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捷運市議會站出口2, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
072010188
營業時間
今日營業
08:00 - 18:00
星期一至日
08:00 - 18:00
付款方式
Master
其他資料
座位
白天營業
冷氣空調
無線網路(Wi-Fi)
提供插座
電話訂位
招牌菜
日式元氣早餐
食記 (3)
各位咖啡控這陣子窩在家防疫~不能出門去家裡或公司附近的咖啡廳內用是不是超失落!幸好米粒最近發現高雄咖啡名店,Mi’S Cafe謎思咖啡,居然推出台灣首創鮮萃義式濃縮咖啡液宅配到府,老早就想嚐鮮,真的超級開心!現在待在家只要犯了咖啡癮,只要打開,謎思義式濃縮咖啡,加上冰水/加牛奶,五秒鐘時間立馬變身咖啡廳~就算家中沒有任何咖啡器具也能喝到頂級精品咖啡!若是網路搜尋高雄咖啡廳推薦,謎思咖啡Mi’S Cafe絕對榜上有名!總店位於高雄市前金區市中一路167號(靠近捷運高雄市議會站),2012年開業至今~在高雄有四間直營咖啡店,米粒記得以前在高雄上班時常經過,不過後來搬到台北工作,一直沒機會品嚐!看過許多高雄好友分享過他們家的咖啡和早午餐,感覺非常厲害!終於不斷心心念念之下~發現謎思咖啡Mi’S Cafe居然推出網路商城宅配囉!這次米粒要跟大家分享就是謎思咖啡為了咖啡控設計的台灣首創鮮萃義式濃縮咖啡液!主打「有了謎思濃縮咖啡,家就是你的咖啡館。」免咖啡器具/免沖泡~只要五秒鐘就能喝到頂級精品咖啡~真的超方便!持續推出各種獨家咖啡豆口味~加上文青質感包裝~受到哈潑時尚/柯夢波丹時尚雜誌青睞!這款謎思義式濃縮咖啡,目前幾款口味都是特別選用榮獲Coffee Review(簡稱CR/全球咖啡評鑑系統)93分的義式配方豆,搭配號稱半自動咖啡機界中的勞斯萊斯- LA Marzocco GB5 義式咖啡機~可使每份濃縮咖啡穩定萃取!每罐共有500ML,保存期限長達20天,冷藏宅配到府放冰箱,主打只要五秒鐘,打開後加水/加牛奶稀釋後就能在家喝到咖啡店現萃頂級精品咖啡口感!重點免沖泡~免購買任何咖啡器具就能擁有!謎思義式濃縮咖啡-想念配方/500ml (2016版本)這款想念配方是謎思咖啡人氣王,也是謎思咖啡第一款送測美國評鑑的咖啡豆,老闆特別選用摯友喜歡的三款精品莊園豆調配,初次便獲得93分好評,口感中帶點水果酸香與甜味的回憶故事!謎思義式濃縮咖啡-Kimi配方/500ml (2021版本)這款是2021年新推出的Kimi配方,Kimi是開啟老闆咖啡路的伯樂姊姊,老闆介紹中分享她是比親姊姊還親的家人夥伴!從他學徒開始一路領飛,發現老闆對於咖啡取名都是使用身邊感謝的家人朋友,像是粉色美珠就是取自老闆媽媽的名字!謎思義式濃縮咖啡保存方式/沖泡方式謎思義式濃縮咖啡出貨前都有高溫殺菌過,因此冷藏可達20天,若是期間喝不完,可以結成咖啡冰塊延長保存期限!一般品飲時,只要倒約30ml的濃縮咖啡液兌上冰開水或牛奶就是好喝的冰美式咖啡或咖啡拿鐵!當然也能自行調配各種喜歡的咖啡口味(焦糖瑪奇朵/西西里檸檬咖啡/咖啡氣泡飲等)~謎思義式濃縮咖啡食譜(一):冰美式咖啡第一杯當然是清爽冰涼的美式咖啡~倒滿150ML和滿滿冰塊(加起來約200ML),倒入30ML謎思義式咖啡~就完成囉!天啊~會不會太簡單了!真的只要五秒鐘就搞定~整體咖啡香氣味道超濃厚!重點這樣一杯咖啡算起來大約只要30元左右,比連鎖超商咖啡還要超值划算就能喝到精品莊園咖啡豆!趕快囤起來!謎思義式濃縮咖啡食譜(二):冰咖啡拿鐵米粒本身喝咖啡一定都會加牛奶,30ML濃縮咖啡也能加上200ML的冰牛奶或熱牛奶~就是好喝的冰拿鐵!想要變換其他口味~可以加入抹茶粉/紫薯粉,或是牛奶換成無糖豆漿,每天早上起床吃早餐~不用忙著沖咖啡,馬上就有咖啡喝~真的超級方便!謎思義式濃縮咖啡食譜(三):濃縮咖啡冰塊若是喝不完的濃縮咖啡液,可以結成咖啡冰塊延長保存,尤其現在夏天,每天早上下午一定都要來杯冰咖啡~使用咖啡冰塊不怕喝起來變淡!謎思義式濃縮咖啡食譜(四):厚椰奶拿鐵/椰子水美式咖啡結好咖啡冰塊,米粒要來做一杯現在特別流行的南洋風 #厚椰奶拿鐵,據說喝過後~感覺一秒飛到東南亞!