味🤩還有清蒸臭豆腐也是令人驚艷的小品😘樣樣都是百元有找，銅板價就能吃上。這人是陸陸續續都不間斷的前來購買👏重點是東西真的是又香又好吃♥️麵糰可是夠大夠份量以當日新鮮的蔥來作為內餡料理蔥油餅就是要有一定的油香更要有蔥花的鮮甜口感♥️這師傅桿麵皮的功夫，會讓人眼睛為之一亮。金牌蔥油餅他們的蔥油餅，非常推薦蔥控的朋友來吃。裡頭的蔥可是霸氣的多🔥🔥🔥蔥可是非常新鮮，聽說店家都是堅持嚴選當天新鮮的蔥。厚度夠！夾帶著裡頭的蔥，更是增添多層次的口感。整體的口感非常的飽嘴，包覆在裡頭的蔥末水分可是超足！超鮮甜♥️招牌蘿蔔絲餅這個越吃越涮嘴，這個我吃不完帶回家冷冷吃竟也好吃🤩餅吃起來有千層的fu，很可以♥️內餡非常飽滿。內餡裡頭的蘿蔔絲非常新鮮且有脆度，頗為鮮甜，這個是我呷意我眷村味😚小籠湯包口感極佳！湯汁浮誇的多✨手作小籠湯包，現點現蒸♥️小食堂有著大餐廳等級湯包鼎泰豐可無法天天吃這裡包覆滿滿湯汁的湯包可是輕鬆嗑😋裡頭的湯汁可是帶來這湯包絕對的份量♥️這裡頭的鮮甜湯汁可是關鍵美味裡頭的肉餡更是添增口感的重點兩者一起咬下，超級滿足、超飽嘴♥️真材實料的湯包，只要戳了個洞就能印證他的浮誇料頭跟湯汁，會是讓人口水直流的證據😚你看看、你看看,這不吃真的對不起自己😍湯汁夠味，口味上非常的討喜♥️清蒸臭豆腐豆腐也完美吸附湯汁，吃起來可是淡香夠味♥️酸辣湯帶有極佳口感的湯品♥️有著豬血、木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲等料頭..在喝湯的同時，發現他們的酸辣湯是沒有放豆腐的🤔摒除豆腐的呈現，想不到卻完勝傳統酸辣湯的呈現。勾芡跟酸度更是恰到好處的風味。來籠蒸餃或湯包，再來碗酸辣湯來配搭一下，可是絕配👏蝦仁蒸餃蒸餃皮Q薄、餡料也夠紮實吃起來也是非常多汁😚裡頭的蝦仁可是大大一個😍香菇豬肉蒸餃口感Q、皮薄、餡多滋味好😀這個我也很愛，口感比起湯包是偏紮實的口感🤗牛肉捲餅捲餅皮現點現炸，帶有一定的Q勁👈我外帶當宵夜，在家回烤也是同樣美味😘香菇雞湯以土雞肉、大香菇，再來個濃郁清甜的高湯，來配搭北方眷村麵食、點心一起嗑，也是很不錯的湯品選項。食後感這間蔥油餅早已經是口袋名單😚而孩子的媽也偏愛這種小吃🤗索性來試試口感，果然也沒讓我們失望♥️飯店水準的美味，價格可是非常親民♥️讓你輕鬆外帶回家吃、內用方便食，這可是不推薦對不起自己💪
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高雄爆餡蔥油餅要吃哪一家？大推自立二路上的金牌蔥油餅 老正興周老闆-可樂哥，有星級飯店主廚坐鎮，最道地的北方麵食攏底加啦！旁邊就是六合夜市，周邊停車格跟停車場很多，開車來也很方便金牌蔥油餅以外帶為主，也有提供簡單的內用座位，因為現點現做，不想久候可以先打電話來訂喔金牌蔥油餅菜單，百元有找的銅板美食非常受歡迎，下午時段不休息，放假睡太晚來不及吃午餐，來份台式下午茶也很讚 師傅在一旁忙碌的桿著餅皮做蔥油餅，手都沒停過蔥花翠綠新鮮，用超大臉盆裝好壯觀一斤蔥只做三張蔥油餅喔！師傅不手軟的把一匙又一匙的蔥花塞得滿滿，蔥蔥控絕對不能錯過 金牌蔥油餅 $60一上桌就聞到熟悉的蔥香味，口水都要滴下來，一大片切成四小塊方便入口酥脆的外皮一咬就卡滋卡滋的超過癮，一點都不油非常好吃豬肉捲餅 $80現煎的捲餅鋪上酸菜、小黃瓜、青蔥，料多的像一座小山高！捲起來後再分切成4等份保留了豬肉的清甜滋味，又帶有鹹香的口感層次，搭配酸菜真的是絕配啊！小籠湯包 $80連小籠包的皮都是現桿的！皮薄餡多媲美鼎泰豐等級的平價小籠湯包剛蒸好的小籠包很燙口，記得要用湯匙吃喔~先咬一小口接住鮮甜的湯汁，稍微降溫一點再一口吃進嘴哩，無敵的大滿足先享受原汁原味的美味，也可以加點薑絲沾特製醬油吃喔蝦仁蒸餃 $100一籠有八顆，餃子皮帶有一點厚度更Q彈，也是大推必點之一喔包著一整隻的蝦仁！多汁脆口好彈牙香菇肉蒸餃 $80多了香菇的香氣，提出豬肉本身的鮮美，整體口感更MATCH，夏天的時候太熱沒胃口，午餐很喜歡吃蒸餃，清爽不膩口又有飽足感清蒸臭豆腐 $70臭豆腐就是要臭才好吃！金牌蔥油餅的清蒸臭豆腐是用蔬菜發酵，看起來紅吱吱的，其實不會很辣喔~微微的麻辣感很開胃豆腐吸飽了湯汁好入味，每一口都是紮實招牌蘿蔔絲餅 $30/顆老一輩最愛的飯後小點心，層層堆疊的餅皮薄脆酥香，撒上白芝麻，一咬就掉屑包裹著滿滿的蘿蔔絲，鹹中帶甜，很道地的傳統小吃酸辣湯 $40很古早味的酸辣湯，裡面有小時候最愛吃的乾絲耶！現在酸辣湯很少吃到這一味了，好懷念喔！還有水血、紅蘿蔔、黑木耳、肉絲等等，不會太辣酸的剛剛好香菇雞湯 $50菓子跟M先生都非常喜歡這道香菇雞湯，居然只要50元非常的物超所值，霸氣放上一大朵完整的香菇雞肉軟嫩入味一咬就化開，很有媽媽的味道，把雞湯喝光光一滴都不剩我們下午兩點來都還有很多外帶客人在排隊，是大人小孩都愛吃的美味，今晚，我想來點金牌蔥油餅滿足全家人的胃，推薦給澎油們
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