準備材料:椰子水/椰奶/濃縮咖啡液/冰塊,首先杯內放入濃縮咖啡冰球(米粒為了拍攝好看~放了五顆冰球~沒想到謎思咖啡濃縮咖啡比例真的太濃厚)建議大家只要放上兩~三顆冰球即可!若想單喝清爽系的口感~直接倒入整罐椰子水加冰塊就是超好喝的 #椰子水美式咖啡,沒想到這麼搭配!最後倒入厚椰奶,光聞就覺得滿滿椰子味,整個等不及品嘗!天啊~真的是一秒就飛到南洋的感覺,整個椰奶跟椰子汁配上濃縮咖啡,非常好喝上癮,保證大家喝過還會想念!謎思義式濃縮咖啡食譜(五):阿芙佳朵Affogato(義式咖啡冰淇淋甜點)最後一款咖啡飲品就獻給米粒從以前就很喜歡的義式咖啡甜點:阿芙佳朵Affogato,選了最喜歡的瑞士巧克力冰淇淋(建議口味選香草/巧克力/焦糖等純口味),倒入謎思濃縮咖啡!每一口融合巧克力與咖啡香,實在太迷人了! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
因為工作關係到高雄,和同事偶然到訪位於國賓大飯店附近的Mi’s cafe。Cafe的環境舒適寧靜,設計具文青風格。窗外的陽光令人放鬆心情😎店中有自家製的咖啡豆,從poster上看到店舖曾獲咖啡大獎。店主及店員親切友善👍🏻咖啡味道香濃,最令人印象難忘是店主的拉花技巧,圖一聽說是依據媽祖所設計點了兩份定食及水餃,以大概NT200既價錢,絕對係製作用心以及實惠😋最後店主更送上自家製的滴流咖啡,味道帶一點酸,是加冰一起喝的,別具特色🤓距離愛河大概5分鐘步行,若果遊覽完愛河,這會是讓你放鬆片刻的好去處☺️ 繼續閱讀
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謎思咖啡~離小湘高雄滴家滿近的人有時總會這樣~美食趴跑不停~卻沒停留腳步看自家附近有什麼好地方可以享用美食某日看格友分享~驚覺~唉呀~這不是在我家附近嗎????????更扯的是~經過好幾次了~還沒查覺它的存在((我的眼睛真的是用來裝飾的))某日~妹妹約聚會~剛好想到這兒有販賣早餐~所以囉~早餐約會敲定在此^^ 店內座位算挺多的~但空間還不錯~不會太過擁擠 如二個人來~坐在這兒邊喝咖啡邊欣賞路人甲也不賴只是~桌子似乎小了點呢 這天~小湘和妹妹坐這個位置我超喜歡這組沙發滴~感覺很韓風吔先前看首爾滴旅遊書藉~韓國的咖啡館大致上走這樣滴風格 前陣子~舊房重新翻修~本來想考慮這樣滴沙發但後來想一想~坐這種沙發喝咖啡是感覺氣氛還不錯啦不過如家裡要擺這個嘛..........似乎不耐坐吔((坐久屁股會痛)) 這兩色的沙發我也愛~色調相當有質感 即使迷失在咖啡的世界~也是另一種浪漫的感受厚厚~好美的字句啊 嗜咖啡滴朋友們~這兒也有販售咖啡豆哦 好可愛滴小擺設 熱焦糖拿鐵NT.130元(加NT.60元~可加購早餐哦)謎思咖啡滴點餐方式滿特別的以販售咖啡為主~餐點是加價購~有別於一般以餐點為主~飲品另外加價滴方式但.....算來算去~不論是用那種方式購得~其實價格差不多~沒有比較貴或便宜啊 熱謎思拿鐵NT.110元每一杯熱咖啡~都會有店家滴漂亮拉花~用這方式迎接美好早晨~感覺好幸福哦 日式麵包拚盤~麵包隨機採用~山崎~國賓飯店~莎士比亞滴麵包~品質還不錯 謎思法式長棍麵包餐 就......法國麵包~我比較不愛~妹妹倒是說挺好吃的~每個人口味不同囉 好棒滴太陽蛋~沾著麵包吃~我愛 沙拉滿新鮮的 培根不會油膩~好吃 看到這張~呼呼~妹妹穿長袖毛衣呢~可見這篇文章拖有夠久謎思咖啡滴用餐環境很優~在這兒享用早餐是件相當幸福的事我們從八點半聊啊聊~聊到快下午一點~天啊~話有沒有這麼多啊享用完這份早餐~小湘立刻準備上班去文章打到此~驚覺~離開百貨業快兩個月了吔服務業上班時間都比較長~以前為了吃頓美食~小湘總是硬擠出時間吔以平常日來講好了~下午三點上班~總在上班前跑去吃個小點心如是站整天班~我更會提前一個半小時出門~然後享用很棒的早餐搞賞要辛苦整天的自己總之~我很會利用時間啦離開百貨業後~時間變多了~雖然生活變無聊~閒閒沒事做但~總會利用時間運動~不然就是在家裡做菜~其實日子還挺充實的有機會再跟大家分享小湘滴菜單哦^^雖然不是什麼山珍海味啦~但.....就簡單料理~輕鬆做~呵呵 繼續閱讀
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